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之前一次的旅行,我終於吃到我一直想要吃的『我在玩-玩冰箱』了說真的,好多口袋名單,但是真的自己沒辦法一網打盡,所以只能趁著每次旅行慢慢實現一些工作結束之後,特別訂了一個比較偏下午茶的時間來用餐記得,一定要先預約喔我妹就是沒有預約,然後自以為人家都會有餐點可以供應,所以就沒能品嘗到不過這邊也是相當多人會停下來拍照的一個算景點,所以也不算是白跑啦 訂位確認後,會有一些相關事宜!到時候大家就務必一起遵守一下吧包括停車事宜以及提早或是遲到15分鐘,都是需要重新排隊喔 玩冰箱其實一開始知道是在美食節目上看到,當時覺得台灣居然有這麼一個這麼酷的店家~這樣的模式、這樣的建築應該是在蘭嶼之類的才能遇見或是在花東的深山裡面沒想到它就在人來人往的路上也是一種不同的風景很可惜的是這天來遇到下雨~不能好好的多拍幾張照片不過這也成為我下次再度造訪的一大重點玩冰箱的用餐環境非常的天然,沒有冷氣的吹拂,沒有很華麗的妝點有的就是一種原始的風貌不論是裝飾還是布置,都是非常的大自然感讓我覺得非常的棒畢竟我本身就是一個非常愛大自然的人玩冰箱主要是傾向一種簡單生活的概念我們事先預訂了他們豐盛早午餐,一人250元說真的,分量很夠喔甚至其實可以點一人份,其他再點一些甜點品嘗看看也是OK或許是我現在還太多慾望奢求所以我只能來感受人家所呈現出來的簡單生活 到了之後,先到櫃台報到!然後再來點飲料都是當季的水果,或者是點茶也可以還有一些不在看板上跟菜單上的,店家也會一一介紹玩冰箱的許多蔬果幾乎都是當地的阿公阿嬤所種植所以每次來都會有不同凡響的呈現今天跟明天,可能又是不同的菜色這也就是為什麼需要預訂的原因但是若是預訂了,也別放鳥人家,畢竟都是心血啊 這是兩人份的餐點當然飲料有更動~飲料就是補差價囉 飲料一杯是南瓜鮮奶/情人果冰沙現點現打,相當新鮮特別南瓜鮮奶超級濃郁喝上這一杯,超級飽的啦 其實平常我沒有特別會去吃情人果但是聽到有情人果冰沙就覺得很特別,好像必點一樣喝起來帶點酸V,可以吃的到情人果果肉,算是很特別但是會超冰超酸的沁入你心裡那種感覺 餐點主要會以蔬菜、水果配上肉品為呈現但是如果你是一位嗜肉者玩冰箱可能沒有滿滿的肉可以讓你吃的滿足但是如果追求食材豐富性,那玩冰箱絕對可以滿足玩冰箱都會呈現蔬果的原型為主我覺得比較特別的就是它的調味不論是鹹的、甜的,或者是蔬菜、水果都能有特別的調味卻又不失它的原本滋味最要推薦的是他們的醬汁甚至我還想說醬汁可不可以單買回去呢我不確定大家每次來的醬汁是不是一樣不過玩冰箱它沒有固定的吃法,店家會告訴我們或許什麼搭什麼好吃,但是其實吃東西很主觀,還是要依照個人口味像我非常喜歡那起司醬不膩口很涮嘴後方比較黑一點的是青醬青醬它沒有很重的菜味,反而很溫順!很特別耶我記得我當時水果沾著青醬吃,倒也覺得很好吃但是如果平常的義大利麵青醬,我就無法了! 後方那個是鳳梨醬汁,依稀之間記得還有添加其他東西但是當時沒有筆記下來真的是錯了我覺得這就是玩冰箱很有趣的地方,因為它沒有一個很既定的東西在那裏,你會有似曾相似卻又不是這麼可以一口說出來的品項每次吃到彷彿都像一個驚喜一樣 沾著麵包吃,更是絕配!而且他們的麵包很香,又很有口感跟嚼勁我本人很喜歡 或許有的朋友會覺得玩冰箱它的價格說真的也不是太可愛但是我覺得吃過之後你會覺得物超所值不僅僅是食物充滿變化的好吃,而且這是真的無菜單料理啊(笑)更是能夠體驗大自然的簡單單純 對了,我也覺得它非常融入台東的風俗民情就是天生要在台東出現的店家啊(笑)跟大家分享
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旅行,有時候也不一定得做功課,像我們這樣玩到哪問到哪,逼問在地人吃什麼,邊玩邊吃,反而找到不少驚喜店。例如這一家 台11線 東海岸上,號稱全台最美路邊攤,也是民宿主人推薦的,不問還真不知道東海岸上有這麼一家隱藏版的早午餐店呢。這一家早午餐號稱豐盛玩美,而且每日限量,沒有事先預約根本沒機會吃到!堅持天然與原味自然概念,食材更是以在地最新鮮為主要,烹調時講求顯現食物本身的原味。擺盤就是這樣看似隨性粗獷但豐盛玩美無誤,量更是多到讓人驚呼不已。號稱全台最美路邊攤可是真的名副其實!哪有路邊攤這麼有特色的啦~~~其實座位是真的不多,難怪需要預約這樣。就這樣在路邊用起餐來了。季節限定的果汁調飲名字很可愛。我們因為不知道要事先預約所以吃不到早午餐,只好買果汁彌補內心空虛。我在玩 NT$.99元很酸慎入(在地青檸) NT$.70元飲料杯上面的畫也好有特色喔!非常有玩冰箱的風格,害我們喝完都捨不得丟XD果汁的吸管是甘蔗做的,可以重複使用,很環保。我在玩 就是老闆自己玩的意思,使用來自在地的火龍果,果香純粹香濃又甘甜。很酸慎入 就是很認真的在地青檸汁,很純粹的檸檬水,超解渴。豐盛玩美早午餐一人/250$|兩人份是500$(均附麵包、在地紅烏龍茶)不過這部分是按照客人點的份數下去做餐的不是算人頭的。一定要事先預約才有機會吃到限量早午餐。粉絲團 我在玩-玩冰箱 私訊預約即可。雖然沒吃到早午餐非常遺憾!不過下次我們還會再來,非吃到為止(握拳)。照片部分則是從 我在玩-玩冰箱 粉絲團擷取的,這是一人份跟兩人份的早午餐喔,是不是很豐盛玩美。再次強調早午餐是每日限量,沒有事先預約根本沒機會吃到喔!玩冰箱 堅持天然與原味自然概念,食材更是以在地最新鮮為主要,烹調時講求顯現食物本身的原味。這種擺盤方式真的很台東,隨性帶點粗獷又亂中有序,看起來真的非常豐盛,食物擺滿滿的誠意真的太十足了!這就是屬於台東的人情味,吃的是在地新鮮食材,原味本色。
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