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2015-09-03
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說到花蓮的玉里麵真的是好多家，都不曉得哪一家才是正統的我們只有拿手機給它估狗一下，發現首頁是這家馬蓋先玉里麵饅頭爸二話不說就給它殺過去吃吃它的好味道不過一到場真的是有給它嚇到，因為已經中午一點了，人潮還排到店門外要先填好點單子排隊，等店員叫人才能進餐廳吃好加在，我們大約等了１０分鐘就有位子了只能說用餐時間真的是不要過來比較保險來到這裡一定要點這款玉里麵吃吃才行玉里麵有乾或湯兩種吃法，我比較喜歡吃乾麵這樣才能吃出它的原味其實玉里麵就是道地的傳統的切仔麵在地的麵條加上大骨熬的高湯及香油蔥與豬肉片玉里麵之所以好吃，是因為麵條採用玉里本地出產的油麵條不是水麵，口感較Q，難怪來這裡吃的人一定點上碗 乾板條，很入味好吃這板條很Ｑ也很有咬勁，加上辣椒一起吃口感會更優喔饅頭爸的最愛，不管去哪每每就想點牛肉麵吃吃聽說這款牛肉麵也玉里鎮超紅牛肉麵花蓮的牛肉麵湯頭真的是比台北清淡許多且也沒有酸菜可以加，我覺得是遺憾的地方( ￣(エ)￣)牛肉也沒有很大塊，真的是跟台北的牛肉麵差上許多可能是我吃慣了台北的口味，對於清淡湯頭比較不習慣小菜點了滷蛋，豆乾海帶跟肝連燙青菜是一定要點的，要均衡飲食一下才行弟弟最愛喝的
我們只有拿手機給它估狗一下，發現首頁是這家馬蓋先玉里麵
饅頭爸二話不說就給它殺過去吃吃它的好味道
不過一到場真的是有給它嚇到，因為已經中午一點了，人潮還排到店門外要先填好點單子排隊，等店員叫人才能進餐廳吃
好加在，我們大約等了１０分鐘就有位子了
只能說用餐時間真的是不要過來比較保險
來到這裡一定要點這款玉里麵吃吃才行
玉里麵有乾或湯兩種吃法，我比較喜歡吃乾麵這樣才能吃出它的原味
其實玉里麵就是道地的傳統的切仔麵
在地的麵條加上大骨熬的高湯及香油蔥與豬肉片
玉里麵之所以好吃，是因為麵條採用玉里本地出產的油麵條
不是水麵，口感較Q，難怪來這裡吃的人一定點上碗
乾板條，很入味好吃
這板條很Ｑ也很有咬勁，加上辣椒一起吃口感會更優喔
饅頭爸的最愛，不管去哪每每就想點牛肉麵吃吃聽說這款牛肉麵也玉里鎮超紅牛肉麵
花蓮的牛肉麵湯頭真的是比台北清淡許多
且也沒有酸菜可以加，我覺得是遺憾的地方( ￣(エ)￣)
牛肉也沒有很大塊，真的是跟台北的牛肉麵差上許多
可能是我吃慣了台北的口味，對於清淡湯頭比較不習慣
小菜點了滷蛋，豆乾
海帶跟肝連
燙青菜是一定要點的，要均衡飲食一下才行
弟弟最愛喝的貢丸湯
價位上其實蠻親民的，除了饅頭爸點的牛肉麵貴上一點點
小小的一家麵攤，真的是超多工作人員忙進忙出的一旁還有人在等候坐位要吃麵的客人
大致上麵的口感我們還可以接受，平民小吃算是很不錯的麵店有來花蓮可以來試試看這家的玉里麵好滋味
千萬要記的，早點來吃阿，要不然賣完就會收工喔
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