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電話號碼
033263068
營業時間
今日營業
06:00 - 12:30
星期一至日
06:00 - 12:30
付款方式
現金
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食記 (1)
等級5 2024-10-05
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    若非抄得情報,大概不會到連鎖早餐店找尋滷肉飯。這家台北德芳美懸的紅布條,比起西式早餐店,更透著台式早餐店的氣質。    西式餐點種類和其它店家大同小異。既然是為滷肉飯而來,索性再來個一樣偏台式的刈包。魯肉飯+蛋 45元    加蛋會給荷包蛋,可選擇半熟或全熟。翻開荷包蛋見到滷肉飯的賣相,頓時有些失落。肉燥是碎絞肉,沒什麼口感和香氣,醬汁鹹淡還行,酸菜的滋味反而成為整碗飯的主角。綜合湯 45元    在南部待久了,下意識覺得綜合湯就是「油豆腐加菜頭加丸子」之類的湯品。後來才發現店家只有蛋花湯和貢丸湯,綜合湯自然就是兩者疊加。丸子彈實,湯頭調味不過重。刈包 50元    刈包外皮膨軟,內餡為酸菜、花生粉及焢肉。焢肉份量少且肉片偏薄,醬汁味淡,然而肥肉不膩口,瘦肉也有燉軟。整體滋味來自花生粉及酸菜。    這滷肉飯實在非我所好,不知其它台式餐點表現如何,留待大家自行探究。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)