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捷運南京三民站出口2, 步行約1分鐘
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開飯介紹
Alpha，是起源、源頭的意思。Alpha Black即從產地源頭便開始層層把關，將產地與消費者之間的距離拉近。
Alpha Black團隊親赴產區尋找出風味獨特、品質優良的咖啡生豆，經過層層品質把關、團隊的品質評比以及高規格的倉儲系統，每一步的流程都是為了把最好的咖啡呈現在每一杯Alpha Black的咖啡中。能舒暢味蕾的必然是各種滋味的和諧調和，烘豆師與杯測師的完美搭配，才能由咖啡師精萃出一杯濃郁香醇且切合期待的口感。
戴安˙艾克曼（Diane Ackerman）曾經在感官之旅－感知的詩學中提到「食物」對於我們來說彷彿於岩石、雨水那般視為理所當然的存在。然而，在絕大部分人的生活中，它也是能使身體、心靈感受到愉悅滿足的主要來源。Alpha Black 將苦、酸、甜、鹹的味覺體會全然設想只為呈現出近乎完美的味蕾饗宴。
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特色
喝飲聊天
營業時間
星期一至日
07:00 - 19:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今天上班的路上發現一家裝潢新穎的咖啡店，不知不覺被吸引而駐足停留。店內的裝潢有點像置身在歐洲的感覺，招牌上的咖啡產品都有清楚表明產地與口味濃度，非常適合想要嘗試多元化咖啡的人唷。不喝咖啡的朋友們也有茶類可以做選擇。
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