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電話號碼
038751298
開飯介紹
來到店內不須點餐，會視人數多寡製作客製化的美味佳餚，入口即化的招牌豬腳，是店內的必吃餐點。特色豬腳是店內自行研發的獨創口味，一賣就是一輩子的口味。因為堅持，所以有品質，也讓許多遊客深深記得這豬腳的味道。
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營業時間
星期一至五: 10:00-售完為止
星期六至日: 08:00-售完為止
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
要玩也要吃，外出旅遊時除了造訪景點外也要嘗嘗當地美食，來到花蓮鳳林必吃韭菜臭豆腐之外，豬腳也是一絕充滿著媽媽味道的【滿妹豬腳】，光是香噴噴的醬汁就讓人可以吃下好幾碗飯了...從花蓮行駛台9線往台東方向一定不會錯過【滿妹豬腳】的招牌，這次我們也是剛剛好經過，然後就來用餐了，滿妹豬腳旁的道路進去就是林田山林業文化園區了，可以安排順遊唷！林田山很適合散步、吸取芬多精，充滿著濃濃日式氛圍，若不是時間不夠還真的想進入走走！滿妹豬腳還蠻大一間，前庭很大，可以停好幾輛車，來吃豬腳不怕沒地方停車，當天可能因為平日下雨加上不是用餐時間所以人不多一旁還有林田山豬腳，名氣也不小，至於要吃哪間就看個人了！ 餐廳內很寬廣，有好幾桌大圓桌及幾張小方桌，很適合一家人用餐的氛圍，因為下午時間餐廳在做清潔所以我們被安排在半戶外的桌位，當時加我們只有三桌滿妹豬腳菜單餐點選擇不多，都有大小份，除了豬腳外還有土雞感覺很讚，不過我們只有兩大兩小當然吃不了那麼多，最後只點了兩菜一湯就吃得滿足點餐為自助式，自行劃單後需至櫃檯點餐買單，然後會幫你端上桌豬腳（小） $380豬腳一端上桌迷人的滷汁香氣瞬間飄散過來，好誘人啊，現在看到相片實在懷念啊..豬腳看似大份但其實大約五、六塊吧有著豐厚膠原蛋白的Q彈豬腳，滷的相當入味，金黃色澤好誘惑啊，皮跟筋的比例多，不會太肥，吃起來不膩口，大人小孩都吃得津津有味白飯淋上醬汁..絕對會忍不住多點一碗，就像兒子說的～美味極了！要不是怕胖真的想多吃一碗！筍干（小） $60清脆爽口的筍干也是兒子的最愛，話說筍干也是豬腳的好搭檔啊，大多會加入豬腳一起滷苦瓜湯（小）$60苦瓜鑲肉切片煮成清湯，加入蔥花點綴，湯裡除了苦瓜香還有著蔥香，喝起來清爽不油膩，感覺也好適合泡飯吃庭院水池內有很多大錦鯉，吃飽飽後可以帶小捧油來餵魚，一旁有飼料販賣機，當天我們投了10元沒飼料掉出來跟店家講，結果拿了三、四條給我們，孩子餵得開心魚兒也吃得開心吃完滿妹豬腳我們往下一站出發，很適合親子同遊的兆豐休閒農場，滿妹豬腳香噴噴真的很下飯，不過豬腳最小份的就是380元唷...
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位在花蓮鳳林鎮台九線上的滿妹豬腳，是我們來到林田山旅遊時，都會特地安排前來嚐嚐的懷念好滋味，從他還在靠近萬榮車站的鐵路邊矮房子營業開始，試過一次之後，我們就很愛他那股純樸的阿嬤好味道。這回是滿妹豬腳搬了新址之後，我們第一次進來用餐，新店面的用餐空間變得寬敞許多，門前還有大大的停車場。每每到了用餐的巔峰時間，店內總是座無虛席，晚來的還是要等上一陣子喔！菜色跟以前在舊店的時候大同小異，除了必點的豬腳之外，還有4-5種的小菜以及土雞和湯可以選擇，看是要點多點少，就依用餐的人數作決定吧！話就不再多說，首先上場的是筍乾，這應該是滷好一大鍋等著客人點餐後就可以上桌的一道佳餚。今天的青菜~高麗菜。滷的軟嫩的豬腳，熱騰騰的上桌了，不過感覺骨頭好像變多了。還是懷念之前滿妹婆婆還在世時的豬腳，真的是Q彈有勁夠美味啊！玉米土雞，金黃的雞皮真的是超級誘人的。苦瓜湯，有著甘甜的美味，跟鑲著肉丸的苦瓜一起享用，不會有過苦的感覺。簡單的美味，是我們在林田山下享用的美味午餐，推薦您來到鳳林旅遊時，也來滿妹豬腳嚐嚐看，合不合您的味道
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將將將將~~有看到這帶筋、膠質又多的豬腳嗎？這正是我想念的花蓮美食之一＂滿美豬腳＂自從上一次去花蓮的時候，友人介紹吃過滿妹豬腳後~就一直對它念念不忘！公正街包子。滿妹豬腳 之前有介紹過~這次就不詳細介紹了！是說，上一次去花蓮的時候我都還沒結婚耶XD這次去~都是一個孩子的媽了上一次去的時間點是＂下午三點＂左右~不是用餐時間所以沒有甚麼客人，完全不用等這一次去是正中午……果然就等翻了！餐廳內的位置雖然很多~但人潮多得可怕，請務必先自行掃射快用完餐的客人~並站在旁邊等候位置雖然這樣不禮貌，但不這樣吃不到阿~沒有人會讓位置給你的！！請自行找好後再排隊到櫃檯點餐、付款豬腳依然好吃阿！豐富膠質、肉質軟嫩、入味~再再都和印象中沒有出入~不失水準滿妹豬腳是偏屬膠質比較豐富的那種(不是肥肉喔！)我個人比較喜歡吃這種的，和萬巒豬腳那種肉比較多的是不一樣的喔！我們光是豬腳湯汁就可以配上兩碗飯了！小翊也吃得不亦樂乎~自己把飯掃光光這一次我們另外有點了滷結腸~好吃好吃！完全沒有腥味的腸子~又嫩又香~好吃極了腸子很嫩，連不到3歲的小翊都可以吃 缺點是小盤了點~哈滷筍乾也是推薦必點的~不過這次去不知道是不是客人太多太忙了！滷筍乾好像沒有淋上滷汁耶！！我回頭看了之前拍的照片~之前的有淋上滷汁說！！不是說沒淋滷汁的筍乾不好吃，是因為我們光滷汁就可以配飯了~哈！！當然會特別記得阿XD不過滷筍乾還是很香的~也滷得很軟，在這邊用餐完全不用擔心小小孩，他們都可以吃得下去喔~這次去吃還是覺得滿不錯的，不過也許是用餐時間人太多了，總覺得上一次享用得更悠哉清閒一點如果大家不介意用餐時間的話，會比較建議大家可以提早一點去~我們11點半經過的時候還頗多位置喔~
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日期：2016-09-20名稱：滿妹豬腳電話：03-8751298地址：花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號營業時間：10:00-19:00平均消費：250元 / 1人來到山光水色的花蓮縣期待的不再是一間間頂級奢華的餐廳其實小毛反而比較想要去找出一些當地的知名小店找一間只有當地才獨有的山產野味...這間滿妹豬腳就於林田山林業文化園區出口處不遠的地方它的停車空間規劃的非常充裕感覺裡頭大部份都是像小毛這樣的觀光客在用餐居多桌子則是以10人大圓桌與4人桌為主顧客來來去去非常迅速來到這裡不點一份豬腳實在是說不過去!!所以我們決定來上小份豬腳然後再加上一些青菜即可白飯一碗雖然寫的是10元但添飯過程是自己拿碗去裝所以就自己斟酎食量拿捏份量囉~高麗菜本身甜味的表現非常明顯或許這裡的青菜都是源自於青山淨水才會如此的美味筍干的脆度口感上則是爽口宜人50元就能夠品嚐到一大盤野菜真的是俗擱大碗的便宜重頭戲豬腳登場囉!!!紅燒滷豬腳的傳統作法也是最令人懷念的媽媽味滿妹滷出來的豬腳並不像外觀顏色上那麼的重鹹不過在味道上倒是入味七分沒有太大的問題也或許是已經經過很漫長的滷製燉煮時間所以整個豬皮到裡面的瘦肉都呈現非常軟嫩好入喉的狀態整體價格也算是在公道合理的範圍若喜愛吃豬腳的朋友們不妨可以前來試試這間當地的山產小店 ★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★
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[ 滿妹豬腳 ]地址: 花蓮縣鳳林鎮萬森路10號電話: 03-8751298營業時間: 10:00~20:00( 賣完為止)平均費用: $200/人停車: 免費花蓮必吃的滿妹豬腳!!! 原本只是隨便排在行程裡的一個備用餐廳但沒想到真的很好吃耶!!! 好吃的家常味豬腳，超級適合玩的超嗨的吃貨團員們^O^滿妹豬腳在台9線244K的地方，沿途可以說甚麼都沒有但是只有滿妹豬腳人超多的啊!!!! 遠遠的就看到前面有一棟很大的鐵皮屋，就是大名鼎鼎的滿妹豬腳啦廣場滿大的，停車免費唷 我們一早先去了台東的初鹿牧場跟池上伯朗大道，然後走台9線一路開到花蓮所以到了滿妹豬腳已經是14:00 了!但是假日的用餐人潮還是超多的啊~~一進到餐廳裡我們都要被嚇歪了人也太～多了吧！！！！！ 因為人太多了，要自己先找到位子以後，拿桌上的點菜單到櫃台排隊點餐可以的話就一個人先找位子，另一個人先去排隊點餐(但記得一定要排到位子以後才可點餐喔! 因為點餐時就要寫上桌號了) 點菜單就放在每一桌的桌上，直接寫好拿去櫃檯點餐付錢我們那天是國慶連假去，人真的是多的好誇張啊~~從我們點餐到上菜，大約等了40分鐘~~大家假日要去吃的話要斟酌一下時間唷 如果不想等太久，滿妹豬腳可以外帶，也可以外帶到車上或是民宿吃^^等了好久，終於上菜啦!!!一群餓死鬼虎視眈眈要開吃啦!![ 豬腳(大) $450 ]哇~~傳說中的滿妹豬腳來了~~看起來也太好吃了吧! 但是上桌不能先開吃，因為等我們拍照 XD有感覺到大家的筷子蠢蠢欲動，口水都吞好幾口了哈哈 喔~~我自己現在邊看照片也是邊吞口水，那個醬汁也太犯規了吧!!!淋醬汁在飯上馬上就扒光光啊!! (覺得已餓....)滿妹豬腳是從熱呼呼的滷鍋裡撈出來的，皮滷得很Q軟，是屬於皮比較多、瘦肉比較少的部位膠質超多的! 整盤的醬汁也是膠質滿滿，是那種吃完嘴唇會有點黏黏的那種膠原蛋白感^^吃起來很像小林的外婆滷的豬腳，好爛好入味好好吃喔!! [ 筍干 (大) $100 ]豬腳的好朋友--> 筍干本人。有豬腳怎麼能沒有筍干呢?但是滿妹豬腳的筍干小林覺得味道太淡，沒有畫龍點睛的效果啦~ 而且那天上菜流程有點奇怪，好朋友筍干一直到我們所有的菜都吃完了以後大約10分鐘才上菜豬腳早就吃光光啦~~筍干不能搭配豬腳超可惜的!! (哈哈，我有莫名的堅持)[ 燙白蝦 (大) $300 ]燙白蝦超級新鮮、非常鮮甜! 來滿妹豬腳必點啊! 一盤有16~20隻吧，而且每一隻蝦都很大隻! 但當然囉，重點不是大小，而是新鮮度阿! 滿妹豬腳的白蝦超新鮮的，很甜很好吃，不沾醬油就可以吃到蝦子的甜味一盤才$300 感覺超划算的啦! 必點![ 澳洲滷牛腱 (大) $200 ]滿妹豬腳的菜單其實很簡單，因為我們一共八個人太怕吃不飽了所以幾乎是能點的菜都點齊了! 一開始對這道牛腱還不抱太大期待，沒想到意外的很好吃! 雖然牛腱片數不是很多，但是每一塊都切得很厚實又大片滷得很入味，牛筋的部份很Q，但是肉卻不會乾柴，大推![ 高麗菜(大) $100 ]一上桌就被秒殺，清脆好吃! 滿妹豬腳的高麗菜大盤份量還滿多的，大概是一盤$100熱炒的2倍份量覺得有點划算 XD以上這樣加上一人一碗白飯，八個人總共才花$1230。 超便宜!!整體說起來，滿妹豬腳的菜色= 好吃的家常美味。經過花蓮鳳林推薦一定要去吃滿妹豬腳!!不過假日人潮真的很多，可以先買點小東西墊一下胃免的大家邊排隊邊餓肚子不開心啦～～像我們就是非常的聰明在路上先吃了花蓮瑞穗好吃的涂媽媽肉粽！所以雖然等了挺久的，我們還是安然的挺過來了 哈哈今天就這樣分享以上！ 喜歡我們今天的分享就快點加入 [ 小林&郭郭 ] 的粉絲團吧 雖然我天生很愛跟大家分享大小事，但還是很需要你們按讚給我鼓勵的!
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