Best of Best 123幸福美食

營業中

休息中

跟星羽一樣超討厭夏天下廚的捧油舉手~~~~分享給大家星羽最近的新歡，123幸福美食，精選食材、油品、過濾水，由經驗老到的大廚研發烹調的美味料理，以經過檢驗的隔熱袋，急速冷凍包裝，保持料理的鮮味，簡單加熱，10分鐘美味料理就可以上桌，太方便拉~~~~重點是很好吃，價格又低廉，CP值超高的喔!!!星羽要去回購了拉~~~大家有發現最近星羽的料理文變少了嗎?實不相瞞，因為天氣實在太熱，下廚變成一種酷刑~~~ 每次在廚房煮飯都熱到不行，汗跟不用錢一樣狂噴，煮完也吃不下了，星羽媽也發出同樣的哀號，還有其他捧油也跟我們一樣嗎~?來來來~~介紹你夏天媽媽們的救星，全家人的好朋友，超棒的!!! 非常開心這次可以品嘗到Best of Best 123幸福美食，認真地解救了夏天的廚房，123 幸福美食致力於研究各種家常配菜與養身湯品(非一般簡餐所使用的勾芡產品)，所有原料皆為台北市最大的環南市場當日新鮮直送，當日料理完成，並經真空包裝與負40度急速冷凍，並全面採用得意的一天葵花油及愛惠普三層過濾水，所有原料皆為老闆親自把關，保證不含防腐劑，保證食材安全無慮！希望提供忙碌的現代人，每一餐都能方便用餐，享受健康~享受幸福~從前有過不好經驗的星羽，對於調理包的料理實在沒有信心，看到一包包緊實密封的的真空冷凍包，心裡其實有點既期待又怕受傷害，一方面對於包裝很激賞，乾淨衛生，一方面又期待料理的口味，這次星羽體驗的內容包含六菜二湯，是我們這兩口之家2-3餐的份量，所以也分了幾次品嘗，再一一分享給大家囉~ 123幸福美食有多樣料理是2014-2015年中華民國消費者協會認證的消費者滿意金品獎，每年皆投保台灣產物產品責任險，更保護消費者的權益，很用心~ 菜色有2.30種供客人選擇，非常多元，熱炒價格從80元-135元；湯品從110元-170元，份量大約是2-3人份，很便宜，幾乎比自己煮還便宜~訂購方式也很簡單，可以用傳真訂購單，或利用網路訂購，確認訂購和付款後，餐點會直接冷凍宅配到府，非常方便~!! 真空包裝及-40度急速冷凍不但保存了食物的原味，包裝也乾淨衛生，封口部分非常密實，就算塞在冷凍庫裡也不用擔心側漏歐~很讚!包裝上也很詳細註明餐點、食材、保存期限、保存方法、重量、熱量或烹調方法，想要品嘗時拿出來加熱就好了，星羽習慣會早一點拿出來略略退冰，比較快熟~加熱方式有四種：1. 完全解凍後，直接把料理放到熱鍋的炒鍋內，加上自己喜歡的料再拌炒，簡單又有自己的味道。2. 隔水加熱：水滾後放入家常菜料理包，持續加熱約5-10分鐘。3. 微波加熱：先取出內容物至於容器內完全解凍後，中火微波約3分鐘。4. 電鍋炊煮：約10分鐘。 星羽選了不用完全解凍又最方便的隔水加熱法~~ 123幸福美食的料理包裝袋使用食品級真空無菌包裝袋，耐熱溫度達120度，經SGS檢驗不含塑化劑和重金屬成分，餐點也不含防腐劑，可以安心食用，包裝袋的耐熱到120度，隔水加熱的時間要稍微掌握好喔，不要過度加熱了~星羽的作法是：等水燒開後就關小火，放入料理後約5-8分鐘取出，取出時要小心喔，包裝袋會燙，小心剪開後倒出來就是熱騰騰的料理囉~原本擔心的調理包怪味也完全沒有出現，很有現炒FU~星羽用第一餐吃的宮保雞丁當例子，宮保雞丁有附一小袋花生，我們另外準備了自己種的九層塔葉，洗乾淨備用，宮保雞丁倒出袋子後，先拌入九層塔葉，再撒上花生就可以上桌囉~!! 宮保雞丁 105元宮保雞丁+啤酒，超級絕配!!!123幸福美食的宮保雞丁好吃喔，雞肉很滑嫩好入口，宮保辣椒的香氣有出來，辣味也夠，下酒將將好~真的好吃耶，一點也不像是調理包隔水加熱的，很像現炒啊!!!雞肉的份量滿多的，大約2-3人份，不像有的熱炒店都是辣椒，肉沒幾塊，這樣一份105元真的很划算，比自己買材料回家煮還划算ㄋㄟ~ 第二餐我們很彭湃的準備了兩個人兩餐的份量~為什麼一次要弄兩餐呢? 因為白天拍照比較好看咩~!(其實是懶惰)這次星羽用的方式一樣是隔水加熱，要再加熱時用微波最方便，123幸福美食的餐點口味偏川菜和客家口味，口味比較重，很下飯，配酒也很優，淡口味的捧油可以自己再略加工唷~ 客家小炒 120元用豬五花肉、阿根廷魷魚、豆干、辣椒、蔥段、蒜仁料理的客家小炒，光看就讓人胃口大開，根本看不出來是冷凍加熱的!!!豆干的口感還是Q軟Q軟的很優秀，搭配有嚼勁的魷魚和QQ的五花肉，這道客家小炒口味不會很重，蔥段和蒜的香氣有炒出來，好粗喔~ 洋蔥牛肉 120元用主廚特調沙茶醬調味的洋蔥牛肉，牛肉的量挺多的，肉片滑順好入口，洋蔥的甜味讓牛肉更好吃，略脆的口感也很不錯，不過這道料理的口味對星羽來說單吃有點鹹，配白飯剛剛好喔~ 三杯杏鮑菇 150元薑味和塔香十足的三杯杏鮑菇也被星羽阿克列為必回購菜色，三杯醬汁鎖在杏鮑菇裡，Q彈的杏鮑菇每次咀嚼醬汁都會滿溢口中，重點是杏鮑菇的量很多，不會像有的餐廳整盤都是薑，吃的超爽快~!整顆的蒜頭也很入味，綿綿的口感有一咪咪像馬鈴薯，星羽也很愛吃喔~ 茄香肥腸 130元這道料理是星羽的最愛，滷過的大腸頭有味道但不過鹹，大腸不是軟爛的口感，比較有嚼勁，喜歡爛爛口感的捧油可能會覺得偏硬，但很合星羽的胃口，茄子很厲害的還呈現漂亮的紫色，很入味，揪齁甲~ 筍干爌肉 120元筍乾爌肉可能因為有帶湯汁，有500g種，裝起來也比較大盤，爌肉切得比較薄，口感也比較有彈性，不是肥軟肥軟那種，醬汁略略偏甜，阿克說簡直是拌飯的聖品，揪美味~ 筍乾很嫩略帶脆脆的口感，略帶一點酸，甘甜的滋味讓人一吃成主顧，這道也被我們列為回購必選項目，好粗!!不過這道不耐放，熱完最好當餐就趕快吃完喔~ 加味四物雞湯 130元特選近二十種中藥搭配新鮮雞腿肉熬煮而成的加味四物雞湯，湯還滿清澈，不會黏糊糊，入口滿甘甜的，淡淡的中藥味不會很濃，雞腿肉量多又很軟嫩，不錯喝喔~~ 四物應屬溫補，女生生理期過後來一碗補血滋養，男生也很適合喝，補點營養氣色更好，運氣也會更好喔~ 紅燒牛腩湯 150元123幸福美食的湯品約600-700g，星羽粗估大約4小碗左右，星羽一向比較喜歡湯品口味淡一點，湯多一點，加熱後還會再對水~平日下班回家已經7點多了，還要炒菜煮飯實在很累阿~~~~~看到紅燒牛腩湯，我們幾乎瞬間決定晚上就是紅燒牛肉麵了!!!拿出早上出門前就先放到冰箱上層的紅燒牛肉湯，倒到小鐵鍋裡加熱，另外拿一個鍋子煮麵兒~~麵煮好後先裝到碗裡等著牛肉湯囉! 這道紅燒牛腩湯頭據說也加了多種中藥熬煮而成，不過完全喝不出藥味，白蘿蔔很入味軟嫩，用牙齦輕輕一壓就爆漿散開了，牛腩沒有肥肉，瘦肉帶點軟筋，緊實彈牙的口感很不賴，不知道是不是星羽對水又加麵的關係，湯頭的鮮甜和微辣都喝的到，但整體感覺比較淡，建議跟星羽一樣喜歡重口味的捧油就別加水囉，原味尚好~ 整體評價123幸福美食完全顛覆了星羽對一般冷凍料理包的印象和恐懼，通過檢驗的包裝袋可以耐熱到120度，加熱方便簡單又安全，熱呼呼的料理飽滿鮮嫩，吃不出是經過再加熱，每道都好吃!!餐點本身比較重口味，很像熱炒店裡的菜色，價格實在，餐點分量也很夠，CP值很高，再加上超簡單隔水加熱就可以吃，不用在夏天揮汗如雨的煮飯，真的是家庭主婦的好碰友阿~~~太太太推薦啦!!!!! 繼續閱讀

【Best of Best 123幸福美食】現代人三餐老是在外，但是外食久了吃來吃去總是那麼幾樣艾米家老爺子下班後沒飯局時特愛在家開伙這時我就得快快上市場花錢買一堆食材因為不善料理、分配不是煮得不得人愛就是買太多冰到爛掉，白浪費錢..唉...三餐在家好是好但對我這手藝差又不愛進廚房動鍋動灶的人來說真是頭疼啊~像這種幫煮好、調味好，有菜有湯的方便料理包可真是現代忙碌家庭主婦、職業婦女的好朋友呢!艾米一口氣體驗了這滿桌好料來慰勞辛苦的家人(主要是讓自己輕鬆=自肥XD)【Best of Best 123幸福美食】全系列產品皆已投保2400萬產品責任險，保證不含防腐劑透明真空包裝，食品級安全包裝袋非常的厚實零外漏正面產品貼上頭除了有廠商基本身家資料外還有品名、內容成份、料理方式、製造日期...保存期限冷凍3個月冷藏3天因為不含防腐劑建議還是要速速吃光光喔! 翻個面..看得到肉料好多喔，不是湯湯醬醬真材實料看得到，真讚! 店家小提醒的料理方式有、、、只要依著說明按表操課，即使是不善料理的人也能夠速速出好菜這天艾米估計要晚點才能到家事先CALL放學在家的小大姐取出三份冷凍狀態料理包直接丟入百靈蒸鍋中，蒸個20分鐘白飯一早就設定預約煮好了待老媽到家只要熱個湯，不到十分鐘馬上就能開動吃飯了! 每道菜都好美味好好吃喔~ 老爺子還誇說今天煮的菜還不錯不停挾菜添飯唉呀呀..這樣子我很快又要加訂囤爆冷凍了啦!! 【豆干魷魚】 加點綠綠青蔥會更對味好看又好吃裡頭有阿根廷魷魚、豆干、辣椒、豆鼓、蒜頭...份量不多不少小家庭吃剛剛好這魷魚不是大大塊刻花的那種，細細長長吃起來QQ不會太硬愈嚼愈香老爺說豆干也好吃，沒有豆腥味又不至於乾扁，是道下飯、下酒菜來著 【宮保雞丁】(幸福招牌菜) 不必湊近就會被香辣辣的氣味刺激得口水直吞瞧瞧..這大大塊雞丁十分吸睛呢! 特選頂級花椒入菜讓雞丁吃起來先辣後麻更厲害的是大塊雞丁竟然一點兒也不柴，每個都滑嫩嫩的好入味不愧是123幸福的招牌菜封它為第一號白飯殺手，一點也不為過啦! 【肉絲桂竹筍】 這桂竹筍肯定有挑過口感超鮮嫩完全沒有討人厭的粗纖維甚至連豬肉絲也是嫩口得不得了鹹淡剛剛好不油膩也不太辣，大小姐說真的很好吃喔~ 【養身山藥雞湯】 每包山藥雞湯裡頭有不少山藥塊、雞腿肉塊料不必大海撈針，隨機一舀就能撈得到這雞腿肉塊焢得口感鮮嫩軟而不散外型完整的山藥塊吃起來一整個香~鬆~綿~怎麼會那麼厲害啊!?艾米超愛喝雞湯所以知道能將雞肉熬煮得完整又入味還保有Q嫩口感是件很不容易的事富含膠質及豐富營養的湯頭更是讚湯裡還加了明目枸杞提鮮添味這湯滿是甘甜的滋味順口極了，整鍋湯被搶喝光光一滴不剩呢!我有的幫忙忙碌的生活裡想要十分鐘輕鬆開伙，絕對不是問題 ^^再來瞧瞧其它美味好料理.. 【牛蒡牛柳】 簡單的牛蒡絲炒牛柳再以辣椒點綴色彩牛柳吃起來是嫩嫩的，牛蒡絲吸足了醬汁口感完全不乾柴，甜甜的味兒很討喜多食牛蒡有易健康，這道菜裡牛蒡牛柳都是我喜歡的口感 【筍干蹄膀】 豬蹄膀焢得軟而成型，瘦的多肥的少可惜筍絲的份量偏少不夠吃，夠味道的香滷汁拌飯倒是極為適合喔 【沙茶雞丁】 雞丁仍保有大塊的大器路線，吃起來的口感比看起來嫩沙茶味不過度厚重還不錯，也是道殺白飯的料理很適合帶便當 【洋蔥牛肉】(熱賣商品) 洋蔥絲、嫩牛肉絲加上特製黑胡椒醬汁拌炒出微辣香甜的好滋味大少爺因為它而多扒了二碗飯，直誇好好吃! 整體份量看起來是牛肉多洋蔥絲少，不以菜多肉少來充數，難怪會是熱銷商品 【鹹菜肉片湯】 選用本地關西阿婆製作不含防腐劑的客家鹹菜湯裡的肉片吃來不油不柴湯頭喝起來酸V啊~酸V~不死鹹好開胃喔! 【首烏皇帝雞】(幸福招牌湯品) 這道湯品真是不簡單特選優質烏骨雞加上獨門藥材配方，遵巡古法慢火熬煮6小時以上而成雞肉嚐起來甜甜的沒有令人退怯的中藥味我是很喜歡，但是大小姐就不愛，挑嘴臭小孩一枚 >"< 順口甘醇的湯頭當然不能剩，隔天煮一把麵線來合體就是我補身好吸收的營養午餐好幸福啊~ ^^ 有了123幸福美食，想要輕鬆用餐、健康養身、十分鐘上菜再也不是什麼頭疼難事，而且道道美味人見人愛呢! 繼續閱讀