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食記 (1)
喜愛吃起司蛋糕的捧優們,趕緊湊過來~✿小哭✿這回要介紹的東京牛奶起司工房可厲害了!!!不僅原料選用嚴謹、高規格就連蛋糕口感都相當綿密細緻~雖個頭不大,但品嘗過後~ 卻是款令人魂牽夢縈的美味起司蛋糕!!! 還滿喜歡東京牛奶起司工房的蛋糕外包裝小巧又帶了點質感中間簡單妝點店家logo一隻乳牛的圖樣~ 彷彿一掀蓋,就會有頭乳牛從裏頭跑出來~  底部除了貼上產品標示,還明確記載了有效日期✿小哭✿驚覺~ 東京牛奶起司工房の牛奶起司蛋糕放置冷凍,保存效期還滿長的耶~ 居然可以到2020.3.26 (✿小哭✿實際拿到蛋糕的時間為1月中)以下,列幾點注意事項:蛋糕需冷凍保存品嘗時請將蛋糕放置冷藏解凍約5~8小時解凍後的蛋糕,最晚一定要於隔天食用完畢 一開盒,蛋糕還用了層薄透紗布包裹著讓他可以更加密閉、多了層保護不至於將蛋糕冰至冷凍庫,反倒吸入冷凍庫的異味 掀開紗布蛋糕頂層跟側邊,都用了透明塑料包裹著讓蛋糕不會直接與紗布接觸到~ (衛生細節丁點也不馬虎)  將蛋糕拿出~好濃好濃的奶香味~~~ 一開始~ ✿小哭✿其實有點擔心自己無法接受太牛奶的起司蛋糕(因為自己不愛喝牛奶) 細看牛奶起司蛋糕的剖切面組織好細緻、好綿密的感覺~ 切一小塊放在盤中除了可以單吃蛋糕,也可沖泡一杯咖啡或是茶飲搭配✿小哭✿當天是拿保溫瓶至便利商店買杯熱拿鐵搭配so 當下就沒將保溫瓶一塊入鏡了... 蛋糕體層次分明,除了最外層用紮實の可麗餅餅皮包裹著蛋糕體還分為上下層一層牛奶慕斯、一層起司蛋糕 簡單挖一口放入口中一口氣便能將三種口感一次囊括~牛奶慕斯的味道真的相當相當奶(選用北海道牛奶,果真名不虛傳~)但搭配了綿密、鹹香の起司蛋糕,以及舒服の可麗餅餅皮讓✿小哭✿對於這款奶味十足の牛奶起司蛋糕,是可以接受的!!!搭配拿鐵咖啡一塊食用,真的很match 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)