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2017-08-24
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▼穿過山林小徑馬上可以看到像住宅一樣的房子,外面是菜園,平日時間客人少,蟬鳴聲此起彼落,大自然的幽靜令人沈澱。▼磚牆、木質地板和木頭桌椅,店內裝潢充滿南洋風格。 ▼菜單中有豐富的咖哩選擇,詢問老闆哪一個是招牌咖哩口味,她自信答:我們每一個口味都是招牌! 😀 所以囉,大家到訪可以直接依照自己喜歡的主料來挑選。▼當日供應的冰淇淋口味會寫在櫃檯旁的黑板上。▼入座後,老闆將水和菜單放上桌。「碳烤雞肉瑪莎拉咖哩」 $420▼套餐包含:炸香料蔬菜佐薄荷醬+咖哩+香料蔬菜+原味囊餅or羅地餅or層餅(擇一)+白飯▼炸香料蔬菜佐薄荷醬。▼碳烤雞肉瑪莎拉咖哩使用大量腰果熬煮的咖哩,醬汁質地不會過於濃稠,醇郁的醬汁透出淡淡堅果與香料融合的風味,微微辣度,口味非常獨特!與常吃到的印度咖哩有很大的不同,聽說這才是正宗的味道,值得試試看。▼使用的是雞胸肉,口感紮實但偏乾了一點,建議多沾些咖哩醬汁搭配享用。習慣用右手吃飯的印度人,吃餅時會先撕小塊,用餅夾入咖哩就可以開動,吃飯的時候會拿取一小團飯來沾取咖哩入口。享用地道的印度咖哩,不妨試試看傳統吃法入境隨俗,別有一番風味呢! ( XD Joyce還是習慣用湯
▼菜單中有豐富的咖哩選擇,詢問老闆哪一個是招牌咖哩口味,她自信答:我們每一個口味都是招牌! 😀 所以囉,大家到訪可以直接依照自己喜歡的主料來挑選。
▼當日供應的冰淇淋口味會寫在櫃檯旁的黑板上。 ▼入座後,老闆將水和菜單放上桌。
「碳烤雞肉瑪莎拉咖哩」 $420
▼套餐包含:炸香料蔬菜佐薄荷醬+咖哩+香料蔬菜+原味囊餅or羅地餅or層餅(擇一)+白飯
▼炸香料蔬菜佐薄荷醬。
▼碳烤雞肉瑪莎拉咖哩
使用大量腰果熬煮的咖哩,醬汁質地不會過於濃稠,醇郁的醬汁透出淡淡堅果與香料融合的風味,微微辣度,口味非常獨特!與常吃到的印度咖哩有很大的不同,聽說這才是正宗的味道,值得試試看。
▼使用的是雞胸肉,口感紮實但偏乾了一點,建議多沾些咖哩醬汁搭配享用。
習慣用右手吃飯的印度人,吃餅時會先撕小塊,用餅夾入咖哩就可以開動,吃飯的時候會拿取一小團飯來沾取咖哩入口。享用地道的印度咖哩,不妨試試看傳統吃法入境隨俗,別有一番風味呢! ( XD Joyce還是習慣用湯匙吃飯啦
“印度香料奶茶” (冰)$110
▼茶香濃郁加上淡淡奶精提味,不甜不膩,好喝又解膩。
都蘭冰淇淋 單球$80,雙球 $120
▼「抹茶」「巧克力」
除了咖哩之外,不少人也推薦這裡的手工自製冰淇淋,點了兩種口味試試看,果然不錯!質地厚實綿細,兩種濃淡適中,口味分明,極低的甜度吃完相當爽口。
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