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這幾周真的是在"江子翠捷運站"發現了很多好吃的店，今天要分享在江子翠6號出口不遠處的"二鬼麵舖" 第一次經過"二鬼麵舖"時，會覺得這好像文青咖啡廳！ 外面還有一個小小美美的打卡牆，一點也沒有想到這是一家麵舖 整個跳脫傳統麵館的感覺，讓吃麵也可以拍網美照呢^^ 裡面是牆面是使用Tiffany Blue，讓人有一種清新文清的感覺 而且裡面無論是桌面或是位置都很大，整個空間或是氣氛整個讓人覺得很舒服^^ 二鬼麵舖是屬於半自助的，所以自己找好位置，之後就可以到櫃台去點餐 餐具是自己拿取喔！((可以看到他們的餐具好有質感喔！是使用厚實的陶瓷湯匙，每一付筷子都有穿好自己的衣服，整體感覺很乾淨 裡面有附上檸檬水可以無限取用 這裡也有許多的小菜及飲品，這裡的小菜每一個看起來都非常的可口~~ 先從我覺得最好吃的"炙燒PR黑牛拌麵"分享 這是屬於套餐，點拌麵就有送湯或是飲料 "二鬼麵舖"的湯不是隨便的湯，我這一次選擇的是"鱸魚湯" 這不是只有清湯喔！裡面是有3~4塊的鱸魚，湯喝起來非常的鮮甜，感覺不單單不只有魚的鮮甜，喝起來還帶一些牡蠣的甜味呢~ 而且每一口都沒有魚腥味呢~ ✫ 炙燒PR黑牛拌麵 ✫ 可以看到上面放了滿滿的炙燒PR黑牛，還有一顆魯過的半熟蛋 這是使用PR黑牛經過炙燒，一入口就可以感受到這牛肉的香氣，而這黑牛有一種越嚼越香，是屬於有嚼勁的牛肉((很好吃呢~~ 裡面的拌麵我大推，所有的麵都巴滿滿的二鬼麵舖特調的醬汁，吃起來有淡淡的微辣 這麵是二鬼麵舖使用不同筋道、不含糊的麵條，所製作出來的麵條 雖然看起來細細的，但吃起來很彈性，那特製醬汁調的超好，整個和麵超合，現在想想又想吃要一碗呢^^ ✫ 清湯牛三寶 ✫ 對於不知道要吃什麼的朋友，選擇三寶就對了，裡面有牛腱、牛筋及牛肚，完全不用選擇一碗滿足 剛剛吃辣的，現在選擇不辣的清湯牛三寶 這湯超好喝的啦！認真了解一下，原來這是使用洋蔥、蔬菜、牛大骨及牛小排經過慢火熬煮6小時 裡面有加入數十種中藥慢火細熬，鹹度適中，每一口喝起來就是順 而且喝完也不會覺得喉嚨很乾，可以感受到湯的天然好喝 裡面的牛腱、牛筋和牛肚超多，小小一碗一次滿足((但其實還滿大碗的 我個人最喜歡的是牛腱，而牛腱上面有帶一點筋，但吃起來滿軟嫩 牛筋個人覺得有一些偏硬，但喜歡有咬勁口感應該可以接受 這麵量真的超多的啦！以一般女生的食量，會覺得超多，整個胃大大滿足！ ✫ 川味口水雞 ✫ 這是屬於涼拌型的小菜，可以看到上面有滿滿的醬料、辣椒、香菜及蔥 這紅醬看起來很辣，但吃起來是屬於小辣 裡面有加入花椒，所以吃的時候有淡淡麻麻的感覺 整個雞肉非常的軟嫩多汁呢！這口水雞肉吃起來還帶一些淡淡的酒香味，整個讓雞肉更加的香 ✫ 麻辣牛三寶 ✫ 這裡面也就是剛剛的那三寶牛腱、牛筋和牛肚，我覺得這滷三寶比較入味 每一樣都滷的都有透，牛腱吃起來滿軟嫩，牛筋吃起來很軟嫩帶一些Ｑ感，牛肚整個孔洞都沾滿了他們特製醬汁吃起來更美味 這醬汁是帶一些花椒，所以吃到最後有淡淡麻麻的感覺，整個吃起來清爽好吃 本文皆為茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每個人體驗為主
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二鬼麵舖oni noodles開新分店囉！二鬼麵舖是鬼椒連鎖餐飲旗下的麵舖，主打就是文青風格的麵店，不僅麵食口味精緻，價位也相當親民，目前在台也有許多分店，目前最新分店就是今天介紹的這家二鬼麵舖oni noodles-台北八德店，同時也推出新菜色，快跟著我們的腳步嚐鮮去吧！二鬼麵舖oni noodles-台北八德店位於八德路三段巷弄，距離最近的捷運是台北小巨蛋站步行大概八分鐘左右即可抵達，二鬼麵舖oni noodles-台北八德店裝潢走的是小清新文青風格，大面積落地玻璃窗，外觀看起來就像個時尚咖啡廳！台北美食推薦/文青風用餐環境好舒適咬咬到時大概是12點，店內是客滿狀態，真的很受上班族的歡迎，我去旁邊小繞一下，剛好避開用餐人潮，才拍下這美美的空景，二鬼麵舖用餐環境相當寬敞舒適，木質地板搭配Tiffany藍的牆面，加上綠意植栽得襯托，跟一般麵店的感覺完全不一樣，時尚感十足櫃台旁的櫥窗也展示著各種小菜及飲料，飲料則有酸梅汁及泰式奶茶可以選擇，旁邊也有提供冰開水及餐具可自行拿取二鬼麵舖oni noodles-台北八德店菜單價目表主要分為湯拉麵及乾拌拉麵兩類 湯麵則是分為豚骨酸菜、清燉牛骨、青麻、麻辣四種湯底，除此之外還有湯品、麻辣燙以及各式手作小菜，值得一提這裡還可以加價肉加量，食量大的朋友也不怕吃不飽，再來如果點乾麵類或飯類還附飲料或湯品，超級划算麵食、飯類、小菜道道經典，怎麼點都不踩雷！二鬼麵舖oni noodles-台北八德店的料理都是現點現做，所以要小小等候一段時間，等餐時候也不無聊，來點小菜開開胃吧，小菜都頗有水準，黃金泡菜帶有些微的辣度及甘甜香味，醃漬小黃瓜甜脆帶有蒜香，雲耳也很棒，帶有麻油香味，脆度也夠麻辣燙：麻辣花干來二鬼麵舖oni noodles-台北八德店一定要點麻辣湯，畢竟是鬼椒旗下品牌，麻辣絕對時大亮點！花干算是咬咬的心頭好，本身就很喜歡吃豆製品，麻辣煮法口感鮮香麻，還可以嚐到豆腐花干本身的味道，好吃！沙茶米血必點這個超讚！米血吃起來有夠軟嫩，而且這裡是用沙茶醬汁調味，香氣跟口感都有很層次感，還撒上大量花生粉，有夠讚！麻辣雪花牛（+39元肉加量梅花豬）如果你是第一次來二鬼麵舖，又是愛吃辣的朋友，強烈建議吃麻辣系，今天點了麻辣雪花牛（+39元肉加量梅花豬），肉量真的足！雪花牛加梅花豬雙重享受！在牛肉麵一上桌時，即可聞到濃郁的麻辣香，看似濃郁，入口的辣度卻是相當溫潤清爽，麻與辣味道的平衡感及協調性極佳，麵體是使用細麵，容易吸附湯汁也很有彈性！雪花牛跟梅花豬的熟度也拿捏的恰到好處，而且沾裹了麻辣湯汁超好吃，對了，裡面還附了麻辣鴨血，Ｑ嫩且入味辣子雞麻麻麵辣子雞麻麻麵算是重口味的乾拌麵，比起湯麵，乾拌麵麵條口感吃起來更Ｑ，味道麻中帶辣，上面還撒上硬花生，拌在一起吃口感很有層次雞翅表現也不俗，酥炸後的雞翅外酥內嫩，加上麻辣調味，真想來杯啤酒^^打拋豬飯二鬼麵舖oni noodles-台北八德店雖然主打麵類，但飯類也沒有在馬虎！首推打拋豬飯，標準正統的做法，香氣濃郁辣香下飯！對了，如果點點乾麵類或飯類還附飲料或湯品，我一率推薦點鱸魚清湯，真的猛到一個不行，現煮的鱸魚湯超清甜，而且鱸魚肉質也很細緻，外面光一碗鱸魚湯可能就要50~60元，這邊直接送啦！二鬼麵舖oni noodles-台北八德店的料理品項雖然不是很多，但味道的呈現上都相當細膩，能感受到主廚的用心，不管是牛肉麵的湯頭或是飯食套餐就連小菜也是絲毫沒有馬虎，味道都相當到位，加上文青風格的用餐環境及精緻美觀的擺盤，可以說是視覺味覺雙重饗宴呢！
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