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"埔里 甜點"搜尋這兩個關鍵字出現的都是這家蛋糕店"郡閣drink"這次是衝著食尚玩家報導的珍珠奶茶戚風蛋糕來的趁著平日來，終於沒人跟我搶了，之前要來發現好多人在排隊每個座位旁邊都有插頭，很適合帶筆電，吃下午茶邊處理公事(咦喝下午茶還要處理公事?)結果進到店裡只剩兩種蛋糕，沒有我要的珍珠奶茶戚風蛋糕，索性把架上有的兩種都點來吃吃看(店員說蛋糕上架的種類不固定，以現場出爐的為主)在冰箱裡看還好，端上桌看就覺得蠻驚人的，蛋糕不算小，而且好豐富的感覺這塊蛋糕最特別的就是最上面有一片醃過櫻花瓣，酸酸鹹鹹的，而且是可以吃的喔海綿蛋糕不是超綿密那種，但是跟鮮奶油搭起來就是入口即化的感覺提拉米蘇最用心的地方就在底層，不是用碎掉的消化餅，而是另外再做一層厚底郡閣的甜點是會讓人吃了上癮的，甜度剛好，鮮奶油、馬斯卡碰起司都不會膩就在我們準備要離開郡閣的時候，這塊蛋糕出爐了店員介紹這是草莓泡芙，特地做一圈一圈的像木頭一樣光用看的就覺得蓬鬆柔軟，得不到的總是最美好，只好下次再來品嚐【郡閣 drink】地址：南投縣埔里鎮中山路三段587號電話：0492919689營業時間：一~五 11:00-19:30 六、日11:00-21:30
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