3
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (3)
彰化超人氣伴手禮,網路爆紅,被披薩耽誤的蛋黃酥店就是這間「窯幸福手工烘焙」,一開賣就紅翻天,沒預訂吃不到,香脆的外皮,搭配甜而不膩的內餡,讓人一吃就回不去啦!誰說蛋黃酥只有中秋節才能吃,年節送禮最佳首選,現在還有優惠價,趕緊手刀下單,晚一步就買不到啦~窯幸福手工烘焙原本是間賣窯烤披薩的店,後來開賣蛋黃酥後一夕爆紅,不僅大受好評,中秋節更是供不應求,糖糖之前想買還搶不到,所以建議大家一定要提早預訂阿窯幸福手工烘焙蛋黃酥有六入、十二入、十五入及二十入,糖糖這次要為大家介紹的是十二入及六入禮盒,這款藍色是十二入禮盒,中間是窯幸福的LOGO,旁邊搭配金色小鴨及金鴨蛋,可愛又不失質感十二入蛋黃酥 特價480元打開窯幸福手工烘焙蛋黃酥禮盒,裡頭還用了一層塑膠模蓋著,不僅衛生,還能固定蛋黃酥避免運送過程中碰撞窯幸福手工烘焙的蛋黃酥還頗大顆的,表面烤至金黃焦香的模樣,看起來相當可口,加上撲鼻而來的香氣,糖糖已經忍不住要品嚐啦窯幸福手工烘焙的蛋黃酥外皮真的超酥脆,而且吃起來不會乾乾的,中間包入整顆新鮮的鹹鴨蛋黃,搭配使用台灣在地紅豆製作而成的紅豆餡,甜而不膩,交織著鹹蛋黃的迷人鹹香,好吃不油膩,吃完一顆還想再來一顆六入蛋黃酥 特價240元另外這款是窯幸福手工烘焙的六入禮盒,採用鵝黃色搭配可愛小鴨的表情包,不僅可愛還多了活潑的氛圍如果想要買來自己享用,又怕吃不完的朋友,可以選擇窯幸福手工烘焙的六入禮盒唷好吃蛋黃酥推薦,一開賣就爆單的人氣蛋黃酥就在窯幸福手工烘焙,香脆不油膩的外皮,搭配甜而不膩的內餡,用料實在,讓人一顆接一顆停不下來,年節送禮首選,快到窯幸福手工烘焙官網下訂,晚了可就訂不到囉 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
別再去搶陳耀訓跟不二家了,在地人狂推彰化超好吃蛋黃酥是這家食尚玩家報導的窯幸福蛋黃酥。香酥千層餅皮包著大顆飽滿的新鮮鴨蛋黃與香甜豆沙內餡,原本賣窯烤披薩,因為蛋黃酥太好吃網友大讚根本是被披薩耽誤的蛋黃酥,三立新聞跟食尚玩家都報導過。一週只開放三天到店取貨,外縣市接單後7-10天出貨,每年中秋節前都會大爆單,記得先預約不然吃不到。 窯幸福手工烘焙地點窯幸福位在彰化市安平街靠近茄苳路口,大大的招牌目標明顯很好找。平時賣麵包,最受歡迎的蛋黃酥接單才製作,每週只有三四五3天可以自取。其他時間要先打電話請店家保留,臨時去可能會撲空。 被披薩耽誤的蛋黃酥窯幸福原本是手工披薩行動餐車起家,後來在彰化市安平街靠近茄苳路口開了固定店面賣麵包、披薩。披薩行動餐車目前會不定時出現在麵包店旁邊,每次披薩現烤出爐時味道超香~~想吃現烤披薩請留意店家粉絲團公告。窯幸福手工烘焙環境 窯幸福的店面不大,每天現烤出爐好多麵包、吐司,價位親民廣受附近鄰居好評。最近去還發現多了一款超好吃的窯確幸雲朵蛋糕,非常軟綿充滿空氣感的口感,一吃立即被圈粉!!窯幸福的蛋黃酥非常好吃,平時就經常有大量訂單,鹹蛋黃都是新鮮現烤現包,不用半成品。接單才製作堅持品質,如果沒有預約直接去店裡買蛋黃酥,很可能會撲空買不到。來買蛋黃酥還有機會看到老闆手工製作過程,每一顆都有手工擀製千層酥皮,加上飽滿內餡,用料真的不手軟。手工製作蛋黃酥大顆飽滿,現烤出爐的香氣真是迷人,光是看酥脆的餅皮就讓人口水直流。彰化在地人都推這一家,完全不輸不二家,價格也更實惠,CP值更高!據說老闆的阿公是蔣介石時代伙房的御用糕餅師傅,獨家秘方及作法傳承給阿嬤,後來阿公過世阿嬤每天持續做出好吃的糕餅。老闆長大後經常回想起小時候吃到阿嬤糕餅的幸福滋味,不斷研發才找回阿公傳給阿嬤再傳給老闆的味道,也把獨家秘方加到蛋黃酥中,所以店名叫做窯幸福。窯幸福蛋黃酥的香酥千層餅皮真的很獨特,別家吃不到,我們每年到彰化都要買。窯幸福蛋黃酥窯幸福蛋黃酥 12入以上(含)都有免費附贈禮盒及環保提袋,完全不加價老闆真是佛心!禮盒包裝跟提袋都有精心設計,環保提袋質感比紙提袋好很多,大容量而且很耐用,非常環保大加分。蛋黃酥上頭有透明蓋子保護與固定,沒空到現場購買,中秋節送禮也可以直接指定宅配地址寄送給親朋好友,不必擔心碰撞破損。裡頭有附上一張說明書,可以保鮮常溫3天/冷藏7天,吃之前先加熱回烤就能吃到酥鬆口感,在家也能享受剛出爐的美味。彰化窯幸福蛋黃酥目前有6入/12入/15入/20入等4種規格,網路下單以單價一顆48元計算(原價50元)。 禮盒包裝漂亮大方,環保禮盒及提袋通通不加價,送禮之餘記得多買兩盒留著自己吃。窯幸福蛋黃酥的個頭不小,金黃飽滿上頭還有點綴黑芝麻,靠近聞就能聞到香氣,真的會浮現幸福感啊~彰化人大推窯幸福蛋黃酥,最厲害的就是千層餅皮!非常薄像是一層膜,稍微烤過之後口感無敵香酥,這個千層餅皮超級好吃,大推!!手工製作的蛋黃酥真的很大顆,拿10元硬幣比對給大家看就知道,用料很實在。大口咬馬上可感受到紮實用料,酥鬆的外皮與豆沙內餡及大顆蛋黃,味道香甜又不會膩口,滿滿的用料一吃就讓人喜歡,難怪很多網友都說比彰化排隊店還要好吃。大顆又飽滿的鹹鴨蛋黃,油油亮亮的好吸睛啊!蛋黃鹹香帶點Q度越咬越香,老闆堅持不用半成品,新鮮現烤的鹹蛋黃果然好吃。新鮮鴨蛋黃加上甜度不高的紅豆沙、與香酥餅皮整個剛剛好的完美比例,酥鬆好吃又不會膩口,多層次的口感越吃越涮嘴,我們家大人小孩都喜歡,我一個人就可以連吃2、3顆沒問題~XD。強烈推薦大家要多買幾盒,而且要直接買15入、20入才夠吃。天氣熱很推薦大家冰冷藏的吃法,吃的到QQ蛋黃與冰涼豆沙,再加上像綠豆椪般的酥鬆餅皮,整個吃起來很順口,不論配茶還是配咖啡都好吃。窯確幸雲朵蛋糕除了蛋黃酥必買,還有這個窯確幸雲朵蛋糕也很讚!窯確幸雲朵蛋糕是今年新品,一盒8入120元,可冷凍宅配。(備註:蛋糕麵包需低溫宅配,與蛋黃酥常溫宅配不同運費,請電話詢問詳情)目前有原味及巧克力兩種口味。雲朵蛋糕圓滾滾的模樣相當討喜,拿10元硬幣比對給大家看,個頭不小。原味跟巧克力雲朵蛋糕都有包夾奶油內餡,乍看有點像哆啦A夢愛吃的銅鑼燒,但是比銅鑼燒還要胖、還要蓬鬆。雲朵蛋糕充滿空氣感,口感非常蓬鬆軟綿,帶有彈性壓下還會回彈,真的有雲朵的感覺耶~綿密的奶油內餡甜中帶點微微鹹度,不會甜膩很順口,一顆吃完馬上想吃第二顆,下午茶點心來份窯確幸雲朵蛋糕真的會有小確幸的心情喔~巧克力雲朵蛋糕吃的到巧克力香甜滋味,但不會太過厚重,輕盈的口感一吃就愛上。窯確幸雲朵蛋糕可以常溫吃,也可以冷藏或冷凍,共有3種吃法。常溫吃最能吃到雲朵般充滿空氣感的輕盈口感; 冷藏吃也可以吃到雲朵蓬鬆口感及冰涼的奶油內餡; 冷凍吃要先放室溫回溫一下,就有像冰淇淋內餡的口感,超厲害。我覺得3種吃法都好吃,我個人最愛冷藏及冷凍的口感,奶油內餡有夠讚!窯幸福蛋黃酥整體心得食尚玩家、三立新聞都報導過的窯幸福蛋黃酥,是我們家公認彰化好吃蛋黃酥前3名! 好吃不甜膩用料很實在,尤其是千層餅皮酥到讓人驚艷!價位不貴一顆只要48元,加上禮盒、提袋完全不加價,一週只有三四五3天可以到店自取,外縣市宅配需要等候7~10天,中秋節前更是訂單大排長龍,想要送禮或者自己吃,趕快預約不然要等很久~窯幸福蛋黃酥資訊粉絲團: 窯幸福手工烘焙FB 網路訂購: https://bit.ly/3IBBT56 地址: 彰化縣彰化市安平街94號 電話: 0923-677070 / 0958-568891 營業時間: 週一至週五 13:00-20:30 (蛋黃酥自取只有三四五3天) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)