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2022-12-15
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話說最近的新工作,要爬上爬下的,而且還是全台灣四處趴趴照,出差到哪裡,就紀錄到哪裡。今天來到彰化,當然不能錯過彰化名產爌肉飯,打開Google地圖,找了一間距離自己比較近,評價也不差的爌肉飯來嚐嚐 整體用餐空間採光明亮、環境還蠻乾淨的,菜單位在店家後方牆面可以參考 今天一個人的爌肉飯大餐,有飯有菜有湯還有爌肉,也算是豐盛 爌肉飯 $50 今天算比較晚到,已接近店家打烊時間,所以可以選擇的菜色、爌肉相對就比較少。點餐的時候闆娘會詢問喜歡吃瘦一點?肥一點?這塊肉賀恩賀?可以根據自己的喜愛來挑選感覺蠻不錯的。這裡的爌肉醬色不錯,味道不會過鹹,肉有入味,整體味道我們覺得還不錯,蠻下飯的 小菜 $15/盤 比較晚到,可以選擇的菜也不多,挑了兩樣,很家常的味道 爆皮湯 $20 用餐當天只剩下爆皮湯、味噌湯兩種可以選。點了一碗濃濃古早風味的爆皮湯來享用!爆皮=炸豬皮,口感上Q彈中帶點脆度、香氣的呈現很豐富、不會有過重的油膩感 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食
整體用餐空間採光明亮、環境還蠻乾淨的,菜單位在店家後方牆面可以參考
今天一個人的爌肉飯大餐,有飯有菜有湯還有爌肉,也算是豐盛
爌肉飯 $50
今天算比較晚到,已接近店家打烊時間,所以可以選擇的菜色、爌肉相對就比較少。點餐的時候闆娘會詢問喜歡吃瘦一點?肥一點?這塊肉賀恩賀?可以根據自己的喜愛來挑選感覺蠻不錯的。這裡的爌肉醬色不錯,味道不會過鹹,肉有入味,整體味道我們覺得還不錯,蠻下飯的
小菜 $15/盤
比較晚到,可以選擇的菜也不多,挑了兩樣,很家常的味道
爆皮湯 $20
用餐當天只剩下爆皮湯、味噌湯兩種可以選。點了一碗濃濃古早風味的爆皮湯來享用!爆皮=炸豬皮,口感上Q彈中帶點脆度、香氣的呈現很豐富、不會有過重的油膩感
●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
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