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2015-09-11
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拜訪日期:2015-09-05(六)這次菜菜子來到了中壢夜市，因為位在新明路上，所以中壢夜市又名新明夜市，會知道這個夜市呢，拜台灣一個＂玩很大＂的綜藝節目所賜，讓我有機會來到這裡逛逛，順便尋找美食，(被你們發現菜菜子是玩粉了~~~~逃)來夜市前就上網看看大家都吃了些什麼，看到這個石頭燒餅覺得很特別，決定來中壢夜市一定要來吃一下。因為菜菜繞了快一大圈(我從右邊開始逛)，終於遇到了石頭燒餅，欸！這不就是縮小版再對摺的可麗餅嗎？口味有鹹有甜也蠻雷同的，不過看看這個製作燒餅的器具好像跟可麗餅有些不同，有點像鐵盤又有點像石頭火鍋的鍋子，總之第一次看見覺得很妙！好像有蠻多藝人和電視節目前來採訪過，連吳志揚也有在招牌上簽名，不過菜菜子看的那集玩很大是沒有錄到這道美食啦。(是說..菜菜子不小心發現店家上的招牌，若有吳志揚的簽名就不會有鄭文燦的簽名，若有鄭文燦的簽名就找不到吳志揚的簽名，哈哈XDD)＂原來石頭燒餅由舊式麵粉改良成口感酥脆的新式煎餅，不僅口感爽脆有咬勁，更融入西方與日式元素，讓原本只有甜味的麵粉煎，透過加入不同的內餡，幻變成千變萬化的千滋百味，是中壢觀光夜市的超人氣。＂愛吃起司的菜菜子就簡
拜訪日期:2015-09-05(六)這次菜菜子來到了中壢夜市，因為位在新明路上，所以中壢夜市又名新明夜市，
會知道這個夜市呢，拜台灣一個＂玩很大＂的綜藝節目所賜，
讓我有機會來到這裡逛逛，順便尋找美食，
(被你們發現菜菜子是玩粉了~~~~逃)
來夜市前就上網看看大家都吃了些什麼，
看到這個石頭燒餅覺得很特別，決定來中壢夜市一定要來吃一下。
因為菜菜繞了快一大圈(我從右邊開始逛)，終於遇到了石頭燒餅，欸！這不就是縮小版再對摺的可麗餅嗎？口味有鹹有甜也蠻雷同的，
不過看看這個製作燒餅的器具好像跟可麗餅有些不同，
有點像鐵盤又有點像石頭火鍋的鍋子，總之第一次看見覺得很妙！
好像有蠻多藝人和電視節目前來採訪過，連吳志揚也有在招牌上簽名，
不過菜菜子看的那集玩很大是沒有錄到這道美食啦。
(是說..菜菜子不小心發現店家上的招牌，
若有吳志揚的簽名就不會有鄭文燦的簽名，
若有鄭文燦的簽名就找不到吳志揚的簽名，哈哈XDD)
＂原來石頭燒餅由舊式麵粉改良成口感酥脆的新式煎餅，不僅口感爽脆有咬勁，更融入西方與日式元素，讓原本只有甜味的麵粉煎，
透過加入不同的內餡，幻變成千變萬化的千滋百味，是中壢觀光夜市的超人氣。＂
原味起司
$25
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愛吃起司的菜菜子就簡單點了個原味起司來試試，一個25元，跟可麗餅的價位相比便宜了10~15元耶~~雖然他的大小也比可麗餅小，
看老闆娘倒了麵糊在石頭鍋上，然後塗上了一層椰香奶酥，
再蓋上一片「完整」的起司片，真是太超值了啦！！！
石頭燒餅完成後，老闆娘會先放著冷卻一下，之後再裝袋給客人食用，
因為菜菜子點的是起司，老闆娘還提醒我吃的時候要水平拿著，
若直直的直接咬，融化的起司會流光光到底部去，到時候就吃不到啦！
咬了第一口真的蠻燙的，可是石頭燒餅的外餅皮好香好脆，
有點像小林煎餅的感覺，搭上裡面香氣四溢的奶酥和半融化的起司，
超讚的啦！！！我覺得有比可麗餅還要好吃！！！
奶酥本來很甜，但搭上了起司的鹹味，甜味卻平衡了，
一整個吃光也不會很膩，菜菜子超級推建這個的喔！
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