串串門子鴛鴦鍋

營業中

休息中

  念著想吃麻辣鍋好久了，不過有些麻辣鍋店都晚上才營業，這天發現這間串串門子鴛鴦鍋中午就有開，兩個人就決定吃這間了。  店裡還蠻有氣氛的，裝潢中國風又有點現代感，總之就是讓人很舒服的用餐環境。 這裡是一人一鍋的，可以點個人套餐，也有多人套餐，當然還有其他的單點，飲料、飯、醬料都是自行取用的。 我們看了看菜單選擇真的蠻多的，光是雙人套餐就有好幾個選擇，於是就乾脆直接點一份雙人套餐，再加點自己想要的配料，鍋底不同口味不同價錢，也可以選鴛鴦兩種口味，一個人吃個過癮！ 菜盤就長這樣，沒有什麼特別的菜色，看起來蠻乾淨的就是了。附有他們特製的辣椒和醬汁，吃了一口對我們來說非常的辣，喜歡超辣口感可以試試。 主餐選了王子麵和寬冬粉，都很適合加在麻辣鍋裡面吃起來超爽的！ 套餐的串串、餃類，還有麻辣鍋必加的老油條。 這裡特別的是有串類跟一般的肉片，你也可以選擇串串套餐，就全部都是串的，而我們是想嘗鮮所以另外點加點幾串。 套餐的肉品是梅花豬，吃起來厚薄度剛好，我們都覺得蠻好吃的，而且這裡的麻辣湯頭不是那種辣又死鹹的，算是吃小辣的人也能吃，而且味道很不錯，所以涮起肉來吃就更夠味了。還有肉的份量算是蠻大的，比一般點一人一鍋那種一盤肉大得多了，所以吃完非常有飽足感。 韓國鮮美嫩肥牛油花比較多，牛肉涮一下就很嫩很好吃，加上他的麻辣湯底好，涮完不用調味料也好吃，加了的話更提味。 海鮮盤也是套餐裡的，看起來蠻高級的感覺，重點是也蠻好吃的，放在白鍋裡煮，味道更鮮甜。 兩個人吃這樣真的很飽，但也真的很過癮！我覺得麻辣鍋最重要的就是湯底，湯底好加上食材新鮮，怎麼吃都好吃。我們兩個人吃這樣一千元有找，大概九百多元，食材很不錯，擺盤等也弄得很乾淨，套餐的種類很多，吃起來很豐富，加上環境真的很舒適，我們兩個人都覺得好吃且下次想吃麻辣鍋時會再來的！  繼續閱讀

平常吃麻辣鍋是不是有點乏味了，現在吃火鍋也有不同吃法啦，這次到花蓮玩的其中一餐就帶著兒子來「撸串」，位在花蓮火車站附近的串串門子鴛鴦鍋結合了重慶最有特色的街邊小吃-串串，吃鴛鴦鍋時你可以單涮肉片，也能一起撸串，搭配8種特色湯頭，讓吃火鍋也能有雙重感受，最近還有感謝祭的活動串串門子鴛鴦鍋▵環境串串門子有兩層樓的用餐區，挑高的設計讓人一進來就能感受到輕鬆自在的感覺，我很喜歡他沉穩色調配上古色古香壁貼點綴，整個非常有質感呢，一樓都是四人座，拿取飲料的動線都很流暢，跟一般擁擠的火鍋店不太一樣，整體環境跟氣氛都超棒，老闆說很多情侶第一次約會都會來串串門子用餐，都快變成約會勝地了，哈哈二樓的用餐區中間都有隔板隔出空間，比較有隱私感另外還有一個8人包廂，有聚會人數夠的話都可以先預訂坐包廂喔串串門子鴛鴦鍋▵自助區串串門子也有飲料、冰品吃到飽，自助區這裡有白飯、飲料、明治冰淇淋、佐料都是無限取用，醬料的部分不會太過複雜，因為串串門子的湯底都各有特色，食材涮過就很夠味了串串門子鴛鴦鍋▵菜單一個人的低消是248元，低消就包含自助吧吃到飽、菜盤、無酒精沙瓦一杯，湯底要額外加30元~160元不等，依照不同湯底收費，基本上這邊都是個人鍋，你也可以加價升級個人的鴛鴦鍋，一次可以吃到2種口味湯底的口味都蠻特別的，還有壽喜燒、胡椒豬肚、紅椒檸檬……，如果你不想吃串串也可以來串串門子，這邊有單純的肉品跟海鮮的品項可以點，另外串串也有套餐的選項，像我們就點了一份牛魂套餐跟串串的肉肉套餐，這樣吃下來超飽的，想吃肉片跟串串都一次GET串串門子鴛鴦鍋▵餐點介紹壽喜燒 60元 / 養生藥膳 85元壽喜燒鍋把他做成火鍋湯頭，醬油、柴魚風味嚐起起來清爽不膩口，跟一般壽喜燒店的湯底不同，養生藥膳用了特調的中藥材下去熬煮，淡淡的藥膳香氣連小朋友的接受度都超高，而且素食者也可以安心食用豚骨高湯 30元以新鮮蔬果、大骨熬製的高湯底適合喜歡清淡口感的朋友，放入菜盤一起煮更能喝到蔬果的淡淡甜味胡椒豬肚 120元我跟先生最愛胡椒豬肚湯底，炒過的白胡椒讓湯頭喝起來有一抹辛香，裡面還能吃到QQ豬肚呢菜盤的蔬菜量也給得很足牛魂套餐(16oz)  690元美國choice特級雪花牛+天然草飼牛沙朗一共16oz，這根本是肉控的最愛，一上桌就讓我們大開眼界，這樣的份量兩個人吃都還有剩，牛沙朗肉質比較嫩中帶有咬勁美國choice特級雪花牛油脂分佈像雪花一樣完美，入口後可以感受到肉汁香甜，我們都愛雪花牛的口感店家也很貼心，知道大家吃火鍋一定會滿桌的食材沒地方放，在串串門子的每一桌旁邊都有特製層架可以放肉盤，這樣桌面又可以多放好幾盤好料沙朗牛每一片都很大片，吃起來有韌性，建議涮5分熟的熟度最棒，吃進嘴裡很有存在感呢搭配店家特製的胡麻醬別有風味，口感更加清爽喔手工蝦滑 250元手工蝦滑還可以看到一塊塊的蝦肉在裡面，打成泥後再重複拌打，蝦肉的膠質全部散發出來，Q彈的口感也是店內前幾名的單點品項呢蝦滑有夠彈牙，每一口都是滿滿的鮮味，還能吃到一塊塊蝦肉，愛蝦子的兒子整盤吃光光肉肉套餐(2人份) 699元串串也有雙人份的品項，裡面有伊比利豬、豬里肌、牛梅花、牛沙朗、雞腿肉、小羊肩 六種肉品，每一種肉品都是方正的串成一串，品嘗起來一口一顆超級方便，，如果有哪種品項不敢吃也可以跟服務人員告知，可以幫你替換掉喔串串放進去後大約煮個2分鐘就能起鍋，你想吃什麼口味就把串串放進去煮，我會建議搭配重口味一點的湯頭比較好吃，像是麻辣或是壽喜燒都很不錯喔滿滿的一串真的能讓大家邊吃邊聊，不像火鍋肉片還要顧一下，感覺很像在吃零食一樣，哈哈牛肉帶點嫩筋非常有嚼勁，而且每一口都可以嘗到JUICY的肉汁，豬肉的部分記得不要煮太久，不然口感會比較硬一點吃到一半真的飽翻了，但冰品絕對不能錯過，吃火鍋一定要有冰淇淋結尾才完美啊串串門子一次可以吃到串串、肉品、海鮮，選擇性真的超多，尤其是他們家的特色湯頭都還不錯耶，吃到最後也不會覺得很膩，想跟好朋友們吃麻辣鍋、嚕串，趕快相揪一起到串串門子聚一聚，高質感的環境讓你們可以放輕鬆的大聊特聊兼吃美食啦 繼續閱讀

花蓮新開幕串串火鍋專賣店－串串門子鴛鴦鍋，多款新鮮食材、絕美湯頭、高質感裝潢、氣氛絕佳、環境舒適，入口即是蓋出一個同心拱門，是許多情侶約會的餐廳首選。火鍋靈魂就是湯頭，串串門子相當用心熬煮的湯頭，喝起來不會死鹹，不用擔心會口乾舌燥，串串門子麻辣、胡椒豬肚、養生藥膳、紅椒檸檬、壽喜燒過底，我通通都喜歡😘食材新鮮品質一把罩，堅持不使用重組肉，即使成本再高，也要給客人吃到最好的食材，手工蝦滑彈牙、鴨腸超Q有咬勁；串串低溫保鮮，衛生乾淨吃起來可口又安心～串串門子自助吧品項豐富，米飯口感香Q，配麻辣火鍋超速配～解渴的冰涼飲品，餐後必吃明治冰淇淋通通有～除了自助區的佐料外，還會提供乾碟粉及胡麻醬，配串串跟肉品超對味！服務親切、設備新穎、提供usb充電服務、信用卡等多元支付，以顧客角度思考，相當用心的一家店！吃過一次就會愛上，愛吃串串的朋友，來花蓮千萬別錯過這一家～開業短短時間就打響名號，花蓮創始店裝潢超漂亮，店內居然蓋出一個同心拱門，期許串串門子鴛鴦鍋能與花蓮這塊黏人的土地同心成長串串門子鴛鴦鍋環境店內寬敞挑高的環境，相當高尚的質感，宛如藝術博物館一樣～整體的規畫相當用心，營造出完全不同的情調～不只一樓很舒服，二樓也有許多見格的用餐空間，一樓後方還有隱藏版的小空間，不論小情侶約會或三五好友，甚至是一群人聚會～來串串門子吃鴛鴦鍋都相當適合～我超喜歡這個牆面的設計，宛如我在花蓮中央山脈旁吃火鍋一樣，上頭還有山巒的紋路，散發出很迷人的自然韻味～串串門子鴛鴦鍋設備座位設計也別具巧思，除了上頭的燈飾充滿中國風特色，還貼心設計放菜、放肉的空間，點再多都不怕桌子擺不下～抽屜有衛生紙跟紙巾可以自由取用，串串門子考量現代人都有嚴重的網路沉癮，貼心準備ＵＳＢ充電孔，吃火鍋也不怕沒電可以打卡傳限動～串串門子鴛鴦鍋菜單串串門子鴛鴦鍋支付方式串串門子提供多元的支付方式，台灣ＰＡＹ、信用卡通通都可以喔～低消２４８元，套餐含有自助吧、菜盤、無酒精沙瓦，讓人花小錢就可以吃爽爽～餐點陸續上桌囉～擺了滿滿一桌，光用看得就口水直流，串串門子不只食材好吃，擺盤也真的很用心～名符其實的色香味俱全！火鍋靈魂就是湯頭，相當用心熬煮的湯頭，喝起來不會死鹹，不用擔心會口乾舌燥，串串門子麻辣、胡椒豬肚、養生藥膳、紅椒檸檬、壽喜燒過底，我通通都喜歡😘串串門子麻辣 NT160串串門子提供鴛鴦鍋的選擇，像我喜歡一次吃多種口味，串串門子就超適合我～這款麻辣鍋底，使用牛油手工炒製香氣格外突出，使用數十種中藥材熬煮，香麻很溫潤，喝起來不會嗆辣，香噴噴的好滋味～喝完也不怕口乾舌燥！湯底含滷鴨血、臭豆腐麻辣鍋底附上可口的滷鴨血及臭豆腐，這個是熟食，但我建議還是可以丟入鍋底內，再多吸收一些麻辣湯的精華，吃起來更加美味～胡椒豬肚NT120湯底使用炒過的白胡椒，多了一股辛香味，乳白色湯頭喝起來相當順順，濃郁的好滋味喝起來不嗆辣，尾韻充滿胡椒的香氣我相當喜歡～裡頭的豬肚吃起來相當彈牙，燉得相當入味，絕妙的獨特滋味，一喝就愛上，胡椒豬肚鍋煮蔬菜超級搭～紅椒檸檬NT90酸酸辣辣的紅椒檸檬鍋，喝起來相當清爽開胃，非常適合夏天的好滋味～使用蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉等南洋香料，不用買機票，就能喝到充滿南洋風情的好滋味～壽喜燒 NT60使用純釀醬油，柴魚熬煮的湯頭，喝起來完全不會甜膩，我超喜歡這個滋味，不會過於膩口，壽喜燒煮肉片超級搭～如果只想吃單一口味鍋底也沒問題，鴛鴦鍋兩邊都是一樣的湯頭，可以一邊煮蔬菜一邊煮肉品相當推薦～養生藥膳 NT8S使用枸杞、紅棗、熟地片、當歸等中藥材精心熬煮，湯頭喝起來很溫順，不會過於燥熱，香味十足又不會有刺鼻的中藥味～吃素的朋友，這款湯底也可以安心享用喔～嚴選雙拼540 元-天然草飼牛沙朗串串門子食材新鮮品質一把罩，堅持不使用重組肉，即使成本再高也要給客人吃到最好的食材，看看這個牛肉的色澤有夠誘人，使用天然草飼養的牛肉，吃起來不怕有腥臭味～簡單涮個幾秒就很好吃～  我還用台南牛肉湯的吃法，將熱湯倒入牛肉片裡頭，涮個幾秒就放入口中，充滿牛肉的自然鮮甜滋味，口感軟嫩帶有彈性～超美味！嚴選雙拼540 元-特選豬梅花豬肉的紋路相當漂亮，粉粉的色澤相當誘人～油脂不會太多，吃起來帶有彈性口感十足，煮壽喜燒或麻辣鍋底超對味～～～串串門子沾醬-乾碟粉、胡麻醬除了自助區有佐料，還會提供乾碟粉及胡麻醬，鹹鹹甜甜帶點辣辣的滋味，配串串跟肉品都超對味無酒精沙瓦(多肉植物)吃到一半店員端出現打的無酒精沙瓦冰沙，這是套餐附贈的解膩冰沙，使用多肉植物打的沙瓦，喝起來很爽口，充滿植物天然營養素超好喝～肉肉套餐 699 元肉肉套餐一次可以吃到34支串串，雞肉、牛肉、豬肉通通有，一次就可以吃爽爽～串串煮什麼口味都好搭喔～每種風味各也特色，不論酸的、辣的、帶點甜或者中藥香都好好吃～串串門子的串串採用點餐的方式，低溫保鮮衛生又乾淨，新鮮度跟美味度一把罩，吃起來更加安心～煮好的串串相當沾點佐料，一大串塞入口中超過癮，提醒鐵串可能會有點燙，建議可以用筷子取下肉塊再享用喔串串門子串串-小羊肩、雞腿肉羊肉不是組合肉，充滿羊的香氣，口感相當有彈性，紮實的肉質超有咬勁～雞腿肉相當有Ｑ度，軟嫩帶有彈性，吃起來沒有腥味～串串門子豬肉串串-伊比利豬、豬里肌伊比利豬、豬里肌油花分布很均勻，吃起來口感相當有彈性，不會有油膩感，紮實的肉質果然是原肉才有的口感～串串門子豬肉串串-牛沙朗、牛梅花牛沙朗、牛梅花兩款牛肉色澤好美～相當多汁的肉質，記得不要煮太久喔～我喜歡吃三分熟左右，充滿牛肉湯汁最美味～手工蝦滑250 元 手工蝦滑可以體驗到自己ＤＩＹ的樂趣，吃得到實在的蝦肉，口感相當有彈性，推薦來串串門子一定要點～鴨腸69元處理得很乾淨的鴨腸，超Q帶有咬勁速配，煮麻辣鍋底吸滿湯汁，吃起來口感十足，銅板價格就吃得到，推薦必點～串串門子菜盤串串門子的蔬菜超爽口，果然是好山好水食材格外新鮮，還有多款高人氣的丸餃也吃得到～吃上一大盤菜盤就很飽喔～串串門子自助吧串串門子另一大賣點，就是豐富的自助吧，無限量供應吃到飽，別以為免費就會馬虎，所有品項都超用心，一貫串串門子的用心態度，要給客人吃到最好的串串門子佐料多款新鮮的佐料，辣椒、蒜頭˙、青蔥通通都好漂亮，還有為素食者準備的素沙茶，香噴噴的好滋味讓滋味更上一層樓串串門子白飯吃麻辣鍋怎能少了白飯呢？香Ｑ的米飯選用花蓮在地的好米，油油亮亮帶有光澤，吃起來相當有彈性，香甜的好滋味，讓人一吃就欲罷不能～串串門子飲品炎熱花蓮當然要喝冰涼飲料，芒果汁、綠茶、奶茶、果醋多款飲料選擇，搭配火鍋相當解渴～我把芒果汁跟無糖綠茶混在一起，自創的芒果綠茶覺得超好喝～串串門子明治冰淇淋吃飽喝足當然不能少了冰淇淋，選用知名品牌明治的冰淇淋，吃起來香濃卻不會死甜，冰涼消暑超幸福～劃下來串串門子的完美句點，分享這次用餐的經驗給大家串串門子鴛鴦鍋 5大特色1.花蓮新開幕串串火鍋專賣店，多款新鮮食材、絕美湯頭、高質感裝潢、氣氛絕佳、環境舒適，是許多情侶約會的餐廳首選。吃過一次就會愛上，愛吃串串的朋友，來花蓮千萬別錯過這一家2.火鍋靈魂就是湯頭，相當用心熬煮的湯頭，喝起來不會死鹹，不用擔心會口乾舌燥，串串門子麻辣、胡椒豬肚、養生藥膳、紅椒檸檬、壽喜燒過底，我通通都喜歡😘3.食材新鮮品質一把罩，堅持不使用重組肉，即使成本再高也要給客人吃到最好的食材，菜盤精緻品項豐富、手工蝦滑彈牙、鴨腸超Q有咬勁；串串低溫保鮮，衛生乾淨吃起來可口又安心，肉肉套餐一次34串吃爽爽～4.自助吧品項豐富，米飯粒粒分明吃起來香Q，配麻辣火鍋超速配～解渴的冰涼飲品，餐後明治冰淇淋無限量吃到爽～除了自助區的佐料，還會提供乾碟粉及胡麻醬，配串串跟肉品超對味！5.服務親切、設備新穎、提供usb充電服務、信用卡等多元支付，以顧客角度思考，相當用心的一家店！花蓮店內蓋出一個同心拱門，期許串串門子能與花蓮這塊黏人的土地同心成長，充滿溫度的一間好店，推薦給大家來朝聖！💭店家資訊 串串門子鴛鴦鍋 🏠地址: 花蓮縣花蓮市中山路434號 ☎️電話: 03-831-1223 ⏰時間: 1100-1430 1700-2230 😪公休: 周三中午休息 💲消費: 現金、信用卡、applepay、低消248元(不含鍋底費) 💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064249383559 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406514921檢視較大的地圖 繼續閱讀