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2012 龜山美食食記唐廚手工麵館這家算是份量大個餐館，位置位於林口長庚旁，有一次晚上去找白芷公主她帶我去吃的。有吃炸醬麵、水餃、榨菜肉絲湯以及一推的滷味。重口味的應該會喜歡，食物都蠻鹹的！高麗菜水餃 5元/顆這餃子尺寸蠻大的，直逼南港北大荒的水餃。不同於北大荒的室內餡的口味，北大荒都是韭菜，而唐廚則是高麗菜。肉菜的比例約4:6，肉香不重，但是吃得到菜的略脆口感。家常炸醬麵 60元這價位吃炸醬麵算有點貴了，但質感上是值得的。首先，麵條是使用粗的手工麵條。再來除了肉醬外，還有酸菜、豆干與滷蛋等配菜，不是一般的傳統陽春陽春的炸醬麵。炸醬麵是個重口味的料理，果然唐廚沒有讓我失望，超鹹的！榨菜肉絲湯 40元重鹹的麵鹹到我舌頭塊麻掉了，想說榨菜肉絲湯應該會比較清淡。我錯了....這碗湯無法解除我受到鹹毒的舌頭。滷味這次點了一堆滷味，都還沒入味的。不過沒有記錄價錢，印象有點到很貴的牛筋啊！我超愛吃牛筋的！唐廚手工麵館 總評環境：乾淨舒適，有冷氣服務：普通交通：附近有路邊停車格、公車站美味：份量大的美食
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