1
0
0
電話號碼
0908154399
營業時間
今日營業
16:00 - 23:30
星期一至日
16:00 - 23:30
付款方式
現金
其他資料
外送服務
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (1)
 家哥的店,位於南投縣仁愛鄉仁和路上,雲海民宿對面,在規劃清境輕旅行晚餐時,正想晚餐去哪兒吃時,清境在地友人推薦家哥的店,友人直呼麻辣鴨血+臭豆腐美味餐點味道讓他非常喜歡,於是乎,晚餐時刻帶著我們一起去品嚐她推薦的美食,家哥的店家哥的店是一台懷舊風格的餐車,餐車上寫著超大洪字,老闆親切遞上菜單,也會非常熱情介紹菜單內容,讓會有選擇障礙的梅子,提供餐點內容方向,真是太棒了  家哥的店菜單:大致上有提供飯、麵、麻油雞、店內招牌麻辣鴨血+臭豆腐、店內招牌十全藥燉排骨以及苟枸酒,價格落在20~200元左右,目前店內採現金支付,溫馨提醒:餐點現點現做,需耐心等待,或者也可以先電話預訂餐點唷…  我們就在友人推薦下,速速點餐完畢,餐點有:麻辣鴨血+臭豆腐、十全藥燉排骨、乾拌麵線、滷肉飯,餐點一上桌,香噴噴誘人味道一直撲鼻而來,老爺一喊開動,梅子準備大快朵頤一番,等待我們吃飽後,再跟大家敘述我們喜歡的口感分享滷肉飯:梅子淺嚐幾口,發現魯肉飯口感很特別,香噴噴的手切滷肉是挑選三層肉,一口接一口滷肉飯吃起來肥而不膩的滷肉好可口,搭上老闆獨門配方,香氣四溢白飯上淋上一層誘人的滷汁,超唰嘴  乾拌麵線:這盤乾拌麵線一上桌時,老闆還搭配滿滿青菜,老爺一口接一口吃起來喜歡獨特油蔥香氣,麵線不油膩,熱情的老闆描述這碗乾拌麵線做法,豬板油搭配油蔥酥,搭配店家特製醬汁,梅子也有吃到幾口,好吃  十全藥燉排骨:十全藥燉排骨,湯頭喝起來香氣濃郁,多層次口感,原來老闆選用多款中藥下去熬煮湯頭,數小時熬煮湯頭,排骨挑選豬肋排,那排骨一咬下去時,骨肉分離,肉質軟嫩,過年時,清境非常冷,來上一碗十全藥燉排骨喝起來挺不錯,這一碗好喝到讓我們倆搶食,哈    麻辣鴨血+臭豆腐:這一碗除了是店內招牌外,也是在地友人非常推薦,她笑著形容特愛這一味,一吃成主顧,友人邊吃邊敘述麻辣醬是店家用中藥材自己調製,麻辣湯頭用大骨下去熬煮,隨即夾了一塊鴨血,哇!果然,鴨血每一塊都很大塊,梅子一口咬下,鴨血軟中帶Q的口感,辣度是我們倆可以接受小辣,臭豆腐吃起來香嫩好入味,麻而微辣,讓我們倆也愛上這味道,超過癮  鴨血每一塊都很大塊,梅子一口咬下,鴨血軟中帶Q的口感,邊吃邊聊天,結果,忘了拍臭豆腐特寫,太好吃了  梅子的心得~感謝在地友人推薦,滷肉飯香而不油膩口感蠻獨特,麻辣鴨血非常大塊又好吃,臭豆腐軟嫩很入味麻而微辣好過癮,十全藥燉排骨湯頭都好喝,在清境冷冷的天氣,來碗熱呼呼麻辣鴨血+臭豆腐,又或者十全藥燉排骨,讓身體暖暖的,老闆人也非常熱情唷… 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)