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2014-03-31
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柯氏蔥油餅/吳記花生捲地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 營業時間：AM09:00~PM6:00 這是在地的宜蘭堂妹推薦，說是來礁溪必吃的2道美食，我居然都不知道ㄚ~~ 果然~~不到中午12點排得長長的人龍，更好笑的是，在我們排隊的15分鐘裡，我們並沒有約任何人在這裡碰面，但卻不約而同的分別遇到Brian的2位同事~由此可知，這家蔥油餅真的是人人來礁溪必吃的~ 只賣蔥油餅$20和蔥油餅加蛋$25 看到員工忙著桿蔥油餅 另一個員工忙著炸蔥油餅，聽說是用豬油炸的，所以特別的香~ 店家還提供3種沾醬讓客人自己塗:蒜味醬油、小辣豆瓣醬、辣椒醬，我看大家都是拼命把所有的醬塗滿滿在蔥油餅上~~ 最後再由店員把蔥油餅包起來~ 因為我不吃辣又不想吃太鹹，所以只塗一點點的蒜味醬油柯氏蔥油餅吃起來很香，餅皮很酥脆，淡淡的蔥香，但蔥不會很多，蛋炸得9成熟也不會很嫩，我個人覺得還不錯吃但是也挺普通的，就是中上的水準~但價格比起台北便宜多了~台北的炸彈蔥油餅一個要價$45，所以以後還是來礁溪吃吧~~
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：AM09:00~PM6:00
這是在地的宜蘭堂妹推薦，說是來礁溪必吃的2道美食，我居然都不知道ㄚ~~
果然~~不到中午12點排得長長的人龍，更好笑的是，在我們排隊的15分鐘裡，我們並沒有約任何人在
這裡碰面，但卻不約而同的分別遇到Brian的2位同事~
由此可知，這家蔥油餅真的是人人來礁溪必吃的~
只賣蔥油餅$20和蔥油餅加蛋$25
看到員工忙著桿蔥油餅
另一個員工忙著炸蔥油餅，聽說是用豬油炸的，所以特別的香~
店家還提供3種沾醬讓客人自己塗:蒜味醬油、小辣豆瓣醬、辣椒醬，我看大家都是拼命把所有的醬塗滿滿在蔥油餅上~~
最後再由店員把蔥油餅包起來~
因為我不吃辣又不想吃太鹹，所以只塗一點點的蒜味醬油
柯氏蔥油餅吃起來很香，餅皮很酥脆，淡淡的蔥香，但蔥不會很多，蛋炸得9成熟也不會很嫩，我個人覺得還不錯吃但是也挺普通的，就是中上的水準~但價格比起台北便宜多了~台北的炸彈蔥油餅一個要價$45，所以以後還是來礁溪吃吧~~
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