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開飯介紹
1.餅皮自己做的
2.豆漿米漿自己磨的
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營業時間
今日營業
05:00 - 00:00
星期一至二
05:00 - 12:00
星期三至日
05:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
桃園滷肉飯情報出清第三站,來到位在蘆竹富國路上的我家早點。 無論內用外帶都請先排隊點餐。多數客人都點炒麵,菜單上也沒有滷肉飯選項。只是因滷肉飯情報而來,還是先試了碗滷肉飯,並追加肉羹湯。 滷肉飯+蛋 40元 肉羹湯 35元 滷肉飯不知是原就有附蛋,還是店家自動加上,可惜並非半熟蛋,加分效果有限。滷肉飯另附筍乾,口感嫩脆,滋味一般。 期待的滷肉飯本身不合喜好。滷汁鹹香與油香可,肉臊份量單薄,最致命缺點在於滷汁淋太多,整碗飯有一半淹沒在滷汁裡,除導致米飯溼軟外,飯扒起來的油膩感也爆表。 肉羹湯的肉羹為瘦肉條裹漿,肉條挺有咬勁;湯料尚有脆口的 筍片。湯頭勾芡重而味淺,喝得有點辛苦。 這家小店在用餐期間購餐人龍未曾間斷,或許只是自己點錯了 品項。目前滷肉飯情報的喜好命中率約三成,有待繼續努力。
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