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米粒終於朝聖號稱全台最強肉品火鍋專家,大魔大滿足鍋物中壢店,每次放假經過門口總是大排長龍,這次看到新推出的二月限定愛我久久情人套餐讓我們特別來品嚐!光是鍋底湯頭就有多種,點選最受歡迎的麻辣牛奶鍋,直接使用台東初鹿牧場鮮奶,非常豪邁!還有集結各國牛豬肉品與海鮮船,非常令人驚豔!最讓我們喜歡就是超肥美的巨無霸生蠔,超過手掌大小相當誇張!內用還可無限暢飲星巴克咖啡和可樂汽水!若是愛吃鍋物的常客,推薦一定要辦張大魔卡,含5000元現金折價卷和每月限定申辦禮優惠免費贈送,滿8人以上聚餐再送獺祭清酒(超多好康,文內會再跟大家分享),不管平假日或是約會生日慶祝,來這慶祝滿足又過癮!大家還記得米粒先前住在中壢一年多時間,我家就在大魔大滿足鍋物中壢店,附近,每次放假日外出經過餐廳外頭總是看到滿滿用餐人潮,幾乎一年四季都是滿位!後來才知曉原來這裡是中壢鼎珍旺餐飲集團旗下品牌,對於肉品與海鮮相當講究!不少中壢鄉親都會推薦這裡的大肉盤非常優質好吃!剛好近期來中壢工作,看到新推出的情人節海陸套餐,順道來品嚐!大魔大滿足鍋物,目前在中壢、新竹、板橋、台中皆有分店,米粒這次分享大魔大滿足鍋物中壢店屬於一號店!開業三
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米粒終於朝聖號稱全台最強肉品火鍋專家,大魔大滿足鍋物中壢店,每次放假經過門口總是大排長龍,這次看到新推出的二月限定愛我久久情人套餐讓我們特別來品嚐!光是鍋底湯頭就有多種,點選最受歡迎的麻辣牛奶鍋,直接使用台東初鹿牧場鮮奶,非常豪邁!還有集結各國牛豬肉品與海鮮船,非常令人驚豔!最讓我們喜歡就是超肥美的巨無霸生蠔,超過手掌大小相當誇張!內用還可無限暢飲星巴克咖啡和可樂汽水!若是愛吃鍋物的常客,推薦一定要辦張大魔卡,含5000元現金折價卷和每月限定申辦禮優惠免費贈送,滿8人以上聚餐再送獺祭清酒(超多好康,文內會再跟大家分享),不管平假日或是約會生日慶祝,來這慶祝滿足又過癮!
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大家還記得米粒先前住在中壢一年多時間,我家就在大魔大滿足鍋物中壢店,附近,

每次放假日外出經過餐廳外頭總是看到滿滿用餐人潮,幾乎一年四季都是滿位!

後來才知曉原來這裡是中壢鼎珍旺餐飲集團旗下品牌,對於肉品與海鮮相當講究!

不少中壢鄉親都會推薦這裡的大肉盤非常優質好吃!

剛好近期來中壢工作,看到新推出的情人節海陸套餐,順道來品嚐!
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大魔大滿足鍋物,目前在中壢、新竹、板橋、台中皆有分店,

米粒這次分享大魔大滿足鍋物中壢店屬於一號店!開業三年多時間,擁有不少常客粉絲!

一入內就能感受店內熱鬧氣氛,充滿時尚與綠植的裝潢氛圍,

一樓用餐區除了寬敞方桌外,後方還有高腳椅吧台桌設計,不論是情侶約會慶生或是全家聚餐都很適合!
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除了一樓用餐區,二樓座位設計也讓我們好喜歡!一眼望去好像來到義式咖啡廳,吧台座椅區就算一個人吃鍋也能放心大吃!
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還有最受歡迎的靠窗區,明亮几淨的陽光灑落,為寒冷冬日帶來暖呼呼的日光浴!與另一半或家人共同享受吃鍋的幸福感!
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米粒發現餐廳每張桌與桌間距離間隔相當寬敞,坐起來非常舒適,大口吃肉也不怕被鄰桌打擾!
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最受歡迎就是大食大魔王四人套餐系列,尤其世界牛豚大賞四人大食鍋168盎司(最多8人共食),一次嚐到28種肉品,嘴裡環遊世界真的超狂!

我們只有兩人最後選擇店家推薦的雙人套餐組合,算起來相當超值!
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看到這麼多獨家沾醬都是別家火鍋店沒有提供,沾上龍蝦或和牛好吃又爽口!

推薦大家來這除了沾取招牌沙茶醬,記得跳出框框嚐嚐店家用心特調其他沾醬!


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飲品部分則用精緻的銅杯盛裝,優美的裝潢與餐具也是讓我們對這大大加分的好印象!帶著另一半或家人好友聚餐非常有面子!
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原味蔬菜湯底
初鹿牧場麻辣牛奶湯底/加購80元
全台火鍋餐廳比比皆是,靈魂湯底絕對是抓住饕客味蕾的重要關鍵!

大魔大滿足鍋物特別研發多款湯頭,經過饕客舌頭汰換下,最後選出最受歡迎的15種湯頭,

套餐皆附原味蔬菜湯底,使用甘蔗搭配大量蔬果熬製,清爽甘甜特別適合涮海鮮!

其中這款麻辣牛奶湯底,特別使用台東初鹿牧場牛奶搭配特製麻辣醬,比起純麻辣鍋更多了溫潤口感,

麻麻辣辣帶點奶香非常好喝!尤其涮上牛肉,些許紅油包覆在肉片上頭,減少刺激無敵好吃!

 
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附餐:和牛滷肉飯/寬粉條
附餐則有白飯/關廟麵/王子麵/寬粉條/韓式拉麵/日式拉麵/日式烏龍麵/蛋(8選1),

我們分別選了和牛滷肉飯和寬粉條!熱呼呼白飯淋上油滋滋的和牛肉燥,香氣迷人!配著肉品一起大口享受好滿足!

寬粉條則是彈牙滑溜,拌上些許柚子醬油好像在吃日式冷麵,相當涮嘴!
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綜合菜盤
套餐附含的綜合菜盤份量也很澎派!高麗菜加上綜合菇,纖維質豐富!其中水蓮特別綁成一捆,不怕下鍋散開!

若是內行饕客一定要吃這裡的大甲芋頭和芋頭丸,嚴選芋頭心製作!口感綿密鬆軟,好吃到想讓我們想要續盤!
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菜盤換日本廣島牡蠣
不喜歡吃菜菜的饕客也沒關係!綜合菜盤可更換台灣梅花豬/美國安格斯嫩肩里肌牛/日本廣島牡蠣/鮮蝦/蛤蠣(任選1),

由於我們雙人海陸套餐有肉有蝦,決定換成廣島牡蠣,五大顆相當飽滿,海鮮控推薦更換,真的入口就爆漿!

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二月限定/愛我久久情人海陸套餐(原價3880元/特價2599元)​​
海鮮船:頂級龍蝦*1/美國大生蠔*2/阿根廷天使紅蝦*2/無毒大草蝦*2/根島生態蝦*4/南美甜白蝦*4/日本生食級大干貝*2/鯛魚*150g/澎湖小卷*2 ​/九洲鮑魚*2/蛤犡*8

這次米粒和大胃先生提前慶祝二月情人節,點選雙人套餐,首先送上海鮮船真的好驚人!

整尾波士頓龍蝦加上兩大顆美國大生蠔,還有各種蝦類海鮮,吃完保證晚上活力十足!



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米粒記得之前去吃旗下品牌,紅唇蟹美式手抓海鮮,

店家分享這裡的龍蝦口感吃起來彈牙鮮甜,肉質不會粉粉爛爛!

全是因為選用高壓急凍龍蝦,甜度完全不輸活龍蝦!

好吃到令人無言的頂級美味,最適合好好犒賞慶祝另一半!

尤其這爆漿蝦膏有夠濃郁,精華融於湯頭,海味滿點!
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龍蝦驚喜後,再來是美國大生蠔,看看這尺寸比我手掌還要長,是不是很超過!

一顆就能抵上三顆牡蠣,貝肉口感軟硬皆有,煮到半生熟度最好吃!

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最愛的生食級干貝加上各種蝦類加上九洲小鮑魚(不是九孔貝),這艘海鮮船吃完真的超滋補!
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套餐肉盤:西班牙伊比利豬5盎司/
澳洲Westholme和牛牛小排 5盎司
(限定加碼:澳洲MAYURA和牛5盎司)
肉肉盤則有西班牙伊比利豬加上澳洲Westholme和牛(目前澳洲最大、基因最穩定、血統最完整,以及具公信力的精品和牛品牌),肉質如焦糖般甜香細緻!

除此為了讓情侶夫妻吃得開心滿足,特別加碼澳洲MAYURA和牛(號稱日本境外最好的巧克力和牛),是不是非常開心!
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大魔卡1/2月辦卡,免費限定兌換!蠔邁海鮮船
內含:美國大生蠔2顆、九洲小鮑魚2顆、汶萊藍鑽蝦4隻、南美甜白蝦4隻、蛤蠣6顆,

蠔邁海鮮船也是相當豪氣,重點購買大魔卡就能免費享用!

搭配我們原本套餐的大生蠔和小鮑魚,一人都有兩大顆可以盡情享用,真的太誇張了!

難怪許多常客身上都有好幾張會員卡,就是為了每次限定版的海鮮船!
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不自覺拍了好多誘人照,趕緊準備開動!這裡的肉品都是選用頂級品質部位,推薦牛肉品嚐三分熟最正點!

菜單上還有指導不同熟度需要時間,像是三分熟(約3-5秒)享受原汁原味;五分熟(約5-8秒)細嫩可口;全熟(約8-15秒)帶點咬勁!

米粒超愛麻奶鍋,放入後默數五秒立刻夾起!
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超愛免費加碼的澳洲MAYURA和牛,據說牧場養殖最後會餵和牛吃巧克力,才能產生大理石般油花,

簡單沾上鹽巴品嚐牛肉本身鮮甜,帶點麻辣紅油特別香!還有西班牙伊比利豬不用燙到全熟,品嚐濃郁肉汁!
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鮮豔火紅的天使紅蝦煮熟後擺成愛心狀,是不是非常甜蜜!

反正情人節大餐就是要放閃耍肉麻,勇敢說出心裡話!
再來就是令我至今難忘的美國大生蠔,真的是我們目前吃過最大顆的牡蠣!

可以吃到軟嫩爆漿與脆彈扎實的多層次口感,完全不是一般牡蠣或蚵仔可以取代滿足!

當日我們兩人各有兩顆,吃得超爽超過癮!有大魔卡加持真的讚讚讚!




半生熟干貝加上澎湖小卷,每種海鮮精華搭配鮮甜湯頭,就算吃到痛風也願意啊!!!
飯後甜點則有明治冰淇淋和莫凡彼冰淇淋,還有豆酥朋泡芙和芋香紫米熱甜湯(多種口味可任選1種),

超喜歡這裡的芋香紫米,跟一開始綜合菜盤的芋頭塊都是一樣選用台中大甲芋頭製作,

滿滿一碗都是芋泥香氣!冬天來上一碗好滿足!

喜歡大口吃肉吃火鍋的朋友,一定要來品嚐大魔大滿足鍋物!一起揪好友挑戰四人套餐吧!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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