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電話號碼
038123900 (8371)
開飯介紹
京都的古典優雅氣優、品嚐和風味的上等美食,彷彿穿著和服置身於日本當地,食材皆選用鹽寮當地現撈海鮮,搭配日本進口食材與香料,花蓮當季蔬果與農漁特產,透過主廚創意,將日式料理的完美精神與花蓮當地的新鮮食材,變化出一道道最完美的料理,特別設置二間獨立式包廂,可容納8-12人,讓您在寧靜私密的空間,安靜的享受屬於您的時光。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
付款方式
Visa Master 現金
食評 (2)
遠雄悅來一泊二食就交給「秋草日本料理廳」由於平日的一泊二食晚餐是提供位在飯店內的「秋草日本料理廳」其實對我們來說真的是有點可惜,畢竟就是想吃 Buffet 的呀,但是還是不要跟假日的人潮還有自己的荷包過不去,是唄(笑華麗的飯店一轉眼就到了古樸的和式建築風格,並且搭配寬闊的用餐空間,當然你也可以選擇主廚板前座位,細細品味主廚的精湛手藝,整體空間相當舒適。秋草精選 精緻A餐  880 + 10%服務費當天餐廳就一種套餐,主菜不一樣分別是安格斯牛以及松阪豬,其餘菜色均一致。先來杯茶水暖心又暖胃準備開飯了。精緻三品開胃前菜蝦仁、蛋捲、肉塊緩慢地打開你的味蕾,簡簡單單說不上太驚艷。季旬生魚片旗魚、鮭魚、鮪魚,一點一滴打開你的心防,頗為新鮮,三兩下就解決它了。蒜蒸鮮魚這道菜色細刺頗多,恰是肉魚,吃起來有點繁瑣,另一旁還有一塊小豆腐點綴。薑黃味噌安格斯牛這一道料理真的就有失水準了,口感略乾,整體略柴,即使掛上安格斯牛,卻仍沒有那個水準,頗為失望。松阪豬好吧,至少松阪豬有加回一點分數了,嚼勁十足的松阪豬搭著味噌醬其實還挺美味的,就差了一碗白飯。冰沙檸檬醋中場休息來一杯清爽的檸檬醋冰沙中和一下嘴巴的味道。牡蠣唐揚佐蘋果醋很肥很新鮮的炸牡蠣,這個真的就很多汁美味,而且也相當酥脆,只要記得咬的時候小心燙口。香蒜黃金蜆湯爽口的蜆湯,是說怎麼過曝了,口味清爽無負擔,還帶有淡淡的蒜香鮭魚鬆五木蒸飯口味很棒是優點,但是裡面也是不少細刺,這對於家裡有小寶貝的人來說,真的是要細心仔細的挑選,不然寶寶吃到也不是開玩笑的了。主廚特製甜點、當季水果飯後的甜湯與水果自然是不可或缺的夥伴。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
最近一直聽到人家說遠雄悅來飯店的秋草日本料理很不錯,我們每次去都是去喝下午茶,還沒吃過他們的日本料理呢!上個週末下了快整天雨,想說要出去走走吃個東西,就想到來去遠來飯店,直接開車到停車場,就可以進去餐廳,也不用淋到雨,吃飽飯還可以在那走走,順便帶小朋友在那裡玩玩拍照,真是個不錯的idea。位於Lobby那層樓的秋草日本料理,門口高聳的日式風格門面很醒目,即便招牌並不明顯,也會吸引人走進一看就是這了。 這門面打造的蠻高級的,寬敞而且很有氣氛,一進到餐廳內就是長長的料理台,看起來非常乾淨。 座位不少,很意外沒有什麼人,空間很寬敞,連桌子都比一般的大,即使是兩人或四人的桌子都很大,這樣用餐起來也比較舒服,不會餐盤擺滿整桌這樣擁擠,而且因為我們那天有帶寶寶,服務人員還給我們做六人座位,更加的寬敞舒適。 看到菜單原來週一到週日的午餐都是提供定食丼飯,跟我們聽朋友說的單點吃到飽不一樣,頓時還有點不知所措,哈哈!本來是想來大吃一頓吃到飽的,原來是從去年底開始的午間新菜單,還有嘗鮮價從380-580元都有,反正都來了就來吃吃看囉!服務人員看起來不多,不過服務倒是蠻周到的,馬上送上熱茶,畢竟也是大飯店有一定的水準。秋草招牌海鮮丼480元,既然是招牌一定要點點看,剛好我最愛的就是生魚片海鮮丼飯,整份端上桌時看起來還真豐富。除了中間那碗丼飯很大一碗之外,旁邊還有一些配菜和湯及水果,服務人員會建議從哪一道開始吃起,就一起來開動吧!沙拉是和風醬,味道很夠還算不錯,茶碗蒸和湯裡面也都有料,不會太鹹好吃順口。左上的蔬菜像是關東煮的感覺,比較清淡,感覺蠻健康的。重點來到了海鮮丼飯,有好幾種的綜合生魚片,有炙燒也有生魚片、魚卵等,除了魚卵我覺得還好之外,其他的都蠻好吃的,尤其時蝦雖然只有一隻,但那味道可真鮮甜,生魚片的品質也很新鮮,切得厚度剛好,而且沒有筋,整份吃完覺得很滿足。 什錦炸蝦天婦羅丼飯380元,光是這天婦羅的份量看起來就飽了,蓋滿了整個碗,除了兩隻炸蝦之外,還有一堆蔬菜類,還好粉裹得不會很厚,吃起來也不會油膩,不然吃這麼一堆炸物可真沒辦法,每一樣的味道都還不錯,沾點蘿蔔泥醬吃完超飽。 秋草親子丼飯380元,因為有帶寶寶來,所以點了一份他比較能夠吃的食物,以雞肉為主的親子丼,用大量的洋蔥來提味,鹹鹹甜甜的味道是大人小孩都喜歡的,雞肉煮得很嫩,份量也不少,還有一顆溏心蛋,雖然說不上是多好吃,但算是有一定的水準,要把一碗吃光是沒問題的。寶寶看到這樣豐富的擺盤,都想自己動手了XD 這樣三份定食套餐一共1364元,平均一份450元,說實在以丼飯來說並不便宜。不過以份量和品質來說,還算是夠水準,還有我們喜歡的一點是用餐環境很寬敞很舒服,而且畢竟這裡是大飯店,所以價格並不完全取決於食物,而是一個整體的用餐享受。吃完飯剛好雨停了一會,我們就出去戶外走走,這裡可以俯瞰海景的感覺真不錯,也是個拍照的好地方喔! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)