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招牌菜
宜蘭著名的蔥油餅店多到數不完,阿ㄋ算是有自己特色的蔥油餅,招牌主打是加的蛋根本像烘蛋! 老闆現煎的蔥油餅層層分明!蔥花均勻散布 傳承自北方功夫,果然餅皮帶勁,但不加醬稍嫌無味,重口味的建議加醬喔!
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室內用餐區,簡單乾淨牆壁上張貼不少報章雜誌介紹過阿ㄋ呀!餐具跟調味料,放在架子上,可以自行取用喔! 阿ㄋ的菜單~有麵、米粉、冬粉、滷肉飯、水餃、湯...等這次點的,都是老闆娘親自推薦的招牌菜,所以隨便就點了一桌XD 蔥油餅最有名,當然要點上一片嚐嚐啊!阿ㄋ堅持蔥油餅必須把油瀝乾,吃起來才會清爽~如果喜歡吃蛋的朋友,也可以點蔥油餅加蛋喔!蔥油餅加蛋,是小火慢煎,吃起來又鬆又軟蔥油餅 $NT.25元/片 加蛋多5元 外酥內Q,不油不膩的招牌蔥油餅烹調方法跟一般宜蘭的蔥油餅略有不同, 嚐起來多了份厚實,以及又鬆又軟的多層次口感,味道還不錯啦!紅油炒手 老闆娘推薦必吃,這道沒有在菜單上,只有熟客才知道這好吃的美味料理,是隱藏版餐點喔!醬料味道非常好吃,微辣,搭上超大餛飩,撒上蔥花是小柔最喜歡的一道啊~~<( ̄︶ ̄)/ 牛肉拌麵 $NT.80元/盤牛肉燉煮得非常入味、好吃,搭上清爽的白麵,很開胃啊~但是還是比較喜歡牛肉部分,白麵因為醬料關係,相對遜色許多。水餃 $NT.50元/份老闆娘親手包的手工水餃,水餃的內餡也是自己配的,沾上特製醬料,有些媽媽的味道唷!Ray攝影師說:他最喜歡這道!沾上特製醬料,簡單~卻顯得非常好吃,而我則是覺得還不錯啦! (我心目中第一名還是紅油炒手=3=魚丸湯 $NT.25元/碗清爽的湯頭,撒上油蔥花,瞬時口味變得有點兒重,但還不錯喝~魚丸則是表現得中規中矩XD蛋花湯 $NT.25元/碗跟魚丸湯比,湯頭較為清淡。小Q姊姊吃得蠻開心的~倒是Q弟,邊吃邊玩,被他老杯揍XD 滿滿的一桌餐點,都進了我們的肚子裡,吃得乾乾淨淨~後記:阿ㄋ的小吃都還不錯,沒有地雷或許是我們期望太高,反而是我有點失望.....蔥油餅做法跟口味跟以往吃到的不太一樣,但也不錯啦!紅油炒手真的很好吃唷!>///<*推薦餐點:紅油炒手、蔥油餅、水餃、牛肉拌麵的牛肉XD
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