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電話號碼
0492803999
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
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現金
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晚上營業
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食評 (2)
山中小廚房都是用在地的蔬果食材入菜,所以新鮮度是看的到價位上也跟平地的台菜餐廳,價位差不了多少我還一直以為山上的價位會貴上一點,畢竟食材取得不易餐廳我們一家五口是預約晚上6點30分用餐山中小廚房出菜到晚上7點30分,所以要吃請提早1個小時喔我們一家五口點了7菜1湯來嘗嘗不過我說真的,點太多了,有點吃不完說XD第一道涼拌龍鬚菜,上頭有淋上芝麻跟柴魚吃起來的口感挺不錯的,尤其是這龍鬚菜很嫩拌芝麻一起吃真的是超好吃的,鹹甜都有第二道青蔥菜脯蛋,真的是蠻大一片菜脯蛋很夠我們一家五口吃,雖然是很家常的一道料理但是吃起來很美味,鹹度也是拿捏得恰恰好菜脯蛋外酥內軟,吃起來濕濕的,有點像在吃烘蛋的口感第三道果香咖哩雞,一上桌好濃郁的咖哩香氣就飄過來了聞到都肚子咕嚕咕嚕的叫了( ̄▽ ̄)裡面有雞肉,馬鈴薯,紅蘿蔔等等,整個超豐富的馬鈴薯跟紅蘿蔔整個很軟很適合,老人小孩吃的光這個咖哩醬汁真的是很配飯,就讓人白飯多吃了一碗因為咖哩醬汁一點也不會死鹹,有果香提味吃起來甜甜的爸爸跟弟弟他們兩個人光咖哩醬汁就吃了兩碗白飯,真的是厲害妳看看這雞肉,咬下去軟嫩嫩的肉質又多汁第四道檸香拋拋肉,這道蠻像泰式的打拋豬肉首先要把生菜加上海苔,然後再加上拋拋肉就可以囉最後在一口把在吃下肚,不但能吃到生菜的脆度跟海苔的味道重點拋拋肉整個融合在這裡面,超級搭的吃起來清爽又不油膩,我個人超推薦的一道料理拋拋肉配飯吃也不錯喔,帶點微辣的口感貼心的店家,已經先用一個給我們看 第五道清蒸鯛魚片,不得不誇這鯛魚片處理的很好鯛魚處理不好就會有一種土味,這樣吃起來真的是很難以入口鯛魚肉軟嫩嫩的,一點魚刺也沒有我家饅頭弟弟吃了一口,就說好吃,就開始拼命的吃了起來( ̄. ̄)+我趕緊快起我手上的筷子,免得吃太慢,等等只能吃魚湯汁了第六道山當歸雞湯,整個超養身的其實我個人是不太愛喝中藥味很重的湯但是這山當歸雞湯喝起來甜甜的,重點中藥味不會很重湯頭蠻清淡的,我很喜歡其實夏天要補身要補清淡一點,喝太重的中藥反而有反效果湯裡的雞肉也蠻多的,不是兩三塊而已雞肉真的是好嫩,可以多是入口即化了第七道酥炸花枝丸天阿!!這花枝丸的外皮抄酥脆的,重點一點油都沒有炸物類的食物,往往油都會附著在食物上但是我看到的花枝丸都沒有,這樣吃起來沒有負擔咬下一口,外酥內軟的口感,真的是超好吃的不過熱滾滾的花枝丸,吃要小心燙口第八道煉乳螺絲捲,真的是飯後最佳的甜點阿原本我以為加上煉乳這螺絲捲,因該會甜死人結果一點也不會死甜,多了一分煉乳的香氣螺絲捲外酥內軟的口感,真的是收買到我的心害我一口氣吃下兩個,還欲罷不能(>﹏<)除了吃原味的螺絲捲,還可以加上花生粉吃也挺不錯的這螺絲捲還是要趁熱吃才好吃,才能吃出外酥內軟的口感來山中小廚這一道甜點真的是必點款,真的是不吃會槌心肝餐廳的採光超好的,一目了然空間又大,沒有擁擠感我超愛這樣的環境,超舒服的來到了清境就是要給人有放鬆的感覺,遠離都市的緊張繁忙感偶不時還能聽到鳥叫聲,聽起來真的是悅耳整體感:不知道下山去哪覓食,不妨就在民宿裡面用餐也可以省下,下山找食物的時間民宿裡的餐點真的是很美味又好吃嘗嘗山中小廚房的手藝,妳會發覺箇中好滋味順便可以參觀一下民宿的房型,順便渡個假 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
來清境坐在窗邊,欣賞著山景風光嘴巴卻嚐著私房手作料理,讓你來清境用餐也可以享受一片清閒中午提供單人套餐,採用牛腩的紅燒牛肉麵加上在地小菜,以及單點的菜色以及結合季節蔬果的咖哩雞肉料理,讓你來清境用餐也很有品質及逸致『山中小廚房』夏天即將來臨,想必許多人都會來清境農場避暑一下而每次來清境都是吃吃路邊的小攤販果腹這次走的是悠活風格,走進一間有無敵山景的餐廳店名也取得非常得宜,就是【山中小廚房】 山中小廚房或許在清境你可能比較陌生他的店址其實是位在榮光巷,也就是國民賓館上的巷子內和NINA巧克力工坊同條巷子~看到清境白雲度假山莊也就是山中小廚房的所在地喔車子你就放心地開上停車場,如果走路的也離國民賓館5分鐘的路程而已很方便 就像鄉村小鎮一樣,其實當地也是個民宿山中小廚房則是與民宿配合的餐廳!!中午想要躲躲太陽來這準沒錯,而且就算你是團體來也有大圓桌可以使用重點是可以坐在窗台邊,邊用餐邊欣賞著窗外的山景風光格外的愜意和放鬆午餐限定套餐菜單在這,共有兩種餐點一是台灣紅燒牛肉麵,另一是高山果香咖哩雞其他還有一些單點的菜單,推薦高山蔥油餅、酥炸鑼絲捲另外還有單點的菜單【台灣紅燒牛肉麵:260元】紅燒牛肉麵套餐,除了主餐還配有三道小菜飲料的部分是現場提供的果汁,可免費自行續加!!牛肉麵的部分很貼心的將麵條和湯分開牛肉紅燒湯頭,雖然是紅燒但是口味上並不會有太多負擔的重口味除了清甜外,帶一點點微辣開啟了食慾牛肉的部位使用的是牛腩牛腩已經燉煮的非常軟嫩,簡直在嘴巴經過咀嚼就滑到喉嚨了~麵條想吃多少再放入湯鍋裡,就不會因為長時間浸泡而軟爛麵條吸附著牛肉湯汁入口,很過癮另外的三道小菜分別是蒜蓉豆腐、高山龍鬚菜、澎湖花枝丸澎湖花枝丸外酥內有彈性高山龍鬚菜淋上胡麻醬,帶點芝麻香及菜的甜味蒜蓉豆腐則是淋上自調的蒜蓉醬【高山果香咖哩雞:240元】這道咖哩雞也十分推薦,整個就是中了我們的胃口咖哩加入了高山蔬果的元素,店家說會因為季節而有所改變夏季可能會加入水蜜桃,冬天可能是以蜜蘋果為主現在春夏之季是加入南瓜,南瓜泥的加持讓咖哩多了份南瓜的甜味及沙沙的口感十分推薦,雞肉使用的是土雞,肉質非常軟嫩【高山蔥油餅:90元】使用高山種植的青蔥,而餅皮是來自當地媽媽做的手工餅皮兩個互相結合,成就了這份外酥內有嚼勁Q度的蔥油餅外皮酥香又有青蔥的香味,熱熱的吃很好吃~~現在來山中小廚房用餐打卡依照用餐人數每人送酥炸鑼絲捲1個喔~照片的份量是一份,跟大家特別說明一下以免誤會喔~吃完了餐點別忘了可以到樓上的露臺看看風景喔~同時這裡也算是民宿餐廳的空中花園喔~種植了一些花卉如果來清境農場還在爬文不知道要吃什麼美食跟大家推薦這間位在榮光巷的山中小廚房可以邊用餐邊遠眺山景很愜意,用餐空間也很舒服不會吃得手腳慌亂,悠閒地坐下來用個餐好好享受一下推薦給大家喔~ 繼續閱讀
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