jz廚坊 (已結業)

JZ廚坊隱身在微風南京對面的巷子裡，家庭餐館是最佳的代名詞！上班族的最愛、國小家長的最佳便當，對我來說就是高CP的滿足好去處，只是營業時間總讓我吃不到阿~QQ位於小巨蛋旁巷弄間的JZ廚坊，每當時間允許下，Nani總是第一個想到它，不浮誇的裝潢，沒有大量的宣傳，卻在用餐時段總是高朋滿座，甚至一位難求，有的就是實在的份量、不加味精味精的堅持，總是和朋友推薦說：這裡就像到自己家吃飯！(因為空間真的很像家裡的飯廳XD)這天因為剛好在附近公出，立馬帶著朋友來享受JZ廚坊的魅力，好家在還有吧台位置，整間都被預定滿了，平日！中午！客倌你看看是不是很熱門~JZ廚坊整間店面僅能容下二十幾人(極限)，門口總是可以看到手寫的小黑板，有時是今天限定，有些是推薦菜色，除了固定的菜單外，老闆偶爾買菜看到不錯的食材，就有機會加入菜單，永遠忘不了山瓜子阿~(茶)菜單上面清楚列出不同的醬料，包含清炒、肉醬、奶油、蕃茄、青醬，一般份量對於女生來說就已經很有飽足感，但如果很餓的男生不如就點加大份量吧！不過點菜之前，讓我震撼的是：隔了一段時日再來，發現黑糖橘香茶從菜單上下架了…(淚奔)真的~真的~很好喝！回甘的甜和放鬆的香氣，讓人難忘阿…TT TT白酒蛤蠣細扁麵 $110滿坑滿谷的蛤蠣散布在細扁麵上頭，淡淡的白酒香融合在蒜香、九層塔裡頭，每個飽滿的蛤蠣，多汁又富含海味，湯汁完整的依附在細扁麵上頭，叉子輕輕一捲，咕溜入口，喉間是忘不了的鮮味，清爽不油膩，叫人怎能不愛！！還貼心附上放蛤蠣殼的小盤子，堆高高真的很有成就感~招牌肉醬細扁麵 $110朋友點的肉醬麵，請原諒Nani真的忘記是奶油蕃茄肉醬？還是蔬菜肉醬？但最印象深刻是，明明進門時還喊餓的，吃完整盤時，一直喊好撐…味道濃郁卻不膩口，肉醬份量很充足，每一口都可以感受到JZ廚坊的誠意！JZ廚坊除了高CP高飽足還有就是高誠意吧！吃的久自然也不知不覺熟悉許多，老闆一家真的將JZ廚坊當作家庭小廚房經營，「每日熬煮高湯、不加味精雞湯」，讓大家吃的輕鬆自在也沒負擔，或許因為人手和空間的不足，如果想要浪漫風情來這…這裡更適合家庭、朋友小聚，還有就是上班族！小巨蛋附近不想吃餐廳，但也不想亂吃，就是要來這阿！不過這樣推薦下去，以後去更搶不到位置要怎辦…(驚)------------------------------店名：JZ廚坊地址：台北市松山區敦化北路50巷22號1樓電話：(02)27116242推薦菜：☆白酒蛤蠣細扁麵營業時間：平日 11:30-14:00 17:00-19:00 週六 11:30-14:30　(周日公休)想知道更多好吃好看的即時資訊，快加入Nani過生活粉絲團吧!! 【Nani碎碎念】看完是不是意猶為盡，好心給Nani推文和按讚吧！快快加入Nani的臉書粉絲團，除了好吃好看外，隨時都能跟到Nani最新消息喔！ 繼續閱讀

料好實在的義式料理不只在高級餐廳吃的到~在小巨蛋旁的巷弄間的jz廚坊就能給了我這樣的滿足!!某天和好友晚餐在南京東路站附近覓食的同時~推薦朋友來這家位在敦化國中和敦化國小附近的jz廚坊!!上次一訪這兒的經驗太滿足，當然要好東西和好朋友分享囉~jz廚坊一訪心得-山瓜子?海瓜子?XD這次食怪很幸運的嘗到新菜色啦!!!!乖乖往下看吧~當來到jz廚坊時，門口歡迎大家的就是這個小黑板!!曾經提過食怪很愛觀察每一家擁有各自特色的小黑板~jz廚坊的風格是就像鄰居般，沒有花俏的繪圖~只想實實在在地告訴你我們這兒推薦的菜色裡面是什麼!!那種散發濃厚真誠樸實的直接!!而這些也呈現在對菜色的堅持上頭~這天平日晚上~你看看...你看看...人滿為患阿!!不對!?是生意興隆阿~店門口貼著就是上次和大家介紹的白酒山瓜子細扁麵~滿滿的山瓜子將麵覆蓋住!!和食怪上次吃的一模模一樣樣~素不素!!!就說jz廚坊走的是坦蕩蕩路線~貼心地再附上菜單給大家~這兒菜單就是直接簡單明瞭!!基本上看菜名就知道每一道葫蘆賣的是什麼藥~價格也很直接~均消在一百多塊起跳!!食怪就是好愛這兒的平價實在阿~一定要強調的是在jz廚坊只要+60大洋就升等套餐~你問我套餐裡面有啥喔~沙拉、熱湯、飲料、鮮奶酪...超豐盛的阿!!重點是超好吃的鮮奶酪阿~~都是店家自己手工製作的!!沙拉jz廚坊的沙拉上頭淋上自製的凱薩醬~配上清爽的蔬菜!!上頭灑上些許杏仁片，爽口的開胃菜，讓我們為主餐蓄勢待發啦~jz風海鮮飯將~將~好戲登場!!!!!!!當這鍋端上桌時，撲鼻的香氣讓店裡每位客人都好奇的目光轉移到這兒!!視覺和嗅覺的折騰阿!!滿滿的配料幾乎又把飯給遮蓋住了~上頭滿滿的海鮮配料~蛤蟆、山瓜子、干貝、烏賊、花椰菜、甜椒...還要那兩隻大到快變成指南針的蝦子!!!!太震撼了!!所以...上桌和友人就一直拍不停~挖上一碗品嚐~濃郁的海味包裹在每一顆米粒中!!各式鮮美的配料皆烹飪的恰到好處，互相爭豔卻不搶別人的風采!!蛤蜊的甜...山瓜子的鮮...干貝的Q彈...如此的完美，可見烹調的費工和所需的細膩~重點是這份量...太滿足啦!!!!!!!每一口搭配不同的配料都組合出不同的口感和味道的感動~jz廚坊主打的就是每天熬煮高湯，絕不添加味精、雞湯粉!!所以更能夠實在地用自己的舌頭去體會每道食材的風味~會有讓人一碗接著一碗的魔力喔!!後記：這次意外的和朋友巧遇jz廚坊這道新菜色：jz風海鮮飯的上市，抱持著為大家嚐鮮的先峰角色(明明就是貪吃!!)，當然立馬就點來飽餐一頓了!!真的是...好飽阿~在這兒用餐，真的就像拿著碗筷到鄰居家被招待一般!!滿滿的用料~小小的空間~沒有過多的花樣或裝潢，就單純想讓你吃到美味和實在的一餐~叫食怪怎麼能再推薦jz廚坊給大家呢!?大給共丟目丟(台)~附上店家資訊jz廚坊地址 台北市松山區敦化北路50巷22號1樓(敦化國中旁，微風南京對面巷子裡)電話 (02)2711-6242營業時間 平日11:30-21:00 週六11:30-17:00(週日公休) 繼續閱讀