八張隨意小吃

營業中

休息中

大食客來到南投準備品常好吃的南投美食,第一站因為到的 時間比較早似乎沒有甚麼店家開店,所以第一站先來去探尋 超隱密而且是最後美食家與部落客介紹的『小吃店』。 『八張小吃牛肉麵』真的是在很隱密的地方,,南投的店家都是住家兼店家,所以內部著裝潢 與設備都很簡單與居家,不過這間隱身豪宅的店家,竟然週日是休息 可見不願意被假日的遊客潮擠爆,所以想品嘗便宜又好吃的美味記得要周一與周六唷! 這次大食客美食團四位饕客們,挑選店內的小菜與麵類,所 以選擇紅燒牛肉麵、餛飩湯、台式泡菜、豆干、魯蛋、海帶 、豬耳朵、燙青菜...等等。 紅燒牛肉麵：牛肉麵最重要的是湯頭,店家的湯頭濃郁喝起 來微辣卻有一種甜味,牛肉方面也滷的剛剛好Q彈且入口滿 容易化掉,不會卡牙縫,麵條方面很軟嫩且Q彈,很對於大 食客的胃口,在場的團友們也是一一點頭。整體度與美味度 ：★★★★☆燙青菜：越簡單的料理越可以知道店家的用心層度,簡單的 川燙青菜搭上肉燥,味道不失且有肉燥。整體度與美味度：★★☆☆☆ 餛飩湯：很清淡爽口餛飩方面吃起來也很爽口,簡單的清湯 味道不複雜且簡單,算是不吃紅燒牛肉麵可以選擇的另外一 品。整體度與美味度：★★☆