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電話號碼
0915976190
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
現金
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食記 (16)
我家住香橙料理食坊附近,理所當然是香橙常客,因為它好吃又平價!這天朋友來訪,午餐時間直接帶他們來嚐嚐我愛吃的家常菜熱炒店。 ▼香橙料理食坊位於台南永康區,是一間平價熱炒店。店內環境乾淨明亮,座位數不算多,建議用餐前先訂位。 ▼不定時更新的特色餐點,每次都讓我很期待老闆又出了什麼新料理! 無骨橙汁排骨排骨炸得金黃、很酥,橙汁香氣濃郁,光聞到就餓了!我平常就很喜歡吃酸酸甜甜的排骨,這道無骨橙汁排骨完全符合我的期待。朋友也說橙汁味道很濃,酸甜開胃吃起來不會太膩,份量剛剛好,大家你一口我一口,一下子就吃完了。 酸白菜豬五花這是新菜~好特別的組合!是老闆的創意料理!豬五花肥瘦相間,酸白菜酸而不嗆,兩者搭配非常合拍。同行朋友有人很喜歡吃酸白菜,所以這道菜她非常喜歡。豬五花的油脂被酸白菜的酸味中和,很爽口,吃起來一點也不膩。 柚香澎湖冰捲這也是新菜!這道菜是當天最讓我驚豔的菜色,澎湖冰捲好新鮮!口感脆彈,厚度有夠,咬起來居然會流汁!搭配柚子醋醬汁,清爽又解膩。 蔥油海鱸魚海鱸魚肉質細緻,吃起來是鮮甜的沒有奇怪腥味,一片一片有厚度,魚肉份量很足夠,蔥油香氣十足,搭配甘露醬油提味,很下飯~ 炒空心菜炒青菜很能看出熱炒店的功力,這盤空心菜炒得清脆爽口,蒜味十足。更難得的是連不吃菜的朋友,居然筷子不斷伸向空心菜,讓我們驚呆了!看來不是不吃菜,只是要吃到好吃的菜才對! 今天這頓午餐,一致獲得大家對香橙料理食坊的稱讚!我們覺得CP值很高!菜色豐富、食材新鮮、份量充足,料理手法到位,價格也很親民。朋友們說下次一定要帶家人來吃看看!香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
過年我們家最喜歡吃砂鍋魚頭,今年好奇上網查了一下,發現永康有一家香橙料理食坊,竟然是使用鮭魚頭來製作砂鍋魚頭,讓我們產生相當大的好奇心,週末一家子先來試試,如果不錯過年就來訂一鍋回家吃! ▼香橙料理食坊位在永康中山南路上,門口大辣辣的把菜色價位寫得清清楚楚!這個我喜歡,這樣不會進門才覺得不適合! ▼店不大,菜色倒是很豐富!價位看起來百元上下,感覺很親民。有種挖到寶的感覺。 ▼今天主要就是為了這鍋而來:鮭魚海鮮砂鍋魚頭!一般來說砂鍋魚頭都是用炸得酥香大頭鰱魚頭,菜市場就有賣。早期我們也有買回來自己做過,但是湯頭非常油,整個嚇到!之後就改成到外面買,雖然好一點,但是還是偏油膩,所以我們一年一吃! ▼香橙料理食坊的鮭魚海鮮砂鍋魚頭,感覺上是好料盡出!台南在地的手工魚餃也有! ▼干貝也有!!有點誇張! ▼蝦子也有! ▼手工魚冊,大白菜,南瓜,香菇,金針菇,杏鮑菇,花枝,鱈魚丸,芋頭,蛤蠣等等...... ▼煮起來滿滿一鍋,香氣四溢!引得隔壁桌不時觀望!整鍋看起來非常豐盛,湯頭除了有傳統沙茶清香外,整鍋完全不油膩,令我們非常驚艷! ▼接下來重頭戲!鮭魚頭!魚頭要兩副筷子才夾得起來,而且看得出來沒有裹太多粉來炸!真的是深得我心!加上鮭魚頭本身肉多又厚,刺也少,真的非常適合做砂鍋魚頭! ▼因為這次有三個人一起來,我們還多點了兩道菜!一道是腰果鮮蝦溫沙拉,這也是很清爽,但是又有味道,廚師功力真的不一樣! ▼能夠想到腰果跟蝦仁搭配做溫沙拉,這個廚師設計菜的功力不錯! ▼而且用料都很敢給,蝦仁真大隻! ▼另一道是鹹豬肉炒高麗菜!廚師上菜時速速說了一句,鹹豬肉自己醃的,看看合不合口味! ▼感覺這廚師重香氣,喜愛清爽!吃得到高麗菜的甜味,鹹豬肉完全不會喧賓奪主!兩個配合的剛剛好!用料也實在!今日用餐感受超好,菜單上還有好多我們想吃的東西!要不是只有一個胃,真想叫一桌來品嚐!好在離家近,可以常常來吃!當天我們就訂了兩鍋砂鍋魚頭準備過年回鄉下吃!親友們應該會很愛!面子十足!喜愛創意料理的朋友,香橙料理食坊絕對需要來試試,保證驚艷!香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
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最近越來越覺得,在家吃不一定比較便宜!而且菜很不好買,剩菜也難處理。外食的機率越來越高。這家香橙料理食坊是最近發現口味符合我們少油少鹽的概念,菜色又很豐富!很值得推薦! 店址位於開元路尾接中山南路6號上,路邊比較難停車,但是附近有公有停車場,如要開車先行確認一下! 店內座位不多,喜歡吃的我們通常會先訂位,確保五臟廟不會餓著! 這次我們點:泰式涼拌海鮮185元,雪花嫩煎牛排260元,金沙蝦球220元,爆炒山豬肉185元,炒空心菜85元,味噌鮮魚湯165元 ,總花費 1100元/四人份。這樣有魚有肉有手路菜,算是很開心的一餐,參考菜單,其實你也很容易百元左右就飽足一餐! 泰式涼拌海鮮185元夏天先來個涼拌,是真的很開胃,滿滿的花枝、蝦、蔬菜!加上老闆自調的泰式醬,馬上打開美食模式,期待這晚餐的序幕。 爆炒山豬肉185元一樣滿滿一盤,豬肉比我買的還新鮮,畢竟老闆是做生意的,說實在我還不知道去哪買山豬肉呢?這道一上,馬上要白飯,晚餐模式整個開啟,相信我,白飯會扒好幾碗。 金沙蝦球220元這道菜其實是我們的最愛,每次都點,濃濃的鹹蛋黃香,坦白說真的收服全家大小,很推薦大家試試。 雪花嫩煎牛排260元這是新嘗試,畢竟單價高一點,果然不失所望,煎得真漂亮,口感很嫩,現在外面隨便買個生牛排都不只這個價了,何況還有大廚煎給你吃! 炒空心菜85元炒青菜是很奇妙的一道菜,感覺是很基本的,但是你就是吃得出來哪家好吃哪家不行。香橙當然是秒殺見底,速速被家人一掃而空。 味噌鮮魚湯165元魚料豐富,大小適中,剛剛好我們一家每人一碗享用。味噌適中,不會鹹,這點很重要! 現在上菜市場,隨便買都一兩千,回到家還要分裝控制每餐的量,再加上蔥薑蒜,結論就是都買一樣的,都煮一樣的...所以我們現在都是周間在香橙吃,週末自己煮,反而跟一般人倒過來,這樣平時下班來吃個飯,回家不用炒菜洗碗,很釋放!週末時間多,再去菜場買兩天份,慢慢享受煮飯時光,家裡附近有間好餐廳,真是有夠幸運的!香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
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來永康找朋友,午餐時間,必來一句靈魂發問😆午餐吃什麼?在地人帶路,帶我們來香橙料理食坊吃好料上菜囉!這上菜速度不算慢,小孩們立刻放下手機,開動! ▼我愛的椒麻雞!外酥內嫩!搭上底層的生菜和泰式甜辣醬甜甜酸辣的口感,清爽又開胃! ▼蔥油海鱸魚這魚有鮮!搭上蔥油的香氣,我一吃難忘,連我家平常不愛吃魚的小孩,也一連吃了好幾塊~ ▼再來,胡麻豬五花顧名思義,就是豬五花淋上胡麻醬,從來沒想過這兩樣食材可以搭在一起,還意外的好吃!油脂均勻的豬五花,搭上胡麻醬,很涮嘴ㄋㄟ! ▼小孩最愛的鳳梨蝦球,看似普通的菜色,但裡面的蝦子新鮮,吃得出來沒有泡藥水特別是酸酸甜甜的鳳梨搭上酥脆的蝦球~嗯~完美! ▼三杯豆腐,這道菜色是深受台灣人喜愛的家常菜,我想料理中的醋、酒、醬油,應該下得不手軟可以讓豆腐收汁入味,吃起來不會只有表面沾到醬汁的感覺,真是讓人心滿意足 ▼最後不可或缺的湯,黑蒜土雞鍋濃郁的湯頭以黑蒜為主要食材,添加多種藥膳,煮成的湯頭有著濃厚的香氣,土雞肉也是入口嫩滑,深受我們喜愛 整體來說,這次來香橙,大大小小都吃得很開心,好吃不貴,CP值頗高,讓我會想再來吃的店如果你正好路過永康,不妨來試試香橙的家常熱炒!👇香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息) 繼續閱讀
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前陣子工作剛忙完一段落,真是忙不過來又蠟燭兩頭燒,為了好好犒賞自己~直接前往口袋名單之一的家庭熱炒料理!身為媽媽知道有這家店,已經先加星星了!香橙料理食坊跟家人、朋友一起來真的兩相宜,所以今天就決定來這邊與友人飽餐一頓啦~讓我們繼續看下去 勒夠(ノ▼Д▼)ノ▽香橙料理食坊位於永康中山南路上,位置很好找,輕易就能看見!▽門口可以停2~3台機車,不夠停的話 機車、汽車可以停附近的停車場喔!▽我們有做功課,來為大家指路!先奉上店家提供的地圖▽看過來 看過來(◉3◉)對面路牌有停車場指示~跟著他走就對啦!▽系統為您帶領中...loading.....-山坡上面野花多,野花紅似火~~~( σ՞ਊ ՞)σ  誒 不是啦 XD 上面沒有野花 是有大塊的空地 ▽see 沒騙你吧!!~停好車大家可以一起散步過去香橙料理食坊就位啦~必須跟大家報告 那天過去時風好舒服啊,差點迷失在路上,堆 !就是這麼誇張,畢竟我真的好愛風啊😍▽將將~這是傳說中的隱藏菜單!猜猜我們今天會點哪些呢 ▽插播 插播!!進店就被兩張海報給吸引,細品之下才發現~店家有在販賣捏!喜歡鹹豬肉和豬腳的各位,可以訂購嚐鮮!▽冰箱內還有飲料可以解渴,從小孩到大人的口味都有!滿足了老、大、小的需求▽菜單LOOK !平價熱炒菜色很多,會辣的餐點也都會清楚標示,我們點了:三杯鮑魚、日式炸豆腐、泰式涼拌海鮮、薑餅竹莢魚、川味水晶雞、炒時蔬、味噌鮮魚湯。▽一家大小都齊全啦~六菜一湯的大合照!大家有發現朋友們都把筷子夾拿兩道菜嗎?注意啦!這兩道是極推的料理,難怪朋友們都迫不及待▽三杯鮑魚(推)$280 (隱藏菜單)三杯鮑魚以及杏包菇的組合,口感上很相像,完全不打架!一上桌時滾燙的醬汁吱吱作響,香味四溢,讓人忍不住夾起一大顆鮑魚,就往嘴裡塞!▽鮑魚把醬汁的調味吸收得很好,整體嚐起來不會有過鹹過甜感,讓人順順的一口接一口,沒過多久這鍋就被清空啦▽薑餅竹莢魚(推)$185一上桌就驚豔大家的料理,當我們還在懷疑如何吃時,老闆就介紹這道料理是先炒、再炸,所以魚骨都炸酥了,可以直接吞下肚,而薑片炸得像薑餅, 所以當餅乾吃也很讚的喔。 ▽看這脆脆的薑餅~超適合邊吃邊配劇,默默吃完系列加一,推薦追劇的大家外帶他!追劇指定料理XD▽日式炸豆腐 $120這道炸豆腐很妙!看起來就是炸豆腐馬~但!!你可知他一點都不普通,超好吃的!!!吃過這道後,再看這道料理,因為太喜歡,所以連豆腐也覺得好可愛呢!ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ)▽你各位一定要沾他的醬來配,默默的又一口接一口....如果以上兩道極推,這個就是大推,因為前兩道特別又用力過猛,這家店真的好神奇R▽川味水晶雞 (隱藏菜單)$260是整隻大雞腿,還是去骨的捏!你可知~知名飯店一點點就要380...老闆真的有在賺錢嗎?QAQ關於這隻雞我有話要說,我是一個很不愛吃肥肉跟各種雞皮、鴨皮的人,但這個雞皮我可以誒,因為他不是那種肥肥軟軟的,反而還有嚼勁,所以我ok 啊你ok嗎? 有去吃的各位請跟我分享,讓我知道我不是一個人!▽這個醬愛吃辣的你會愛他,一定要沾!好好吃,會把味道再提升一個檔次,這個醬是椒麻醬,勸各位至少都要沾一次啦啦啦!!!!▽泰式涼拌海鮮 $180醬汁調的泰好吃,在夏天吃起來一定超清爽,而且還不膩喔!在拌上高麗菜一起吃,脆脆的,美味又健康,再來一盤 誰會說不?食材選用新鮮中卷、蝦仁,吃起來很嫩,新鮮很清甜,處理的沒有腥味,放心點▽拌一拌,攪一攪,是不是,有沒有。隨意夾,隨意爽!!這道料理辣度有調整過,因為是for家庭客,為符合大家口味,所以有降低辣度,揪大心誒捏 ▽炒時蔬 $85清脆的菠菜,可口下飯,如果你是外食族很少吃青菜類,那就必點他!!!!(為尼著想!)love it ▽味噌鮮魚湯$160清爽入味的湯頭,調味不會太清淡或死鹹,老闆說有有加一點點酒去腥,還有加蒜頭,所以味道很特別,還隔外爽口,溫順溫順的,各位家庭主夫、主婦們學起來!我只能說香橙料理食坊難怪會變成口袋名單,他是有資格的!好吃👍👍雖然你不會一直處於被驚艷的狀態,但你就會一直默默的把每道料理都吃光...但也很符合,家常菜不就該這樣嗎?所以很成功啊各位,如果不想煮,或想吃家常菜小聚餐,我推薦你來!一定要嚐嚐我的推薦,你會懂我的,各位兄弟、姐妹、家人們! 我蓋章認證啦!!(๑ơ ₃ ơ)♥台南永康熱炒家常菜推薦香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
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