17
0
0
電話號碼
0915976190
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (18)
和老婆來下館子!是朋友推薦的一家永康熱炒家常菜餐廳。店面雖然不大,但菜色都是花了心思,讓我們家第一次來吃就愛上了!▽香橙料理食坊的自我介紹XD▽黑板上的私藏菜單,我們就照上面點了幾道想吃的,第一次來的朋友也可以像我們這樣做,吃特色菜就對了!▽冰箱有飲料,可以自取,餐後再結帳。▽我們有點一道椒香豬腳,因為看到牆上滷豬腳海報覺得好可口,食慾都上來了!▽總菜單。想吃哪道私藏菜單用寫的在白色框。▽餐點是現點現炒,一道道香噴噴的菜上桌,聞著香氣肚子開始叫了!▽首先下手的當然是豬腳XD這道是椒香豬腳,不會辣,倒是吃起來麻麻的,花椒被淋上熱油爆出花椒香,非常香!豬腳皮滷得很透,老闆說需滷製約一個小時,隨後繼續燜到透熟。吃起來軟糯糯的又不失Q度,一口吸進去好滿足,吃完豬皮再吃裡面的瘦肉,肥瘦搭配胃口大開!身為豬腳控寫著寫著又流口水了!▽再來是米香魚片,我老婆想吃吃看。很特別!第一次吃到裹著米下去炸的魚片,外面是爆米香的感覺,酥酥脆脆的,裡面是鮮嫩的魚肉,老闆說用的是無發的多利魚,魚切成薄片,整個吃起來有點像帶夾心的餅乾!還有一定要沾它搭配的特製羅望子醬汁,酸酸甜甜的很開胃也去油膩,整個覺得是一道中泰合併的創意菜!有南洋風味!▽接下來是一道素菜,雲耳炒菌菇。老闆說這是蠔菇,又叫黑美人菇,炒起來有不一樣的特殊菇氣!我覺得老闆火候和調味掌握得很不錯,用的黑美人菇味道也很特別,通常菇類、木耳類都會有一股它們特有的味道,老實說我不是很喜歡那種味道,但經過老闆料理之後,我居然覺得吃起來鮮美多汁誒!連我老婆也訝異難得我吃那麼多菇類。 ▽炒空心菜。清脆、蒜多、色澤漂亮,這樣就很好吃了!▽湯類我們點味噌鮮魚湯。送上來的時候好大一碗,這樣165元很划算,鮮魚是用大隻海鱸魚,肉厚帶魚皮、無刺,是我們喜歡吃的口感!吃起來很開心!份量上我覺得四個人比較剛好,兩人吃太多了🤣這次我們有點太貪心點太多,但是很好吃口味很合胃口所以又捨不得剩下來,結論就是又吃撐了!我覺得香橙料理食坊應該是我會特地跑來吃的餐廳,很想再試試看其他菜色,下次會帶小朋友一起來!香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
今天是個特別的日子,因為我終於見到許久不見的老班長小陳了。當兵的時候,小陳總是特別照顧我,讓我這個菜鳥在軍中很快就適應了下來。退伍之後,我們一直保持聯繫,但因為工作忙碌的關係,已經很久沒有見面了。 ▼上禮拜小陳剛好輪休,我們兩家約好吃飯。他帶我去了一間他常去的家庭餐廳叫做香橙料理食坊。這間香橙就在崑山中學旁邊而已,店面不大,如果不注意很容易錯過XD ▼但是開車的不用擔心停車問題,往河堤橋那邊就有停車場,走路三五分鐘的距離。 ▼店內的裝潢簡單大方,桌椅的擺設也十分舒適。 ▼我們找了一個位置坐下,小陳推薦了幾道他們家的招牌菜,我們都點了! ▼出菜速度滿快的,我們才剛聊到陳年趣事,菜就陸續都出完了,好香…先吃再說! 腰果鮮蝦溫沙拉▼第一道上桌的是腰果鮮蝦溫沙拉。這道沙拉的用料非常新鮮,蔬菜都很脆嫩,蝦仁Q彈甜美,腰果也很香脆,老闆介紹說是自己炒的,吃起來格外香。柚子醋醬汁味道清爽酸甜,很適合作為第一道開胃菜! 鮮筍炒肉絲▼接著上桌的是鮮筍炒肉絲。這道菜的筍子非常鮮嫩,問了才知道用的是外銷日本等級的綠竹筍,挑剔的嘴也無法拒絕XD肉絲也是用溫體豬肉,吃起來鮮甜沒有腥味。筍子和肉絲的搭配非常完美,加上胡椒提味,同樣是一道非常下飯的菜。 檸檬蝦▼第三道上桌的是檸檬蝦。這道蝦的個頭很大,也貼心處理掉蝦頭會刺的地方。老闆說是取經自林邊泰國蝦名店,蝦子經過熱油快速炸過,肉質也非常鮮甜,淋上新鮮檸檬汁,蔥蒜爆香過增添香氣,上面還撒了梅子粉酸酸甜甜的,非常特別又解膩! 酸白菜牛肉▼第四道是酸白菜牛肉。酸白菜和牛肉的搭配是非常經典的家常菜,這道菜的酸白菜酸爽,牛肉也很軟嫩,如果因為天氣熱沒有胃口,那這道絕對是最佳解方,吃了特別開胃! 樹子水蓮▼蔬菜點了樹子水蓮。這道菜的水蓮非常清脆,而且沒有土味!!非常重要!越咬要清甜,我也很喜歡,樹子的味道也非常香,整體吃起來非常爽口。 魚冊蛋花湯▼吃館子最後一定要有湯品,我們點的是魚冊蛋花湯。這道魚冊湯的湯頭非常鮮美,魚冊是手工做的,飽滿扎實又多汁。蛋花的口感也非常滑順,喝完暖胃滿足。我們邊吃邊聊,不知不覺就吃光了所有料理,看了隔壁老婆的碗,連白飯也吃光光!很難得,真的太下飯了!每道菜都非常美味,看得出來是店家用心烹調的。小陳說,他們家人都很喜歡這間店,經常來這裡聚餐。 這次的聚餐讓我非常開心,不僅能吃到美味的食物,更能和好久不見的班長敘敘舊。香橙是一間非常值得推薦的家庭餐廳,如果在台南想吃熱炒和家常菜的話,不妨來這裡試試看。香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
我家住香橙料理食坊附近,理所當然是香橙常客,因為它好吃又平價!這天朋友來訪,午餐時間直接帶他們來嚐嚐我愛吃的家常菜熱炒店。 ▼香橙料理食坊位於台南永康區,是一間平價熱炒店。店內環境乾淨明亮,座位數不算多,建議用餐前先訂位。 ▼不定時更新的特色餐點,每次都讓我很期待老闆又出了什麼新料理! 無骨橙汁排骨排骨炸得金黃、很酥,橙汁香氣濃郁,光聞到就餓了!我平常就很喜歡吃酸酸甜甜的排骨,這道無骨橙汁排骨完全符合我的期待。朋友也說橙汁味道很濃,酸甜開胃吃起來不會太膩,份量剛剛好,大家你一口我一口,一下子就吃完了。 酸白菜豬五花這是新菜~好特別的組合!是老闆的創意料理!豬五花肥瘦相間,酸白菜酸而不嗆,兩者搭配非常合拍。同行朋友有人很喜歡吃酸白菜,所以這道菜她非常喜歡。豬五花的油脂被酸白菜的酸味中和,很爽口,吃起來一點也不膩。 柚香澎湖冰捲這也是新菜!這道菜是當天最讓我驚豔的菜色,澎湖冰捲好新鮮!口感脆彈,厚度有夠,咬起來居然會流汁!搭配柚子醋醬汁,清爽又解膩。 蔥油海鱸魚海鱸魚肉質細緻,吃起來是鮮甜的沒有奇怪腥味,一片一片有厚度,魚肉份量很足夠,蔥油香氣十足,搭配甘露醬油提味,很下飯~ 炒空心菜炒青菜很能看出熱炒店的功力,這盤空心菜炒得清脆爽口,蒜味十足。更難得的是連不吃菜的朋友,居然筷子不斷伸向空心菜,讓我們驚呆了!看來不是不吃菜,只是要吃到好吃的菜才對! 今天這頓午餐,一致獲得大家對香橙料理食坊的稱讚!我們覺得CP值很高!菜色豐富、食材新鮮、份量充足,料理手法到位,價格也很親民。朋友們說下次一定要帶家人來吃看看!香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
最近越來越覺得,在家吃不一定比較便宜!而且菜很不好買,剩菜也難處理。外食的機率越來越高。這家香橙料理食坊是最近發現口味符合我們少油少鹽的概念,菜色又很豐富!很值得推薦! 店址位於開元路尾接中山南路6號上,路邊比較難停車,但是附近有公有停車場,如要開車先行確認一下! 店內座位不多,喜歡吃的我們通常會先訂位,確保五臟廟不會餓著! 這次我們點:泰式涼拌海鮮185元,雪花嫩煎牛排260元,金沙蝦球220元,爆炒山豬肉185元,炒空心菜85元,味噌鮮魚湯165元 ,總花費 1100元/四人份。這樣有魚有肉有手路菜,算是很開心的一餐,參考菜單,其實你也很容易百元左右就飽足一餐! 泰式涼拌海鮮185元夏天先來個涼拌,是真的很開胃,滿滿的花枝、蝦、蔬菜!加上老闆自調的泰式醬,馬上打開美食模式,期待這晚餐的序幕。 爆炒山豬肉185元一樣滿滿一盤,豬肉比我買的還新鮮,畢竟老闆是做生意的,說實在我還不知道去哪買山豬肉呢?這道一上,馬上要白飯,晚餐模式整個開啟,相信我,白飯會扒好幾碗。 金沙蝦球220元這道菜其實是我們的最愛,每次都點,濃濃的鹹蛋黃香,坦白說真的收服全家大小,很推薦大家試試。 雪花嫩煎牛排260元這是新嘗試,畢竟單價高一點,果然不失所望,煎得真漂亮,口感很嫩,現在外面隨便買個生牛排都不只這個價了,何況還有大廚煎給你吃! 炒空心菜85元炒青菜是很奇妙的一道菜,感覺是很基本的,但是你就是吃得出來哪家好吃哪家不行。香橙當然是秒殺見底,速速被家人一掃而空。 味噌鮮魚湯165元魚料豐富,大小適中,剛剛好我們一家每人一碗享用。味噌適中,不會鹹,這點很重要! 現在上菜市場,隨便買都一兩千,回到家還要分裝控制每餐的量,再加上蔥薑蒜,結論就是都買一樣的,都煮一樣的...所以我們現在都是周間在香橙吃,週末自己煮,反而跟一般人倒過來,這樣平時下班來吃個飯,回家不用炒菜洗碗,很釋放!週末時間多,再去菜場買兩天份,慢慢享受煮飯時光,家裡附近有間好餐廳,真是有夠幸運的!香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
來永康找朋友,午餐時間,必來一句靈魂發問😆午餐吃什麼?在地人帶路,帶我們來香橙料理食坊吃好料上菜囉!這上菜速度不算慢,小孩們立刻放下手機,開動! ▼我愛的椒麻雞!外酥內嫩!搭上底層的生菜和泰式甜辣醬甜甜酸辣的口感,清爽又開胃! ▼蔥油海鱸魚這魚有鮮!搭上蔥油的香氣,我一吃難忘,連我家平常不愛吃魚的小孩,也一連吃了好幾塊~ ▼再來,胡麻豬五花顧名思義,就是豬五花淋上胡麻醬,從來沒想過這兩樣食材可以搭在一起,還意外的好吃!油脂均勻的豬五花,搭上胡麻醬,很涮嘴ㄋㄟ! ▼小孩最愛的鳳梨蝦球,看似普通的菜色,但裡面的蝦子新鮮,吃得出來沒有泡藥水特別是酸酸甜甜的鳳梨搭上酥脆的蝦球~嗯~完美! ▼三杯豆腐,這道菜色是深受台灣人喜愛的家常菜,我想料理中的醋、酒、醬油,應該下得不手軟可以讓豆腐收汁入味,吃起來不會只有表面沾到醬汁的感覺,真是讓人心滿意足 ▼最後不可或缺的湯,黑蒜土雞鍋濃郁的湯頭以黑蒜為主要食材,添加多種藥膳,煮成的湯頭有著濃厚的香氣,土雞肉也是入口嫩滑,深受我們喜愛 整體來說,這次來香橙,大大小小都吃得很開心,好吃不貴,CP值頗高,讓我會想再來吃的店如果你正好路過永康,不妨來試試香橙的家常熱炒!👇香橙料理食坊地址:台南市永康區中山南路6號電話:0915 976 190時間:11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)