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捷運景美站出口2, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0919302100
付款方式
現金
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食記 (2)
注意事項: 可外帶景美、萬隆一帶其實有不少日本料理,有機會希望能一一踩點~今天要來介紹距離捷運景美站二號出口很近的「榆小鋪」,可說是景美人公認CP值最高、超新鮮的蓋飯專賣店!準時五點半前來,小小的店裡大概只能坐十幾個人一下子就坐滿人了,想吃真的要早點來榆小舖的菜單寫在牆上的小黑板,主打蓋飯,種類令人眼花撩亂,如果有選擇障礙的話可以參考老闆貼有「推」的品項(老闆感覺很親切,一直聽到他和客人開玩笑或是聊天XD)也可以參考菜單上的實拍~桌上都有醬油可以自由使用,是師傅自己調配的,非常用心冷冷的天就該配碗熱湯,所以點了現煮味噌湯~碗雖不大,但一人喝是足夠的,裡頭料很多,有實實在在的魚肉、海帶和蘿蔔喝起來味噌很濃,鹹度剛剛好,好喝點了兩顆握壽司吃吃看,這樣50元個人認為不貴花枝看起來白亮透光,晶瑩剔透的淋上醬油後,一條條的刀痕顯露,看起來好可口阿!吃起來不會有海鮮的腥味,非常新鮮、肉質脆而富有彈性;嚼著嚼著會有點黏稠的口感,很特別醋飯溫熱酸甜而不搶戲,淋上醬油帶來鹹甜滋味,給人一種溫潤滿足的感覺一開始看著菜單,想說100元的海鮮蓋飯想必是乏善可陳,沒想到一上桌是這麼澎派的樣子阿!上面鋪著色彩繽紛的各式海鮮,看著看著都流口水了近距離來看一下,裡面有黃瓜、塊狀的生魚片、嫩薑、還有小章魚、魚卵~撒上芝麻、海苔絲,很難想像它只要一張國父!淋上醬油,均勻攪拌之後就可以開動啦!醬油和醋飯充分的搭配,讓白飯化身層次豐富的主角,飯粒保有完整度和口感;生魚片種類應該有旗魚、紅甘等等,不軟爛而有彈性;黃瓜和章魚增添脆的口感,沒有過多調味,吃出鮮味,後者也很Q彈實在。嫩薑的薑味則較重,帶有微嗆的味道這碗豐富實在的海鮮蓋飯,100元真的蠻划算的,而且以男生來說有七、八分飽既然主打海鮮蓋飯,一定要點個大家最愛的鮭魚囉~五片厚厚的鮭魚霸氣的舖在上頭,經過炙燒之後呈現微微的焦黃,太誘人了!炙燒的部分可選擇生、半熟、全熟,讓不敢吃生魚片的人也能輕鬆享受這厚度真的沒有在唬的,很少看到這麼實在的鮭魚看看生的這一面,油花肥美,顏色呈現清澈亮橘沾取旁邊的哇沙米,淋上醬油,半熟的鮭魚生魚片吃起來入口即化,炙燒的香氣、生魚片鮮甜的味道在口中化開那瞬間真的好幸福啊!而且因為有一定的厚度,口感上不會單薄,吃起來很扎實;配上蘿蔔絲細緻的脆度,鮭魚兩種口感的享受、新鮮度,可說是今日冠軍XD吃完主角炙燒鮭魚,才發現旁邊的配料也不容忽視有醃漬牛蒡絲、醃漬海帶絲和生的紫洋蔥首推這個海帶絲,酸甜到位,非常下飯紫洋蔥的鮮甜清脆也令人印象深刻,完全不會有洋蔥的嗆勁這是一碗層次豐富、味道鮮美的鮭魚蓋飯!評分美味分數 : ★★★★★環境分數 : ★★★服務分數 : ★★★整體短評這次兩人份共花不到四百元,卻能吃到這麼豐富新鮮的海鮮蓋飯,價格上來說非常划算!海鮮蓋飯的海鮮多元又新鮮,預算有限時絕對是首選;雖然便宜、內容卻不馬虎,感覺的到用心和誠意。鮭魚蓋飯炙燒熟度恰好,鮭魚肉的彈性和甜度完全展現,生的那面新鮮鮮甜、熟的那面扎實細緻,好吃!握壽司和味噌湯也很值得一點。若有經過景美這帶,推薦大家來嚐嚐 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
一直都很喜歡日本料理的海鮮蓋飯,每次聽到有哪間的出名就會去試試看。久聞榆小舖的海鮮類的蓋飯很划算,最近就找了幾次機會去景美品嚐了一下。 店家招牌 每次去都一定有人在排隊 店內一覽(位置不多,很容易完全的客滿) 菜單I(這邊主要是蓋飯和壽司系列) 菜單II(這邊主要是小菜系列。對了,右邊的燒烤類菜他們最近決定不在夏天供應了,因為覺得太熱) 吧台前的冰櫃內有許多當天的食材 噴槍鮭魚飯$200(這是菜單內唯一熱的蓋飯,看網路上的好評所以也點了) 鮭魚微微的炙到外熟內生,把鮭魚特有的香氣都逼了出來,好吃!不過四片有點不太過癮。 跟下面的醋飯吃起來也很搭,適合不太敢吃生食的人,推 味增湯$20(裡面有蝦頭,魚肉,和白蘿蔔片,還可以) 星鰻握壽司$80(星鰻柔軟,一次吃下一條很有爽度,推) 海膽壽司$100(海膽也頗新鮮,不賴) 什錦生魚飯$150(裡面有三種魚料,切的也不薄,划算度有到) 紅甘口感厚實我很愛 鮭魚本來就是我喜歡的生魚片 剩下的應該是旗魚吧。另外裡面的飯煮的還OK,有許多特殊的料,吃起來味道很豐富,不過並不算是一般日本料理正統的醋飯吧。 不過以$150來說,非常划算,推。日本牡丹蝦壽司$60(夠新鮮) 花枝壽司$20(夠Q彈,推) 甘貝握壽司$20(口感不錯) 超級無敵蓋飯$450(這是店內的招牌,一定要點的,上面堆滿了料,看了就令人心情愉悅了起來) 蔥花鮪魚泥和紅甘(都還不錯) 干貝和海膽(這是爽區,都是我喜歡的) 花枝和鮭魚卵以及另一種不知名的魚 牡丹蝦(這種厚度的蝦吃起來總是頗爽)對於這超級無敵蓋飯評價是「划算」,但還沒有到「賺到了」的程度。桌上還有擺營業時間的立排,因為最近把時間變動了一下 放名片的地方也頗別緻。小木桶內裝了米,上面插著名片 店家的名片上有詳細的地址和地圖整體來說,這間店的價格都不高,尤其蓋飯類的都還不賴,是間以後還會再來的店。基於生意很好,這邊適合自己單獨或少人用餐,而非那種可悠閒吃很久並聊天的店。榆小舖台北市羅斯福路六段269號後棟02-2932-6377星期一~五17:30~23:00星期六~日11:30~14:0017:30~23:00(禮拜二公休) 繼續閱讀
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