在台中擁有超高討論度的網美泰式餐廳「Thaï.J」在台北也吃得到了！將空間打造成熱帶雨林般，以大量花草、植栽與法式水晶吊燈結合，Thaï.J台北店在ATT4FUN十樓打造夢幻的空中花園！主打泰北清邁口味的料理酸辣帶甜，不管是以蝶豆花及紅龍果染色的泰式米沙拉，還是使用道地打拋葉料理的打拋豬，都是必嘗的美味招牌！而夜晚的Thaï.J變成異國小酒吧，使用現場花藝搭配出來的繽紛調酒，邊欣賞高空夜景、邊享用，十足浪漫的法泰風情。
▼Thaï.J台北店在ATT4FUN十樓打造夢幻的空中花園
▼餐廳空間以大量花草、植栽與法式水晶吊燈結合
▼Thaï.J打造熱帶雨林般花草系空間，顛覆以往泰式餐廳氛圍！
Thaï.J由法國女裝品牌JETEZO創辦人邱碧森以「慢時尚」打造的全新概念泰式餐廳，料理上秉持道地清邁泰北風味，擺盤設計融入泰國豪邁感，除了熟知的酸、辣辛香料，更融入了「甜」的元素，利用水果、椰糖等帶出不同於曼谷的泰式風味。如道地的「椰香咖哩雞肉串」、「泰北椰汁酸辣雞湯」，鹹香夠味的「泰式打拋豬」以及店內招牌「泰式米沙拉」，都讓人有不同於一般泰式餐廳的體驗！
▲椰香咖哩雞肉串 $180
▲泰式打拋豬 $280
▲泰北椰汁酸辣雞湯 $380/酸辣海鮮涼拌 $380
其中屬泰國年節大菜的「泰式米沙拉」絕對必點首選！以蝶豆花及紅龍果染出紅藍雙色的米飯超級繽紛，加上香茅、葡萄柚、蝦粉、肉鬆、青蘋果絲和特製醬汁攪拌，吃來酸甜、又帶有果肉爆汁口感，每一口都讓人覺得層次豐富，搭配泰國直送的多彩器皿擺盤，就像一場華麗的藝術饗宴！
▲泰式米沙拉 $380
當然不能忘了來杯橘色浪漫的「泰式奶茶」，以泰國特有紅茶種調製後成可口的熱情橘；而店內也提供各式經典與創意調酒，搭配現場花藝裝飾更具氣氛！此外，每晚00:00依照現場人數多寡，還有即贈送幾杯SHOT的長期優惠，1/31止至Thaï.J台北店消費打卡即贈送泰式奶茶一杯(一次/人)，1/21止至台中或台北店現場加入LINE更可獲得$300餐點一道。
▲皇家玫瑰 $400
本篇介紹餐廳回顧：
Thaï.J
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圖文整理 / Emilio Zhuang
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
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