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食評 (3)
其實每次煮飯我都覺得我的廚房像戰場!!!因為我毎次煮飯都會用一堆調味料和配料阿~~好麻煩XD~~這次這產品就方便了~~不過一般這種方便的保存產品都會擔心裡面配料很虛~這天~~讓我來確認看看吧!!產品外包裝都會標示成份和熱量味增牛肉100G也才109大卡左右~~其實單位熱量不高(但是一罐有900G=將近1000大卡XD)但是這真的是一大鍋喔!!!本來我準備一堆料~但是我發現~~單單這一罐就超多料的了!!!(這小小一罐也太能裝了吧!!)到出來滿滿都是料我還加了一些香菇(因為我喜歡香菇!)開始加熱之後~整間房子都好有牛肉麵的香味喔!!!裡面滿滿牛肉和牛筋阿(但是我後來發現~牛筋不見了~難道是....化掉了???)裡面本來就有大花菇吃起來肉厚有嚼勁!湯頭為帶一點點鹹香~有點像紅燒~但是又不是~~夾雜味增香味!裡面有竹筍等等蔬菜~~還有番茄增加湯鮮甜滋味!!!牛肉也超嫩不卡牙!!!!非常順口阿!!!肉吃起來沒有咬不斷的筋~~很嫩~而且份量超多!!!但是我們兩個大胃王一樣KO這一鍋阿~~哈哈哈!!番茄排骨鍋的配料沒有味增牛肉那樣多種的蔬菜但是番茄不少~~還有大量的排骨排骨(上圖)還有軟骨耶!!!我的媽阿!!!其實料理的都很軟嫩好咬~而且入味!!!我們真的只要加熱就可以阿!!軟骨有滿滿膠質!!!我一樣加了很多我喜歡的木耳香菇等等湯頭本身很鮮甜~看起很油~但是喝起來很順口喔!!!建議一開始可以加水稀釋~~因為越煮味道會越濃~~滿滿的料~~真得很讓人滿足阿!湯頭也調味很剛好!不會過嫌膩~~(偏油是真的!!)但是建議自己可以多加一些青菜(我還拿來煮湯麵XD)店家的用料都很實在~理面都是大塊大塊的肉~完全就和現煮一樣!!!現在的媽媽要上班又要煮飯~真得很辛苦~~像這樣方便的產品~~回家立馬可以上桌吃飯~~超方便阿!!!! 繼續閱讀
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一次可以品嘗到四種產品,裡面有我很喜歡的佛跳牆喔!!公司簡介~饗城食品有限公司成立於96年,96年以前都是以外燴為主體因負責人蔡澄秋認為傳統產業也可以有規模的現代化經營,而設立饗城食品有限公司拓展的通路有:量販、超市、超商、傳統市場等各大通路。 介紹單裡面有各系列的圖片~看了就覺得很美味^^這是異國系列的~這是方便菜系列~年菜系列,有我最愛的佛跳牆ㄟ 還有許多的菜色,其實這間的種類還挺多的!有試吃到裡面的翠玉獅子頭以及梅干爌肉~味道都很不錯唷,重點我覺得價格便宜 首先介紹的是這個翠玉獅子頭 168元裡面有:獅子頭、白菜、金針菇、蝦米等~食用方法直接加熱-完全解凍後,可直接拆袋倒入鍋中,以小火加熱至沸騰即可。微波加熱-完全解凍後,將產品拆袋倒入可微波容器中,微波約8分鐘。電鍋加熱-完全解凍後,將產品拆袋倒入容器中,外鍋加水2杯,蒸約20分鐘即可。我覺得以上的步驟其實都不一定那麼需要用保鮮膜,所以我都不特別列出需加蓋保鮮膜 我都是拆袋倒入盤中,直接用蒸鍋加熱的~超方便的!!簡單幾分鐘,就加熱完成這道菜~裡面可是有四大顆的獅子頭唷!還有許多鮮甜的白菜,我超喜歡白菜的^^獅子頭很妙,吃起來讓我覺得很像在吃香腸的味道= = 裡面白白一塊一塊的,好像是荸薺吧!這獅子頭口感很紮實,吃起來不會鬆垮垮~有吃到肉塊的咬勁唷。裡面的湯頭以及白菜都很鮮甜,淋在飯上我都可以吃下一整碗飯了!這個是袖珍佛跳牆 198元裡面內容物有:豬腳丁、排骨、芋頭、大白菜、筍片、鳥蛋、栗子、香菇、水翅等我自己還有另外加一點水進去,因為本身鹹淡度很夠,所以多了一點水可多喝一碗^^這顆,可是炸鳥蛋ㄟ~帥斃了!外面炸過變的QQ的,白菜以及筍片也都很好吃!豬腳丁口感很Q,還好不會有太明顯的腥味~所以不會破壞湯頭豬肚我就沒吃,因為~~我不敢吃XD芋頭有鬆~好吃好吃!排骨酥,味道也很不錯,有入味有香~整體來說這道還算OK。這湯頭好濃唷~很豐富的湯頭味道,感覺就是把精華全部濃縮了!喝起來也不會太鹹,反而有種湯頭濃郁的甜度出來~應該是白菜的關係~這湯頭原來是由金華火腿、老母雞以及豬大骨一起熬出來的這道菜可是銷很快的唷~~~~這道是芋頭蒸排骨 168元內容物有:芋頭、排骨、蒜頭上面的都是排骨~下面的都是芋頭塊,芋頭塊中間雜著一兩顆咖啡色的就是大蒜芋頭蒸完一看,就知道他很鬆~~~整個粉質感都出現了,整個期待ing~芋頭入口整個很綿密,好吃好吃,而且芋頭味道好濃~有種滿足感可是單吃其實之後會覺得有點太乾,我會邊喝佛跳牆夾一塊芋頭來配~~沒想到排骨居然會給這麼多,這道其實價格也不高~看到這排骨量就值得了!排骨本身比較偏Q一點,不是入口即化的那種口感,偶爾會咬到筋= = 口感部份有點扣分ㄟ~但是味道還是很香,還OK~這道是梅干爌肉 168元內容物有:豬三層肉、梅干菜~我這幾樣菜,全部都是倒入容器內,用蒸鍋加熱的。上面有3.4片肥滋滋的三層肉,這可是我的最愛~流口水ing爌肉選的很好,肥瘦相間,這種口感最好!!不會太乾澀也不會太油膩~~~爌肉很香~~肥肉吃起來也不太會膩,可能有搭配梅干菜的關係~這道我還挺喜歡的唷,因為我愛爌肉XDD這塊三層肉超漂亮的~~~我就是會下手這塊!他的味道其實不會有太明顯的甜度,也不會很死鹹,所以怕甜甜醬汁的或者怕太鹹的人都可以接受它的味道唷~~梅干菜,我以為會很鹹ㄟ~no no 一點都不會太鹹,這醬汁很深黑也是騙你的啦!這可是有梅干菜的香,結果調味的味道真的是以往吃過的梅干菜內算是調味清淡的,單吃也很OK的~~~鹿茸冬蟲烏骨雞 388元這個冬天的年菜系列一定要來上一份,簡單方便又美味^^不小心被我煮太久了~~~肉質嫩到已經都快自動剝離了! 肉質很嫩很嫩~~~~~也沒有任何腥味!連雞胸我覺得也不會乾澀,所以這隻雞好吃唷~~這湯頭,真是太優了!!這我也有另外加了一點水進去,因為湯夠濃~也讓我可以多喝一兩碗^^湯頭很香~沒有怪怪的鹿茸冬蟲的害怕味道,沒有明顯太重的中藥可怕味道整個在冬天喝到的話,我相信更是一種幸福~~湯頭喝起來很濃,很豐富的味道~喝起來就是有股清香的味道很吸引我!這道湯我超喜歡的,我看我可以不小心一個人喝下半鍋也沒問題~~~~大推!!不知不覺,很快的~居然發現已經要年底了....不知不覺在痞客邦寫部落格也有一年了現在呢~~又準備迎接新年的到來,感覺真是歲月如梭,那以前在學校怎過這麼慢><新年即將到來~~提供這美味的年菜分享給大家摟^^ 繼續閱讀
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網購了饗城食品的四菜一湯來嚐嚐~‧袖珍佛跳牆NT.198‧芋頭蒸排骨‧翠玉獅子頭‧薑絲大腸NT.168/道精燉湯品‧鹿茸冬蟲烏骨雞NT.388燉湯的湯頭有中藥的香味清甜可口, 烏骨雞的肉質也Q彈好吃~翠玉獅子頭肥瘦適中的豬絞肉肉丸和軟嫩的大白菜一起吃,口感不油不膩不柴,除了品嚐得到豬肉的肉汁,還吃得到大白菜的清香~薑絲大腸這道菜要做得好吃可得費一番功夫哩....軟嫩不腥大腸,佐以薑絲、白醋提味,微酸的滑嫩口感很順口,不老不韌的大腸就是這道菜好吃的重點呢~芋頭蒸排骨吃起來跟粉蒸排骨的口感也些類似 ,但是因為有芋頭一起蒸煮過的排骨味道較為爽口 , 蒸過後的芋頭也更鬆軟好吃了~袖珍佛跳牆雖然是小碗的佛跳牆 , 可是裡面的食材也蠻豐富的呢~有豬腳丁、排骨、芋頭、大白菜、豬肚、鳥蛋、栗子........份量大約是一個碗公的容量 , 我一餐就把它解決了~餡料裡面有3顆鳥蛋和3顆栗子喔~還有吃到幾條像冬粉的「水翅」豬肚也煮得入味好吃~二大塊的芋頭吃完就有飽足感了~融合了多種食材菁華的湯頭喝起來的口感有著鮮甜的好滋味~饗城食品把通常在餐廳中才吃得到的菜餚,製作成只需簡單加熱,就可以輕鬆上桌的調理食品,真的是省時、省錢又方便耶~隨貨附上的精美DM裡面介紹了許多口味的產品,除了家常菜系列還有年菜系列、異國菜系列、滷製品、小菜、煲湯可供選擇喔~這四菜一湯我個人覺得在口感和味道上都不錯吃~每一道菜的份量應該是比較適合2人來享用當然菜色越多的話就可以越多人一起分享囉~生活、工作忙碌沒時間做菜的話 ,網購饗城食品的家常菜系列還蠻方便的喔~小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀
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