石二月鍋之物

營業中

休息中

「石二月」為食話石說公司關係企業，於2011年6月於彰化縣和美鎮開店，並於2012年6月於彰化市三民路展店，主要提供精緻日式鍋物飲食。由於之前開幕期間拿到石二月鍋之物的優惠券，衝著即將到期的優惠券，我們當天預訂前往這間餐廳用餐。這間石二月鍋之物位在車水馬龍的三民路上，餐廳並沒有附設或配合的特約停車場，因此對於開車前往的人相當不便。石二月鍋之物餐廳內部設置在二樓，也就是一樓的全家便利商店之上，從一樓外觀望去，看似小小的餐廳，但進到二樓餐廳後，裡頭的空間比預期大的許多。而一開始吸引我們的是從一樓大門準備上二樓階梯的水池造景。大門口位在全家便利商店的旁邊前往二樓餐廳會經過的水池造景餐廳內大致上可以分為方桌四人座、圓桌四人座，以及方桌六人座，預估大約一次可以容納90左右的用餐人數，空間設計與裝潢讓人感覺非常寬敞，加上一整排的落地窗，環境顯得相當簡潔明亮。店內一覽四人方桌型之雙人座椅沙發四人圓桌型之單人座椅，這椅子似乎有點矮，坐得我腰酸背痛的，難道是老人症頭六人方桌型之單人座椅表演舞臺，聽說晚上會有人在此駐唱表演DIY醬料區由於我們與餐廳預定用餐的時間是11點，也就是餐廳開始營業時間，當我們進到餐廳後，看到服務人員才剛開始擺設餐具及準備醬料，顯得有點匆忙。心理開始想：當初打電話預定座位時，服務人員說明用餐時間只有一個半小時，不知是否這段期間也包括在內呢！不過對於吃火鍋的我而言，兩小時應該會比較OK。石二月用餐器具一般的開水火鍋放在這聽親友說，送的這盤只有四片肉而已，有總比沒有好拉~~石二月採自助式買單，餐點主要以火鍋為主，價格從250元到380元之間。火鍋類可以分為超值鍋物、異國料理鍋物、素食鍋及單點區。除了最便宜的超值鍋物無法選擇主食外，火鍋類的內容包含：主餐含風味湯底、菜盤一份(火鍋料)、任選主食(依價格有所不同)、米飯系列(白飯、寬麵、寬粉三種可選)、飲料一杯。剛說到主食的部分，依價格有所不同，可分為時蔬主食(時令鮮蔬、總匯菇類，280元)、特級主食(沙朗牛、梅花豬、嫩雞，280元)、頂級主食(海鮮總匯、美國霜降牛、雪花牛、肩菲力、松阪梅花豬，320元)、海陸總匯(含海鮮拼盤)(美國霜降牛、雪花牛、肩菲力、松阪梅花豬，380元)。而我們最後決定選擇了一份和風豬肉鍋及泰式酸辣鍋(沙朗牛)，米飯系列選擇了白飯及寬麵。由於有最低消費80元的限制，小朋友的部分加點了寬麵(30元)、寬粉(30元)及飲料一瓶(30元)。石二月鍋之物菜單點餐單據，全部加起來總計620元可能是餐廳剛開始營業，人客還沒有很多，很慶幸的沒有等太久，我們點的套餐陸續上桌了，趕緊將火鍋湯底加熱，準備下火鍋料嘍！和風豬肉鍋的火鍋料和風豬肉鍋的湯底，味道普通，適合清淡口味的人和風豬肉片泰式酸辣鍋的火鍋料，感覺和和風豬肉鍋沒什麼太大的差別泰式酸辣鍋的湯底，這湯底沒有想像中的酸和辣，是我吃太重口味的關係嗎！湯底帶點微微的香茅味沙朗牛肉片，感覺很新鮮還有一顆蛋米飯系列：白飯加點的寬粉左邊是火鍋附的寬麵，右邊是加點的，果然有差別雪碧一瓶火鍋附的飲料，柳橙汁，感覺是現榨的耶~~還能喝到果粒套餐全員到齊嘍！把火鍋料丟進泰式酸辣鍋煮了泰式酸辣鍋裡的配料，除了香茅之外，葉子的部分不知道是什麼沙朗牛肉，涮起來的時後還蠻小片的，不過肉質挺嫩的和風豬肉，比牛肉大片許多，肉質還不錯DIY自製醬料，吃火鍋絕不能少這一味的煮好的寬麵，骨溜骨溜的，雖然不小心煮太久了，但麵條還保有一些彈性，搭配醬料才夠味石二月鍋之物提供的火鍋份量似乎沒有預期的多，最起碼而言；我通常吃完火鍋料後應該會很撐了才對，但並沒有(難道是我當天特別ＡＱ)，最後是因為加點的米飯系列讓我有飽足感的。或許也有可能是因為點的火鍋套餐的關係(280元的泰式酸辣鍋)，也說不定。至於食材的提供都很新鮮，能稍微襯托出其相對的價格。整體用餐的氣氛及環境覺得很不錯，加上有臨時駐唱的表演(不過當天沒遇到，或許晚上才有)，而讓餐廳感覺高級一些，不過這可能也讓餐點的均價稍微高了一點，但還可讓人接受的是目前餐廳沒有額外收一成服務費。關於停車的問題，和其他店家比起來，可能是比較不利的地方，很多人或許會因此打退堂鼓。 繼續閱讀

當初石二月剛開幕時...很多人議論紛紛不少人還把它誤以為是石二鍋差一個字就天差地別呢!其實...不管是誰學誰...誰像誰只要穩紮穩打的經營...自然會有自己的一片天而阿貓與阿娜答第一次去石二月用餐...是在和美店當時可能因為點的鍋物湯頭不是阿貓喜愛的風味所以每次想吃火鍋時...並不會特別想到這家店 不過...由於聽聞有人極力推崇"南瓜起司鍋"身為貓咪特攻隊的隊長我...自然又浮現的新目標加上這個月是石二月的周年慶...有舉辦優惠活動當然更加堅定了阿貓開荒闢地的意念沒辦法!! 5折真的是極端誘人的折扣~~~ 上午11點....阿貓就趕緊到三民店報到一停好小摩...我的臉也綠了石二月的門口前...已經有一堆人在等待阿貓有點緊張...還是鼓起勇氣上前探問接待小姐很熱心問我有無訂位..當然沒有>"<還好不是用餐時間...所以現場等不到5分...就有位置給阿貓讓阿貓意外的是...有些店家為了讓客席達到最好的使用效益...會拒絕單人消費但是石二月並沒有如此...只是店家好像都是四人桌以上的客席還讓阿貓一人獨霸一桌....自己都覺得很不好意思呢! 很快地阿貓完成的點餐...然後趁空檔在餐廳內四處取景 餐廳內部...幾乎是以黑與紅作為主要搭配顏色簡單俐落的設計...讓整體顯得高雅有格調 一邊的客席有沉著穩靜的禪風味 另一邊則是充滿了古色古香的優雅浪漫座位間的區隔算是寬敞...讓人覺得舒暢且無壓力沙發座椅坐起來很舒適喔~阿貓被安排在中間的圓桌區 頭頂上的天花板...有個很時尚的造型燈飾拍著拍著...服務生將餐點送上 豐富的菜盤...並沒有因為特價而減料沙朗牛 肉肉也是很大一盤~~ 色澤與紋路都很漂亮不喜飯食的阿貓...選擇了寬粉 隨餐附的土雞蛋... 被阿貓拿來調製佐料 佐料區有不少調味品可取用...檯面維持得很乾淨 南瓜起司湯底 阿貓頓時詞窮...實在是不知道該如何介紹這個其貌不揚的畫面就當是我拍照技術差好了 老規矩...先舀一瓢湯嘗嘗剛剛好濃度的南瓜起司香醇...讓我狠狠甩開它給我第一個NG的印象阿貓開始陸續把菜盤的食材一一加入烹煮 大伙漸漸與湯底合而為一...新鮮的食材...吸附了香濃的南瓜起司湯...變得十分鮮美可口而稍早阿貓所準備的調味醬...反而變成是多餘的腳色 沙朗牛肉片吃進嘴裡是又嫩又滑口...跟上次阿貓點的味噌鍋比起來...南瓜起司鍋真的是有抓到我的胃(平常阿貓是不喜歡吃南瓜的)另外還有附一杯飲料(夏季好像是冰沙飲)喝起來甘甘酸酸的~~烏梅汁?...紫蘇梅汁?....因為沒特別問...所以傻傻分不清楚 順道一提店裡的服務人員...好像有刻意挑過都是身材不錯的可愛妹喔!由於特價的關係...阿貓進場沒多久整家店幾乎是客滿狀態不好意思占用座位太久的阿貓...也火速解決掉眼前的鍋物把位子早點讓給其他嗷嗷待哺的客人石二月的用餐氛圍...阿貓很喜歡真的是很適合情侶約會...當然朋友聚餐也是很OK的~從入口樓梯處...也可以感受的店家精心設計的美麗造景 感覺很有情調...還有差點被阿貓遺忘的小舞台(現場演唱表演用的吧!) 菜單 阿貓今天飽餐一頓只花了140元喔!!真是大大滿足呢~~~ 周年慶活動詳情可連至石二月官方臉書查看搜尋"石二月鍋之物"石二月鍋之物(三民店)彰化市三民路272號2樓04-7279968 繼續閱讀