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招牌菜
食家推薦
位在林森路上靠近八德路的路口。這家「原鄉牛肉拉麵」在高雄市算是知名的老店，店家是以番茄為湯底的牛肉麵為號招，經過媒體的報導而聲名大噪，小高以前在高雄上班常來品嚐，經過10年後再來品嚐口感依然沒變，只是覺的店家的餐點變得非常的貴，這也許是網路名店獨特的現象吧！騎樓擺放桌椅環境變得非常乾淨。按壓式的電動門打開裡面很整潔明亮。裡面的空間不大座位擺放有點擁擠，室內有設置冷氣可以供舒服的用餐。牆面上菜單主要以麵食為主，外加一些各式的湯品供選擇，價目表上還有名人簽名，整體餐點價錢是稍微偏高。店面後方就是結帳櫃檯，櫃檯上面有擺放一些小菜供選擇。櫃台上小菜品項不多有豬耳朵、海帶、豆干、小黃瓜、皮蛋、滷蛋、牛肉與牛的內臟部位等。點菜單設計簡單，店家麵條全部都是使用拉麵，小高今天點牛肉拉麵（湯）130元與麻醬拌麵70元。豬耳朵30元。豬耳朵口感入味很Q彈不油膩很好吃。小黃花30元。小黃瓜切的厚度夠厚，蒜頭與辣椒濃度適中，小黃瓜很脆口不死鹹很好吃。與麻醬拌麵70元，如果沒有點湯品會附上一碗清湯。清湯口感很清淡還不錯喝。麻醬拌麵也是使用偏粗的拉麵麵條，上面淋上滿滿的麻醬醬汁。麵條充分地攪拌均勻，這時飄散出濃郁的麻醬香氣。拉麵麵條Q度很夠且不爛，與麻醬一起吃香氣十足超級好吃。牛肉拉麵（湯）130元。店家有提供辣酸菜供自行夾取。 牛肉拉麵很大碗裡面湯頭偏紅色，外觀可以看到很多塊軟嫩的牛肉。湯頭口感濃郁番茄與大骨滋味非常好喝。牛肉口感入味軟嫩不柴非常好吃。拉麵吸滿了蕃茄湯頭，口感酸甜軟Q非常好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「原鄉牛肉拉麵」用餐環境整潔很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。原鄉牛肉麵地址：高雄市新興區林森一路272之1號營業時間：10:00-20:20 (週一公休)電話：07-2357121邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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