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鹿港的街上有這麼一間充滿法國風 白色的外觀建築.就在阿振肉包隔壁 是藍帶法式甜點主廚開的店 走著走著累了.想找個地方喝個下午茶.吃個甜點 這裡也是一個不錯的選擇 小小的店家.一走進裡面會讓你眼睛轉不停 每個角落都是新奇的擺設 蛋糕的擺設並不多樣.櫃上的瑪德蓮.司康.可麗露都是法國經典下午茶必備甜點 但今天就是專程要來吃烤布蕾的 來這兒的客人有的也是點個烤布蕾吃一吃就離開 位置並不多. 不過可當作鹿港的下午茶小驛站 可麗露是起源於法國波爾多修道院的著名經典糕點 外皮焦脆內裡有著像蜂巢般組織及Q彈的口感 這個我會想吃~~就待下回吧 ~~ 肉羹幾乎已佔滿我的胃了... 鹹派-內容豐富的點心 拿鐵$75 蜂蜜蘋果茶$45 蔓越莓覆盆子果汁$65 飲料喝起來清清涼涼的. 小杯了一點.大杯點更好 法式焦糖烤布蕾$50 現點現做.重點是上面的那層焦糖會卡茲 不想吃蛋糕.來個烤布蕾也不錯 這倒是歐式餐廳大都會有的餐點 食尚玩家也報導過 想給舌尖一回不同的下午茶饗宴 就可以點它囉~~ 裏頭甜點及咖啡還蠻多種類的. 可惜胃裝不了那麼多 只覺得渴...渴...渴... 進來喝個飲料.吃個烤布蕾就繼續行程囉~~ 待下回再來時再來品嘗其它不同風味
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古色古香的鹿港老街，充滿人文氣息的一條街上，藏著一間像是走在國外才會出現的小店。這間日安巴黎是由一位曾在法國藍帶廚藝學院學習的老闆娘所開的，學成歸國後，想將法國的氣息，那樣浪漫的氛圍帶回台灣，而有了這間店。日安巴黎相當好找，位於鹿港阿振肉包隔壁，台式與異國兩種截然不同的風格，一次納進。店面不大，但卻巧妙的利用了許多裝飾和元素，完整體現了異國風情。店門口擺放著簡單的菜單提供參考價位和內容。日安巴黎主要販售輕食甜點和下午茶，特別是他們家的甜點，吃過的人都讚不絕口。 店內的座位區不多，後方則是製作點心的廚房，若是假日想在這裡有一席之地久待，可能得碰碰運氣。 波給自己很喜歡這個角落，布置得很有氣氛，上方的兩顆熱氣球好想直接帶回家><櫃台上放著一台德國的古董收銀機，而且真的可以使用喔！！在店內品嘗著道地的法國甜點，一邊聽著它偶爾發出的噹！噹！聲響，彷彿真的人就處在法國般那樣慵懶。櫃檯旁的甜點櫃中擺放著各式各樣的甜點，每一樣都看起來好可口~ 各種蛋糕點心，都是出自於老闆娘親手製作，擁有法國藍帶廚藝學院的學習經驗，讓日安巴黎的每一樣點心都更道地，也更美味。在網路上看許多人都很推薦他們家的烤布蕾，可惜這天肚子太飽，吃不下那麼大一個布蕾了瑪德蓮一份瑪德蓮會有兩個，連裝點心的盤子也相當講究，口感扎實，不會甜膩。點了一杯果汁，健康又解膩。來這裡打卡還會贈送手工餅乾，而這手工餅乾可藏著相當可愛的小樂趣。在日安巴黎找不到名片，因為這個手工餅乾就是他們的名片喔~真有創意呢！ 日安巴黎，很有特色，也很舒服的一間小店。來這裡感受一下鄉村慵懶的異國風情吧！
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在鹿港老街參加完龍山寺的導覽，正準備慢慢散步回去飯店時，偶然的遇見了這家日安巴黎因為一路奔波來鹿港，所以身邊的友人吃完早餐之後就一直沒吃東西～看著玻璃櫃裡誘人的甜點真的是超級吸引人的～～～～ 旁邊可愛的小物也深深打動我這個小物控...結果顧不得一小時候就要吃晚餐我們兩個人就決定進去店裡吃頓傍晚的下午茶ＸＤ 店內主打就是法式甜點及各樣的茶品和咖啡～也有兩三款麵包及吐司可選擇日安巴黎的老闆娘曾在法國藍帶廚藝學院進修，回國後因為想要將法國的氣息繼續的延續下去再加上本身十分的喜歡喝茶，所以在去年底2014年在自己的故鄉鹿港開了這間老街難得一見的下午茶餐廳 從桌椅到週邊的裝飾及雜貨，老闆娘都力求要有法國下午茶那樣浪漫的感覺～ 即使店內用餐空間不大，但每個座位都有獨特的寧靜氣息～ 據老闆娘說，開店以來除了台灣的客人之外更有不少外國旅客造訪ＸＤ因為整條老街上就只有她的店寫的是英文，有很多來台灣玩的外國客人會因為看到就好奇的走進來～除了問路及聊天，更對她的甜點有極高的評價更有些後來就變成了好朋友，還會送些特別的小禮物當作友誼的紀念～（照片的木馬不是禮物，但也是老闆娘很用心從國外運回的戰利品之一ＸＤ） 復古的收銀機我覺得是老闆娘戰利品中的翹楚了！！！每次一結帳就會發出叮叮叮的聲音，比鐘聲小但一樣的響亮 看到上面的金額顯示居然很開心，這分明是誘惑人一直要去結帳啊！！（只有你好嗎） 接下來簡單介紹一下在日安巴黎跟友人吃的四款甜點～－－－－－－－可麗露 ＄５０是我初次品嚐！聽說製作過程十分的繁複與瑣碎必須經過２４小時低溫發酵後，還得要注意烘烤的模具及機器的溫度等等...任何一道程序若沒注意好就會影響可麗露出爐後的口感~本身外皮酥脆，但內裡是很濕潤鬆軟的口感～而且有種特別的甜味會讓人吃了一次之後還會想繼續品嚐的感覺呢～ 其實今年蠻常有機會吃到乳酪類的甜點，而在日安巴黎吃到的是輕乳酪蛋糕綿密的乳香在一入口後就會散發出來，完全的不膩口！好吃～～ 瑪德蓮＄５５聽說是外國客人來店裡很喜歡吃的一款～曾有法國人說比他們當地的還好吃呢 現烤的蜂蜜鬆餅＄５０需要稍等一下，不過可以吃到剛出爐熱呼呼的口感好棒唷～ 榮獲店裡第一名的烤布蕾＄５０，我們也是看到布蕾才走進來的ＸＤ濃密的奶香和薄薄的焦糖，一個吃起來份量剛好也不會太甜～我們超愛這下面的盤子，感覺甜點都變得很有質感呢 前面有說到老闆娘很愛喝茶，所以ＭＥＮＵ上的茶類都是他親自挑選的品牌～像是右邊的紅茶就是原產自英國，喝起來有著淡淡的清香與爽口一杯只要＄２５是會令人嚇到的價格.... 其他還有司康我也很想嘗試，無奈鹿港太多好吃，連著兩天來都算是有點飽了...留待下次再會吧~~~ 最後，慣例的跟老闆娘要了名片...結果老闆娘一轉頭便叫了店員拿了餅乾出來.....??? 原來老闆娘最後的巧思就在這裡！靈感來自於哆啦ａ夢中的＜記憶吐司＞，只要一吃下記憶吐司，吐司上記載的任何事物都會牢牢的記住老闆娘將店名和地址電話印在餅乾上，希望讓來到的客人吃下了餅乾就永遠不會忘記他們你..你很好，我已經牢牢的記住了啦！！ 有機會來鹿港老街造訪這間用心美味的法式下午茶吧！記得拿包記憶餅乾，讓你永不忘懷！
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