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【花蓮光復糖廠-阿嬤廚房餐廳】 地址：花蓮縣光復鄉糖廠街10號 電話：03-8706650 營業時間：上午11:00 ~晚上8:30來萬榮瘋萬榮第三天，因為入住光復糖廠日式木屋，晚餐我們就在阿嬤廚房餐廳享用，有簡餐、合菜、風味料理，日式平房建築很有特色，結合著原住民阿美族的傳統佳餚，食材新鮮，菜色豐富選擇多，我們每一個人都吃得好飽啊！超級滿足的有大圓桌及四人座位區，擺設樸實簡單，有一種回到家裡吃飯的溫馨感阿嬤廚房 菜單我們這次點的是D餐 $2999/8人的菜色，因應當天的季節食材不同，部份菜色廚師會略作更動綜合蔬果冷盤 運用當季新鮮蔬菜水果製作，有火龍果、蘋果、山蘇、秋葵、柚子、番茄等等，淋上和風醬汁酸甜開胃 紫米飯又香又Q，養生健康營養價值高鄉野月桃雞烤得金黃油亮，香氣好誘人啊！雞皮酥脆，肉質鮮嫩彈牙，吮指回味無窮養生野菜火鍋湯微涼的入秋夜晚，最適合吃火鍋了，把蔬菜都放進去煮，湯頭更顯得甘甜，來上一碗暖暖胃好舒服 雙拼 山豬肉/海菜原住民料理怎麼可以沒有山豬肉，必備經典中的經典，最愛那股獨特的焦香鹹味好下飯百花求鮮燴有點像是白菜滷的做法，甜甜的，勾了薄芡很順口，配料非常豐富，忍不住又舀了第二碗牧草心清爽脆口的野菜，纖維豐富，有點辣度配飯剛好紅燒蹄膀濃郁醬香入口即化，用湯匙把醬汁淋在飯上，忍不住又多扒好幾口芹菜炒鴕鳥肉第一次吃到鴕鳥肉耶！沒想到口感跟鴨肉好像喔！柔嫩中又帶有嚼勁，愈嚼愈香很涮嘴 白芍蔥鮮蝦蝦子又大又肥，肉質飽滿，最愛這種重口味的料理方式，鹹香入味，可以多吃好幾隻伊娜的鹽烤魚挖塞！壓軸登場啦！鮮魚烤得好漂亮喔！吃的時候直接把整片魚皮掀起來，品嘗現烤魚肉的鮮嫩，大家超捧場的，把整隻魚都啃光光，真的很難得有機會吃到這麼道地的鹽烤魚季節水果最愛飯後來點水果了，火龍果酸甜軟綿，正值產季好好吃美味甜品辦桌常常會吃到的紅豆麻糬，好懷舊喔！Q彈可口，紅豆內餡不會太甜，菓子還吃了2個XD大夥兒超級無敵滿意的晚餐啊！飽到宵夜都吃不下了，小7買的泡麵只好又帶回高雄啦！如果是一群人來光復糖廠玩耍，很推薦來阿嬤廚房餐廳用餐喔！人多好點菜，可以吃得更多，花蓮在地的阿美族傳統風味餐，推薦給澎油們
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