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原生園是來台東原生應用植物園在台北目前只有兩家加盟店最大的特色就是每天從台東直送的新鮮蔬菜和保健植物等種類多達二三十種! 有些還是很不容易吃到的珍貴藥草而且他也提供肉食的選擇,不僅限於吃素種類雖不多(畢竟主角還是菜菜啊~)但品質也是不錯這樣的吃到飽還挺划算的特別適合養生,愛吃蔬菜的朋友 原生園食草汆燙鍋(南京店)台北市松山區南京東路四段21號2樓TEL：02-2716-0009南京店離小巨蛋站不遠餐廳位在2樓午餐399晚餐449在台北已經算是很難見到的平價大部分客人來這邊都是要來吃菜的這麼多種青菜, 恐怕很多都是沒聽過的不過不用怕店家特別印製小冊子介紹這些保健植物像是土人參,香椿,消渴草,龍葵等很多具有保健功能的蔬菜都有各別不同的功效經過慈心有機認證,無汙染吃的更放心!餐廳佔地滿廣的,用餐座位舒適而且大概是食材清淡,沒什麼油煙味還有一大區是專門販售原生園相關產品吃的喝的保養品都有這邊用餐採吃到飽自助式丸餃類和肉品區肉類有四款,包括牛,豬和羊等算是比較基本甜品區選擇挺多的也有冰淇淋中央的蔬菜區是最吸睛的數一數竟然將近30種之多!是愛吃菜朋友的福音而且大部分都是少見的保健植物平常可是不容易吃到呢!每個菜盤前都有名牌而且貼心標註性質,如溫,寒,涼等大家可依個人體質注意攝取有些蔬菜是孕婦忌口的也會標註除了葉菜類也有不少根莖類,菇類可均衡特製麵點蕎麥麵還有精緻的佐料搭配雷公根米苔目讓人眼花撩亂的自助醬料區像枸杞醬,香椿醬都滿特別的,也很養生熟食區以素點為主特別的醬菜沙拉水果區炸物天婦羅養生概念的五穀粥品炒米粉和藥膳湯飲料區保健熱茶藥草咖啡好特別醬料區有提供雞蛋涼拌菜薯條花枝丸熱炒區的回鍋肉藥膳雞湯米飯用的是台東關山米逛了一圈就知道這吃到飽的種類還不是普通的豐盛這邊都是採個人小火鍋的方式以何首烏熬製的湯底,有葷素兩種可選餐墊上有介紹吃法(店員也會特別提醒)建議先品嘗蔬菜再吃肉品涮燙青菜以15-20秒輕涮為主餐具也頗有環保概念因為這次來主要是吃菜的肉盤我只拿了一點嘗嘗味道丸餃類還算精緻九層塔花枝漿就不錯吃肉類品質也比想像中的要好兩款牛肉嘗起來都不錯因為湯頭屬於比較清淡類型肉類建議可以搭配火鍋沾醬食用菜盤清爽的湯頭吃法是建議一次涮燙一種蔬菜避免味道混雜基本約15秒-20秒就夠了可依照食材和個人口感調整可以先品嘗蔬菜的原味再搭配佐料食用這天我光是菜盤就夾了五六次每一種都讓人想要嘗嘗看像是這有一顆顆小果實的是紅藜耶我只吃過紅蔾米還沒吃過紅藜葉甘甜甘甜的滿好吃的整個帶殼的玉米筍也不錯蕎麥麵口感滿Q的醬汁也很清爽不死鹹飯後嘗了一碗冰唐銀耳白木耳是打成木耳露那樣能喝到細細的顆粒感,真材實料這天用餐感覺還不錯特別是平常喜歡吃
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