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2019-04-15
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這是輕盈寶寶第二次造訪 千夜一夜干 店門口的裝潢就像神社一樣 真的會有來到日本的錯覺呢!! 門口還有滿滿的櫻花盛開造景 客滿了!! 客滿了!! 有稍稍等了一下，大約 5 分鐘左右 有學生、親子，也有全家一起來用餐 和樂融融的，有幸福的感覺耶 中間水族箱是最夯、最搶手的座位呢!! 入座後 ~ 服務生就來奉茶了!! 你沒看錯!!就是茶葉本人!! 店家使用高成本的道地台灣清香烏龍茶 喝茶的時候竟然不自覺的翹了小指 真的是宮廷劇中毒太深了 哈哈哈哈 過了一年，不但沒有漲價反而變便宜了 多了一些新的品項 點了2個丼飯、搭配單點一夜干跟其他小菜 當天因為生意太好了！燙青菜已經賣完了 茶碗蒸畫掉是因為我們點的丼飯已經有附茶碗蒸了 感謝服務生提醒喲!! 等餐的同時先舀湯來喝 2種口味的湯可以選擇， 極品菊鶴白味噌蔬菜湯、鹽麴魚片湯！ 調味料
這是輕盈寶寶第二次造訪 千夜一夜干
店門口的裝潢就像神社一樣
真的會有來到日本的錯覺呢!!
門口還有滿滿的櫻花盛開造景
客滿了!! 客滿了!!
有稍稍等了一下，大約 5 分鐘左右
有學生、親子，也有全家一起來用餐
和樂融融的，有幸福的感覺耶
中間水族箱是最夯、最搶手的座位呢!!
入座後 ~ 服務生就來奉茶了!!
你沒看錯!!就是茶葉本人!!
店家使用高成本的道地台灣清香烏龍茶
喝茶的時候竟然不自覺的翹了小指
真的是宮廷劇中毒太深了 哈哈哈哈
過了一年，不但沒有漲價反而變便宜了
多了一些新的品項
點了2個丼飯、搭配單點一夜干跟其他小菜
當天因為生意太好了！燙青菜已經賣完了
茶碗蒸畫掉是因為我們點的丼飯已經有附茶碗蒸了
感謝服務生提醒喲!!
等餐的同時先舀湯來喝
2種口味的湯可以選擇，
極品菊鶴白味噌蔬菜湯、鹽麴魚片湯！
調味料有胡椒粉、辣粉、鹽
湯的左邊有湯匙、茶碗蒸湯匙
筷子通通都是自取喲！
輕盈寶寶喜歡在湯裡面加很多蔥
在喝湯的同時可咬到蔥所散發清香、脆口
第一次喝味噌湯裡面有這麼多蔬菜耶！
輕盈寶寶非常喜歡蔬菜
湯除了味噌還多了蔬菜的清甜
真的好好喝！好喝到又再去舀一碗湯
喝完有點飽了
筷子都有刻上「千夜」
真的會有以為身處於日本的錯覺耶!!
いただきます (開動囉!!)
胡麻玉米筍 $50
多了胡麻醬汁的玉米筍
把原本沒什麼味道的玉米筍像施了魔法一樣
整個超醍味的，變的更鮮甜了呢
溫泉蛋 $20
這溫泉蛋跟之前不太一樣了！
蛋黃的顏色是橘色的，
口感更濃郁了！
黃金花枝丸 $60
花枝丸雖然是用炸的，但並沒有裹粉
搭配旁邊醃漬的小黃瓜
清爽清脆不過鹹
可以說是最佳配角一點也不為過呢！
點丼飯會附茶碗蒸、胡麻玉米筍+小蕃茄
茶碗蒸的份量比以前更大碗了
價格變便宜，餐點份量變大
發現～裡面還藏了蝦仁
老闆也太佛心了吧！
這次點了以前沒吃過的 花魚 $230
以高成本「鹽麴」取代食鹽製作一夜干
烤到表皮微微的焦脆、讓口感更多層次
這一夾可以看到花魚的魚皮
跟一般薄脆的口感完全不同耶！好特別喲！
鮮嫩多汁的魚肉搭配帶有Q勁的魚皮好吃耶！
而且不會太鹹，整個拿起來啃真的超過癮的呢！
炭燒雞腿丼 $160
烤雞腿是先生的最愛了
把原本軟軟的雞皮用炭烤的方式把雞皮的油脂逼出
保留脆皮鮮嫩的雞腿肉
撒上蔥花、辣椒絲、花椰菜
再搭配底下白飯
千夜使用的米榮獲農糧署精饌米獎優勝
2016年FHA新加坡廚藝挑戰賽總冠軍指定用米
身為專業飯桶的輕盈寶寶跟王子
一吃就發現這米飯的香Q口感
通常只會吃 1/3 <-- 女孩怕胖都會有所節制的
讓輕盈寶寶忍不住一口接一口
真的吃過一次就會愛上了呀!!
骰子牛丼飯 $195
因為在外面吃太到很多骰子牛
都會不小心煎到有點過熟
所以輕盈寶寶點餐時還特別問服務生
她信心滿滿的推薦絕對是嫩的
好久沒有吃到鮮嫩多汁的骰子牛肉了真的有點感動
先生一吃也說，真的是嫩的耶!!
搭配的蒜酥不油、而且好香好脆
小顆紅紅的是醃漬的小蕃茄 <-- 超開胃的
微微的酸甜，口水瞬間分泌了好多..差點還流出來了呢!!
輕盈寶寶下次也要帶家人一起來享用
爸爸愛喝茶跟輕盈寶寶一樣是飯桶
而且每餐一定要有魚，肯定會愛上 千夜一夜干
推薦給大家喲!!
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