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石朝幸，早年畢業於「茶業傳習所」承襲了日人的製茶技術 90年，轉型再出發自創品牌和菓森林，希望能有好的結果，故取其閩南語諧音好菓即和菓在2005年石朝幸的女兒石茱樺與她的先生決定返鄉運用企管碩士的專業將紅茶產業發揚光大 先往2F的紅茶品茶館走吧！ 承襲日人種植留下的紅茶園，所栽種之紅茶品種有印度阿薩姆、紅玉(台茶18號)及野生山茶雖然歷經改朝換代，茶樹依然茂盛挺立，努力茂出新芽吐露著茶樹的芬芳茶樹的年齡平均80~100歲，堪稱為老欉 ◎販賣的紅茶商品◎ 一些名人到這留下的簽名 來上一杯祖母綠檸檬紅茶和一份手工奶酪吧！ 檸檬連皮與冰塊一起打碎，是不錯喝，可是好像都是檸檬的味道，紅茶味不明顯 手工奶酪~濕潤的口感，搭配上面的焦糖，還不錯吃 最後在來參觀一下工廠吧！ 園區不大，停留時間並不會很久
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