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2024-09-11
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不知為何，對「夯」系列的餐廳總是提不起勁，儘管這系列一直展店，卻未曾品嚐過任何一家。直到最近老大提及這間位在愛買裡的牛排店，只好捨命陪君子。(菜單取自官方臉書) 這裡單點排餐可使用沙拉吧吃到飽，也可以純粹享用沙拉吧。單點沙拉吧的價格為三百六十元，加一成服務費。 沙拉吧的種類不少。主食類有炒烏龍、麻油雞飯（？）和滷肉飯。炒烏龍中規中矩；麻油雞飯（？）賣相很好，但滋味很淡且米飯過溼軟。滷肉飯滷汁鹹淡適中不會太油膩，肉燥肥瘦相兼。(賣相奇妙的藥燉排骨湯) 湯品有玉米濃湯、燒酒雞及藥燉排骨。玉米濃湯賣相不佳未嚐試；燒酒雞味道香氣都不明顯。藥燉排骨看起來是大黃瓜排骨湯，湯頭很清澈，超級沒有藥燉氣質，但喝來還真有淡淡的藥膳味。 飲料有汽水機、咖啡機、冰沙機、果汁機和茶包。 小點有燒賣、珍珠丸子、奶黃包、關東煮和麻辣鴨血，以上個人只推麻辣鴨血，入味且嫩。 小菜炸物的鹹酥雞、螺絲卷、柚香蘿蔔和黃金泡菜算相對少見，然而自己最推炸柳葉魚，魚卵飽滿熟度得宜，忍不住夾了好幾條。 麵包有起司軟法和餐包。 沙拉水果區品項不算多，不過香瓜品質超好超甜，值得讚許
不知為何，對「夯」系列的餐廳總是提不起勁，儘管這系
列一直展店，卻未曾品嚐過任何一家。直到最近老大提及這間
位在愛買裡的牛排店，只好捨命陪君子。
(菜單取自官方臉書)
這裡單點排餐可使用沙拉吧吃到飽，也可以純粹享用沙拉
吧。單點沙拉吧的價格為三百六十元，加一成服務費。
沙拉吧的種類不少。主食類有炒烏龍、麻油雞飯（？）和
滷肉飯。炒烏龍中規中矩；麻油雞飯（？）賣相很好，但滋味
很淡且米飯過溼軟。滷肉飯滷汁鹹淡適中不會太油膩，肉燥肥
瘦相兼。
(賣相奇妙的藥燉排骨湯)湯品有玉米濃湯、燒酒雞及藥燉排骨。玉米濃湯賣相不佳
未嚐試；燒酒雞味道香氣都不明顯。藥燉排骨看起來是大黃瓜
排骨湯，湯頭很清澈，超級沒有藥燉氣質，但喝來還真有淡淡
的藥膳味。
飲料有汽水機、咖啡機、冰沙機、果汁機和茶包。
小點有燒賣、珍珠丸子、奶黃包、關東煮和麻辣鴨血，以
上個人只推麻辣鴨血，入味且嫩。
小菜炸物的鹹酥雞、螺絲卷、柚香蘿蔔和黃金泡菜算相對
少見，然而自己最推炸柳葉魚，魚卵飽滿熟度得宜，忍不住夾
了好幾條。
麵包有起司軟法和餐包。
沙拉水果區品項不算多，不過香瓜品質超好超甜，值得讚
許。冰淇淋是小美冰淇淋，一旁還有霜淇淋機。
甜點櫃大概平價吃到飽的常見款，無亮眼品項。
排餐點香酥雞腿排，價格為四百元。雞皮酥度尚可，肉質
彈實，本身無味，需自行添加醬料。鐵板上有附冷凍蔬菜和細
麵，不需要不知可否取消。
整體而言沙拉吧有些品項頗有特色，只是滋味亮眼的不多
，當做不想花大錢又要吃到飽的餐廳還行。店家主打的牛排這
天未嚐試，留待大家自行體會。
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