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捷運巨蛋站出口5, 步行約5分鐘
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開飯介紹
和民的裝潢是迎合時下的流行感與時尚感的設計，是出自於日本和民的設計；為的是希望能夠讓客人在台灣也能夠感受到和日本一樣的用餐氣氛以及日本的飲食文化。在和民，我們會建議客人先點杯飲料，再慢慢參考菜單，放鬆心情邊喝飲料邊吃東西享受没有時間的拘束。可以享受邊喝邊吃的新型飲文化。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
這天來漢神巨蛋逛累了想說順便吃晚餐 用餐時間到處都是人因為沒有訂位感覺要排很久，最後看到和民的人潮有比較少就決定吃這間了 用餐氣氛不錯但燈光還蠻昏暗的而且顏色是以紅黃色為主可能因為昏暗的關係眼睛看東西蠻吃力的有點不太舒服翻開圖文並茂的菜單看到料理種類很多，從串燒、拉麵到火鍋都有 這杯是水果茶酸酸甜甜的還不錯 不知道是不是當天客人太多，煎餃底部煎的焦黑了，而且還蠻油的，味道就普普通通串燒雞肉原本以為會是現烤的，但上桌時只有溫溫的感覺而且也沒有烤過的香氣，調味蠻淡的，還帶有雞腥味和民拉麵，拉麵的湯頭很濃郁，菜單上有說是用鮮雞熬的湯頭，喝起來有股雞腥味蒜香海鮮帆立貝炒飯今天吃到最好吃的大概就是這個，蒜味濃郁調味調的也不錯海鮮類的食材還算新鮮但缺點就是小碗了一點 XDDD不曉得是不是沒點到和民的招牌菜，當天的餐點不是很合口味。 創作者介紹 珍妮佛 ♥～珍妮佛的花草呢喃～♥
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外觀與傳統的日式料理店風格截然不同。從這裡看裡面的裝潢大紅色圓形燈具為主體。今天小高來本來漢神巨蛋,原本是要品嚐牛角日本燒肉餐點，因為看到餐點很豐富且吃到飽，應該擇日與我家寶貝一起來品嚐，所以就與我太太漫無目的尋找目標，就看到「和民居食屋」日式料理價錢親民，因為台南市沒有分店完全不知評價如何，就決定隨便吃吃填飽肚子即可，上網一查和民食屋是家日本品牌的餐廳，在台灣的分店已經14家之多，高雄市目前有2家台南大遠百也有分店，餐點之多讓人覺得有點不可思議，您想吃各式日本料理這裡應可找的到，連現在超夯的天丼這裡也有。店門口擺放菜單顯得太凌亂了。和民食屋這樣裝潢設計是他們的特色，超大紅色圓形燈具顯現日式奢華居酒屋氛圍。左邊木質造型牆面小高非常喜歡。正前方開放式廚房明亮但擺設有點凌亂。事實上用餐空間很寬敞最後方是另一種氛圍。小高今天在這個有點像酒窖造型空間用餐。旁邊的座位區又是不同設計風格，雖然裝潢很日式奢華風但燈光太昏暗。Nenu設計不錯但就是菜色太多了，餐點售價整體屬於合理有些偏平價。東京牛肉丼＆迷你鮮雞拉麵定食250元。醃漬白蘿蔔開胃好吃。生菜沙拉淋上和風醬爽口好吃。牛肉丼份量足滿滿的牛肉片中間有顆溫泉蛋。碗裡面還有一些醃漬物與蔥花來提味。把溫泉蛋戳破蛋黃汁流出。白飯沾滿蛋液與牛肉的醬汁微甜開胃好吃。牛肉是使用五花牛肉軟嫩富油脂很好吃。迷你鮮雞拉麵份量剛好內容物蠻豐富。湯頭清爽好喝麵條偏軟但還不錯吃，抱歉燈光昏暗所以照片模糊掉了。熱美式咖啡偏苦我不喜歡。韓式石鍋拌飯定食180元。石鍋拌飯份量超足的配菜豐富。味增湯偏日式口味還不錯喝。生菜沙拉淋上和風醬爽口好吃。上面舖滿肉燥、泡菜、豆芽菜、小黃瓜、海苔絲、蔥花與溫泉蛋等配料。還有桌邊服務先放入韓式豆瓣醬。先把配料與白飯完全攪拌均勻。這時吱吱作響飄出鍋巴的香氣。石鍋拌飯米飯微硬滿滿鍋巴香氣，整體口感食材很融合不死鹹微辣超級好吃。冰檸檬茶酸甜很好喝。倆人總共花費473元非常超值。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「和民居食屋」用餐裝潢特殊舒服，服務態度超親切，整體餐點口感令小高非常滿意且超值，「和民居食屋」值得樂天小高極力大大推薦給您去品嚐，當然就直接放入樂天精選懶人包。和民居食屋地址：高雄市左營區博愛二路777號 (漢神巨蛋購物廣場4F)電話：07-5505731營業時間：週日至週四 11:00-22:00 / 週五六及例假日前一天 11:00-22:30
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2015.10.10和民自從多媽吃過和民居食屋後一直想帶我來吃擇日不如撞日雙十連假一有空就跑來吃2點才剛吃枝仔冰城還沒消化完四點就到左營吃和民看來看去覺得店長推薦$1198可以一次吃到比較多樣的食物而且和民沒有低消三個人吃1198的套餐比較划算套餐選擇的種類相當多樣每個分量不多+為了拍照飲料請他做餐前兩種飲料酸中帶甜尤其是金桔可樂更讓我驚艷和民沙拉光小份的分量就相當巨無霸和民沙拉以各種食材點綴清爽開胃牛肉壽喜燒鍋湯頭很鹹幾乎無法直接入口仿佛像在日本吃壽喜燒的味道一樣如果想喝湯可以請店員加些較微清淡的湯頭一口煎餃的size就像一般水餃差不多大鐵板煎餃煎的不夠脆裡頭滿滿的蒜頭氣味在陶阪上烹煮的雞排佐上一粒誘人的溫泉蛋軟嫩的雞排與帶著甜味的醬汁融為一體$45雞胗吃起來帶著QQ的口感$70像是黑輪一樣口感吃不太慣$35香菇軟軟有些涼了不是很喜歡$45雞皮酥酥脆脆不會油膩滿推薦的$50雞軟骨一貫硬硬脆脆的感覺$50雞翅外皮烤的微酥如果熱熱的上桌應該還不錯$50雞腿串倒是沒有太深刻的印象東京牛肉丼飯舖上細細長長的牛肉搭配蛋與醬汁緩緩流出的蛋液與醬料交融十分下飯抹茶布丁銅鑼燒一上來顧著拍照都冰淇淋都快融化了軟嫩的銅鑼燒與冰淇淋巧妙的搭配還有口感相當獨特的布丁抹茶冰淇淋散發著茶香隨之嘴裡飄散白玉和草莓沒有太特別紅豆相當軟謝謝觀賞~喜歡挑食多的文章請幫忙按個讚~
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