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電話號碼
037822010
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現金
食評 (3)
因為抵達的時候天色已晚,桂花巷內的店家也關了不少,好友拉著我就是來到這間我常常過而不入的【丈母娘豆干】,本店是位於苗栗縣南庄鄉中正路52號(南庄農會旁),桂花巷分店則是除了外帶豆干之外,還有提供客家小嚐等料理可以內用。【丈母娘豆干】販售的豆干口味還蠻多種的,而且現場都可以吃,又子覺得麻辣、黑胡椒還不錯。這些豆干也有提供宅配服務,有興趣可以上店家官網看看。 丈母娘豆干菜單這邊簡單的販售了幾道客家小料理,均價50元左右,雖說有點小貴,但是千里迢迢來到這邊還是品嚐看看囉。P.S. 到訪時間為2017年初,若菜單有異動請依店家公布為準。養生茶油麵線苦茶油真的是個不錯的好東西,除了營養價值高之外,拿來拌飯或拌麵最為合適。以茶油拌過的麵線帶股特殊的香氣,上面還淋上了一些類似麵酥的東西,吃起來口感層次挺豐富的,這道還蠻推薦可以點來吃吃看,雖然有點貴但是真的很好吃!客家粄條客家粄條是客家人主要米食之一,以乾拌的方式料理更能吃出其Q彈口感。搭配淋上的肉燥滷汁,吃起來味道還蠻香的,不過我個人還是偏愛上一道的茶油麵線。 蒜滷豆干店內的招牌商品,有些人也會直接外帶邊逛邊吃,內用沒吃完也可以加蓋帶走。蒜香十分濃郁,吃起來味道十足;不過這款扁豆干口感較硬,比較不合我個人胃口就是。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這家第一次吃就愛上的豆干店, 位於南庄永昌宮山腳下前, 因為本身就蠻喜歡吃豆干的, 吃過一次後, 每回來南庄這家店就成了汪喵必買必吃的小吃之一... 以前没有習慣寫食記之前, 只覺得東西好吃, 都没發現到原來它也是家老字號的豆干店整包整包的豆干我也買過, 但大多是買現滷的豆干, 1碗50元帶點嚼勁又有彈性的這種片狀豆干我還蠻喜歡的! 盛好豆干, 老闆會淋上自製特調醬料, 這就是讓豆干好吃的秘密武器! 喜歡濃厚蒜香及蔥香味的我, 還蠻喜歡這一味的... (好想此時也來一碗啊...)雖然有加辣椒, 可能為了迎合大眾口味, 但對我來說不夠辣, 本來不想加辣椒醬來添辣的, 因為很多店家提供的辣椒醬都是買現成的, 又鹹又不辣又加防腐劑的, 個人不愛,但老闆卻極力推薦, 因為那是他們家自製的, 採用的是印度辣椒 本來還想忽略它的, 但老闆很熱情, 說這個不會太鹹又會辣, 硬是幫我加了一大坨...還說這滋味包準我吃了馬上會再來找他 XD因為平時有吃辣的習慣, 老闆自製的辣椒醬辣度没有讓我覺得辣到受不了, 但在炎炎夏天下吃了還是會猛冒汗... 除了現場吃一碗外, 還外帶了2碗回去...老闆一樣熱情的幫我加了辣椒! 買回家吃到一半如果不想浪費湯汁, 還可以水煮個乾麵加進去, 就又是碗好吃的乾麵! 本來要去郵局斜對面吃碗日式抹茶紅豆冰的, 但肚肚實在已裝不下了  繼續閱讀
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南庄丈母娘的豆干挺有人氣的耶,嗯~~都來了當然也想吃一吃啊, 嗯~~外帶是一定要拿的啦,不過這邊可是有煮得熱呼呼的豆干喔,齁~~就那一大鍋,不少人都有停下來吃上一碗呢,無奈~~時間有限啊><,好快速拿了豆干結帳=3=,至少有吃到豆干咩...口味還挺多種的咩...先來個香角..唉唷~不小心看成了3個字...哈XD!嗯~因為我本身很愛吃這類的東西,這對我來說~真的很入味耶,硬度也很夠(越咬越香),不過...一次整包嗑完牙還真酸啊~噗!這個咧~~嗯..口味上會比較重一點,要一次拼完可能有點問題,不過真的也算是很入味啦,難怪都推這一家啊~下次有去想多補幾包XD!PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦! 繼續閱讀
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