誠食早堂

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    在漢堡大師食記裡，有熱心板友推薦誠食早堂的花生醬牛肉堡 ，於是趁早餐探險機會前來。     店家的餐點種類甚多，所以在試過花生醬牛肉堡後，決定二訪 豐富食記內容。 經典花生美式牛肉堡 85元　香香包套餐 135元 　　漢堡麵包外層烤得微酥，質地膨軟。漢堡個頭不小，需要加壓 一下才能入口，店家有提供手套方便食用。 　　餡料有牛漢堡肉、番茄、起司、培根、顆粒花生醬、玉米粒及 許多生菜。牛漢堡肉紮實略帶汁，培根稍硬鹹味足，花生醬濃郁且 甜中帶鹹，生菜份量很多，新鮮度一般。 　　在網路上抄得薯泥推薦，感覺自製麵包也是店家特色，因此二 訪點了香香包套餐，內容有手作蒜香麵包、薯泥沙拉、自製蒜香豬 排、白玉蛋及紅茶。 　　蒜香麵包有橫切成兩片，不知是否要方式客人放料夾起來吃。 蒜醬鹹香一般，麵包口感偏軟。 　　白玉蛋就是水煮蛋切片。因為有網友推薦店家的辣椒，拿了一 些佐水煮蛋，辣度甚高請斟酌。蒜香豬排醃得蒜味十足，只是肉質 稍嫌乾澀。 　　薯泥沙拉可佐千島沙拉醬或胡麻醬，個人選後者。沙拉醬是小 碟另盛而未直接淋上，此為優點。薯泥綿密，美乃滋沒有下太多。 沙拉有小番加切塊、苜蓿芽、玉米粒及萵苣等，萵苣和之前的漢堡 一樣品質普通。 　　溫紅茶微澀，甜度對我而言略高。 　　查看店家臉書，芋泥似乎是最近主打項目，有機會大家可以親 自品嚐一下。 繼續閱讀