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電話號碼
038325172
開飯介紹
咖啡. 花圈．花束．多肉植物，分享著對生活的一些想法，還有一些放空的時候創作的作品。
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特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
13:30 - 21:00
星期一至二
13:30 - 21:00
星期三
全日休息
星期四至日
13:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
說到花蓮特色咖啡廳，Caffe Fiore珈琲花絕對榜上有名，在到訪半寓咖啡後的隔天，我們依然循著咖啡香氣，來探索花蓮。珈琲花也是一間國外遊客很喜歡拜訪的咖啡廳，如果你也是咖啡控，那就得列入必訪清單。珈琲花的外觀有著樸實的老屋樣貌，有些拼拼湊湊的，屋內空間小小的，但這個小空間卻充滿了大大的魔力。〝不論你因什麼而來，都能帶著滿足離開”夏日正午，我們1:30準時在外頭守候，等著窗簾拉起的那刻。進了屋內我們坐在靠窗的位置，我喜歡跟陽光親近的感覺。一對日本遊客隨著我們後面腳步就到了，如果我出國旅遊，這的確也是我會很期待去認識的地方。感謝這樣的美好，我想一定能給各國的旅人們一個深刻的印象。櫃台的咖啡師(應該是老闆吧?)熟練的沖著咖啡，聽著磨豆機的運轉聲不知怎麼的就是療癒。吧檯前的小卡，寫著可愛的心情字句。其實還有二樓，但上面已經坐滿了人我就不好意思拍照，其實二樓也非常精巧可愛，有些熟客一進門就直衝二樓座位。特別喜歡這樣的老窗、木桌與檯燈。讓我想起了小時候的老家，手裡拿著無聊的課本，眼睛望著窗外想像長大後的世界會是怎麼樣。珈啡花 菜單精品咖啡豆的種類非常多，依照烘焙度與風味，你可以輕鬆挑出自己喜歡的。使用的是Giocare義式.手沖咖啡的豆子，喜歡的話，開車5分鐘就到，去Giocare買包豆子回家吧。 不喝單品也有義式或其他選項 季節果醬生乳酪 荔枝我從來沒有想過要把荔枝放入蛋糕當中，甚至是起司蛋糕。沒想到非常有記憶點與亮點，荔枝的酸甜、帶Q的口感，與乳酪非常搭調。唯一我不喜歡的是質地，我喜歡吉力丁放多一點、綿滑中帶一點點Q的生乳酪口感。這個是放置常溫會接近液態，介於奶酪與優酪乳間的口感。 蒲隆地 尼康吉山/紅蜜 龍眼 黑莓 太妃糖這杯咖啡，不得了，當場WOW到我們！香氣實在太出色，後段的龍眼風味非常迷人，本來前一天在半寓咖啡喝完咖啡，覺得有些失望，打消去Giocare義式.手沖咖啡買豆子的念頭。但在珈琲花喝到這一杯後，馬上改變心意，等下就去買豆子！只能說珈琲花咖啡師太優秀，我想起身鼓掌。珈琲花空間雖然比較小，但好像每走一步，都能說出一個小故事。這些細瑣的小裝飾中，有著自己獨樹一格的趣味。咖啡與蛋糕，幾乎無懈可擊，不枉費我頂著太陽，在門外等著它開店。
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咖啡花他剛開的時候我就去過了 沒想到隔了這麼久才來第二次啊 也不得不說 溝仔尾這樣的老社區真的是有了這些個性小店 真的讓這個區域多了很多興趣呢^^這個在忠孝街與上海街這個老房子 以前是一個牙醫診所 後來被咖啡花承接下來之後 誰也不會知道這個小小的老房子 現在也是花蓮很火紅的咖啡廳呢^^ 因為他們位置實在很少 所以我趕在他們開店前就先在門口等老闆娘開門 才有拍到這張只有老闆娘的照片咖啡花的店不大 但是氣氛非常的好 不管是牆上還是天花板上 都掛滿了乾燥花呢之前的牙醫的招牌 咖啡花把他完整的保留起來 放在店內 彷彿連結了過往與現在的一個座標般存在著店內有2隻可愛的貓咪 個性還不錯 可以摸牠 不過開門的時候可要小心 牠們可是隨時都想出去玩得唷!你們看看 過了20分鐘 幾乎都客滿啦 不過他們位置也不多就是了 二樓也有一個露台和空間可以使用 等等帶大家去看看吧菜單 以我之前的個性 我是一定要點杯單品咖啡來喝的 但是之前吃他們的抹茶捲我印象非常好 我就點了抹茶來喝啊 雖然說來咖啡花沒喝咖啡是算什麼啊XD 但是偶爾也讓我任性一下嘛XD因為座位不多 我就做在靠窗的單人位上 今天來剛好對面的Choco Choco巧克力專賣店有段時候沒去吃它了還蠻想念它選用歐貝拉產區馬頓70%的羽翼單品巧克力 那個一入口濃厚的煙燻與龍眼蜜的滋味 最後還有一絲類似水果的香氣 好想念啊 下次來去吃好了抹茶(冰/120元)咖啡花選用的抹茶是日本京都森半抹茶 他有分無糖與有糖兩種 今天我這麼抹茶心 當然是要選無糖的啦^^ 不得不說 要接受無糖的日本抹茶 真的是需要細心品嚐他的味道 因為他所傳來的除了抹茶香氣之外 還有源自抹茶它的苦澀 這個苦澀是很多人不能接受的 其實我也算是初次直接喝這樣的抹茶 但是隨著越喝上幾口 會發現抹茶他在苦澀後的尾韻是帶著回甘的 不強 但是感受到這樣的韻味 或許愛抹茶的朋友就是愛他的香和它尾韻的回甘 品嚐每個食物的本味真的很有趣啊 我覺得我會想再嘗試其它類型的抹茶抹茶捲起來(100元)話說我第一次來咖啡花就是來吃它他們的抹茶捲 這次來吃我還是很愛啊 一入口抹茶的茶香表現的非常好 尾韻中還帶著抹茶特有的苦澀感 和著鮮奶油一起入口 不但讓他失去了抹茶焦點 反而更有種相輔相成 1+1大於2感覺 裡面還有抹茶奶油也好有茶香喔 愛抹茶的朋友這個必點啊!!或是跟我第一次來的時候 坐在露台上 看著外面的老社區 這樣也很有fu啊咖啡花真的是一個很舒服的老房子 店內真的是小 但是他所營造出的氛圍真的是會讓你待的很舒服 而且第一次喝日本京都森半抹茶的無糖抹茶 就是在咖啡花了 香苦澀 最後可以說是小確幸般的微妙回甘 下次想喝其他的來看看! 有機會來花蓮可以吃吃看 另外他們小歸小 真的超好拍的!
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帶點日式風情，自然小巧的咖啡花佇立在巷弄口，靜靜地，彷彿在等待誰的到來。如此吸引人的風景，讓經過的旅人不自主推開門，一探這迷人咖啡屋的風貌。下午一點半後才營業，可不要太早來，以免撲空了呀。推開門，迎面而來的光景讓人覺得好溫暖，彷彿一腳踏入了日式喫茶店呀。對比外頭灰沉沉的天氣，木製家具帶出好溫暖的調性，好舒服喔。店裡空間不大，吧台和窗台有七個座位，另一旁還有個小桌子可以坐下三到四個人，原以為平日會是寧靜的下午，不過這一室空間還是坐滿滿了喔。 一整個滿是花的空間，真的好美。少女心整個奔放，好像闖進了小花園裡。除了花，還可以感受到整室靜謐的氛圍，時間似乎流轉了更慢了呀。對了，Caffe Fiore珈琲花也有販售乾燥花喔，紫色的星辰好美，喜歡乾燥花的人一定會很喜歡咖啡花。 選了面向窗外的風景，原來從後頭看是如此的光景。乾燥花圍繞住的窗框，框住一處好風景，讓暫歇的旅人放鬆心靈，沐浴在花中的咖啡香。坐下不久後，店員遞上了這精巧的菜單，讓人覺得驚訝。手繪的獨一無二感，更顯咖啡花獨特的定位。蘋果派、抹茶蛋糕、檸檬塔、起士蛋糕、雪球、水果塔和糖漬香丁磅蛋糕，小小一本菜單，攤開來一張一張仔細看，甜點的模樣和價格，還有一些貼心小提醒都在上頭了呀。如此可愛的菜單，真的會讓人端詳許久呀。另外一本是飲品的單子，上頭僅有簡單素雅的字體，寫著品項和價格，簡約的留白主張，同樣很有咖啡花的風格。除了咖啡，也有茶可以選擇。可愛的店貓不時也爬上桌來，和你一起望向窗外喔。 店裡的兩位調皮小老闆，有時安靜在一旁躺著，一會兒又來桌前爬上爬下，靜靜的看窗外，就停在眼前了。不一會兒，咖啡和甜點都上桌了，在靜謐的窗邊慢慢享用午茶，一時之間，身上的煩惱和疲勞好像都消失了呀。 拿鐵溫醇暖胃，奶泡綿密，口感相當好，而且上頭的愛心型拉花看起來也好暖心。 檸檬塔入嘴的第一口，就是「啊，中了！」的想法，正中我的心呀！偏酸的檸檬塔，口感綿密，一開始入口偏酸，爾後出現淡淡甜味和香氣，酸中帶甜交織出清爽滑順的口感，搭配底下的手桿脆實派皮，相當可口。多點了份雪球來嚐嚐，雪球是希臘的傳統甜點之一，是希臘人舉行婚禮必備的甜點，帶點喜氣的甜點，讓人吃了備感幸福。裡頭有烤得香脆的杏仁果，包覆在外的是酥鬆的小圓餅，入口即化的口感，真美味。對了，飲用水在櫃檯一旁喔，可以自由飲用。 有習慣蓋印章的人可要記得帶小本本來，這裡也有好多印章可以留念喔。【 飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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