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2015-03-31
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店家名稱：阿助那裡 直火自家烘焙精品咖啡窩店家地址：桃園縣桃園市敬三街213號隔壁鐵皮屋店家電話：(03) 302-9088 0919-530335營業時間：一 ：14:00-23:00 三 ：14:00-23:00 五、六、日 ：14:00-23:00 (阿助有時會去三鐵，去之前先打電話吧)每人平均價位：150元推薦菜色： 單品朋友極力推薦的自家烘焙咖啡店，但因為店主人喜好參與鐵人三項，有時會去參賽、訓練而 不開店，阿綿就至少兩次被關在門外，這次是因為加了阿助那裡的FB粉絲團，知道店主人在店裡才得以進來喝杯咖啡。由店內往店外看門口，正常的狀態是客人自己進來，自己把門帶上。客人的機車停在轉角水泥地上，左前方是入口。草皮看起來很好躺。店門進來左手邊是吧台。牆竟然是粉紅色，而天花板是藍色，太有個性了。沒有Menu，請看吧台附近牆上的小黑板，要喝單品請洽老闆。基本上有什麼喝什麼。右手邊是座位區，裡面還有會議室、桌球室、烘焙室，空間大的離譜。連男女廁都很大間..座位區有好坐沙發，牆上有一堆漫畫、雜誌跟店主人拍的照片，水瓶跟水杯請自取兩年前，阿助先生有得過獎這也是獎狀，旁邊是濾掛或是濾泡式咖啡包
店家地址：桃園縣桃園市敬三街213號隔壁鐵皮屋
店家電話：(03) 302-9088 0919-530335
營業時間：一 ：14:00-23:00
三 ：14:00-23:00
五、六、日 ：14:00-23:00
(阿助有時會去三鐵，去之前先打電話吧)
每人平均價位：150元
推薦菜色： 單品
朋友極力推薦的自家烘焙咖啡店，但因為店主人喜好參與鐵人三項，有時會去參賽、訓練而 不開店，阿綿就至少兩次被關在門外，這次是因為加了阿助那裡的FB粉絲團，知道店主人在店裡才得以進來喝杯咖啡。
由店內往店外看門口，正常的狀態是客人自己進來，自己把門帶上。
客人的機車停在轉角水泥地上，左前方是入口。草皮看起來很好躺。
店門進來左手邊是吧台。牆竟然是粉紅色，而天花板是藍色，太有個性了。
沒有Menu，請看吧台附近牆上的小黑板，要喝單品請洽老闆。基本上有什麼喝什麼。
右手邊是座位區，裡面還有會議室、桌球室、烘焙室，空間大的離譜。連男女廁都很大間..
座位區有好坐沙發，牆上有一堆漫畫、雜誌跟店主人拍的照片，水瓶跟水杯請自取
兩年前，阿助先生有得過獎
這也是獎狀，旁邊是濾掛或是濾泡式咖啡包。
NT 150 葉門之前在別的地方喝過阿助那裡的剛果和哥斯大黎加，對他的豆子印象非常深刻。
今天第一次到店裡，阿助開了幾瓶咖啡豆給我聞，剛果豆聞起來就是焦糖的香甜味，腦袋中比較有印象的也是剛果豆 (Kivu)，很好喝~中段有很濃的花香味(茉莉花?)花蜜甜和茶感，茶感像綠茶或是青茶，最後冷掉就一直保持和中段差不多的酸度，尾巴有一點葡萄的味道。
這次喝的是葉門，其實阿綿喜歡的是高海拔、水洗的豆子，之前喝過其它家處理不好的葉門，所以對這支有一點點抗拒，不過人生不要設限，還是點來喝，看阿助是否處理得比較合我口味。
熱---------菸草、肉桂、甜甜穀物味、木頭味尤其明顯，類似輕微煙燻木頭的味道，有喝威士忌的朋友，那種味道就有點類似橡木和煙薰味，尾巴有點葡萄味。
溫---------先是微微莓果酸 + 黑巧克力苦醇口感、紅酒口感，尾韻有龍眼乾香。類似在喝液體巧克力。
冷---------同上
總體來說，這杯葉門是很狂野、黑巧克力味壓過酸味、具有十足個性，阿助有把他想要表現的咖啡特質拉出來。
題外話，我一直覺得喝烘豆師烘出來的豆子就能讀出烘豆師的個性和心情，喝完會被感染，假如烘豆師心情不好，可能客人喝完咖啡心情也會變差，或許是我多想了....
NT 150 冰滴(巴西)不太苦也不太酸，入口滑順，有喝果汁的感覺，夏天喝很消暑。
放吧台使用的豆罐，客人要喝時阿助就從這裡拿豆子去磨，還會順便問客人要用虹吸壼煮咖啡或是手沖單品。
很特別且吸睛。用玻璃瓶裝烘好的豆子，一瓶瓶很可愛，送禮也很有趣。
黑貓---宅急便，沒人看他送過貨就是了，今天宅大人不舒服，被套上頭套，防止牠抓自己的傷口。
我摸宅大人的頭，牠乖乖讓我摸，很穩定的店貓，但是牠今天真的很憂鬱，一直在店走來走去、看著玻璃門外，想出去走走。
戴著頭套也要吃飼料的宅急便，肚子垂到地上，敲可愛!!!
阿助的興趣是鐵人三項，店裡有腳踏車也不足為奇了~~
這也是腳踏車心得 :
空間寬敞沒有壓迫感，店主人十分隨和，招呼完客人、上完咖啡、摸完貓，阿助自己拿著旅遊書，躺在沙發上小憩，可能就睡著了，坐在店裡還除了有自然的風吹進來、蟲在叫、鳥在叫，宅急便安靜窩在桌上，聽著舒服的音樂，喝著好喝的咖啡，煩惱也不見了~~
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