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招牌菜
興中夜市這裡的店家、.其實不乏都是三四十年以上的老店這家孬味香菇肉羹,經營四十幾年,覺得有很強烈的北港肉羹風格香菇肉羹主打商品,先利用香菇滾煮出高湯提味,再跟扁魚、白菜、香菇等食材熬煮,當然不忘倒入老闆每天親自批貨現場朔型的新鮮肉條,好像還可以加麵、加飯或米粉,小巧簡單又好吃的古早味,當然要來好好並細細地給它品嘗一番囉~ 香菇肉羹 / 小碗40大碗50元,肉咬起來還蠻有Q勁的呦~~~
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