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電話號碼
077286745
營業時間
今日營業
09:30 - 19:30
星期一至日
09:30 - 19:30
付款方式
現金
食評 (1)
人總是會因為習慣而覺得理所當然,小時候的日常美食,在離開家鄉後才驚覺,竟是別人口中家鄉美食的代表之一。回鄉後也陸續回味了幾間頗有名氣的老店,也因水漲船高,其價格隨之逐步攀升,讓老資女阿貓有點承受不住。在饕友極力推薦下,出現了一家CP值很高的【江淮蛤仔麵】。 最近幾個月遷移到華山路上,說實話,並不是一眼就會吸引人上門消費的店家。自從首次嘗鮮後,每隔幾個星期阿貓就會乖乖報到。 幾張簡單的桌椅,人多時一下就塞滿了,不過阿貓出沒時間都是離峰時期,所以每次用餐時都小有冷清。 【江淮蛤仔麵】的蛤仔麵售價比較親民,相對份量上也較少些,不過挺適合阿貓這種小鳥胃。一樣的消費在這裡吃到的不只是一碗麵,還可以點些小菜來搭。 蛤仔麵 40元/小碗 很樸實的一碗麵食,看似有點濃郁的湯中,麵條穩坐碗內,角落擠著一堆蛤仔肉,還有些許油蔥、滷肉。 湯頭喝起來很清鮮,挾著麵條的Q一起享用,暢快又過癮。 時不時地會跑出可愛的蛤仔肉,鮮甜的滋味不斷延續。 燙青菜 20元/份缺乏膳食纖維的外食族阿貓總是會再加點一盤青菜來搭。有時候會有兩種蔬菜讓顧客挑選,上回的地瓜葉好大一盤,菠菜燙過後收縮率明顯,但份量也算實在。青菜上淋著恰恰好鹹香的醬汁,好吃又不會搶掉蛤仔麵的光芒。 雞捲 15元/條 + 香腸 15元/條 有一次嘴饞又加碼了雞捲,從此正式編入品嘗名單。外層超香脆,裡面配料很扎實,咬得到肉丁與蔬菜的顆粒,燒呼呼地就口吃著,好滿足!香腸偏向古早味,有咬勁,香氣很足但肥肉比例偏多,我不是很習慣。如果你也跟我一樣想用少少的花費,吃到不輸給老店美味的蛤仔麵,【江淮蛤仔麵】是不錯的新選擇喔!江淮蛤仔麵店址:彰化市華山路73號 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)