VG The Seafood Bar Taipei

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  每次約朋友吃飯，想找一家燈光美、氣氛佳、食材優等條件都具備的餐廳時，"VG The Seafood Bar Taipei"的名字就會浮上腦海。  這天的開胃菜是"甜菜根起司餃"，香濃可口，連原本不愛甜菜根的友人都驚豔呢～。     兩款沙拉分別是海鮮沙拉和澎湖烤小卷沙拉，兩款的醬不太一樣，但都很有特色地各自依據不同食材而有很好的表現，一個清爽、一個鮮美，amy很喜歡這裡的烤小卷沙拉，烤過的小卷香氣特別濃郁。   主餐點了雞肉和豬肉，雞肉是薩索雞，烤得皮香肉嫩，味道則帶點淡淡的辣味，且有紅酒醋的香氣，還蠻好吃的，一旁豐富的烤蔬菜也很棒。  戰斧豬一直是"VG The Seafood Bar Taipei"的招牌，每一次都覺得怎麼那麼好吃呀～，肉質非常軟嫩可口、香氣十足、風味迷人，配上一旁的醬汁，完美！  甜點也讓人愛到一個不行，草莓奶酪酸甜可口，配上蛋糕真是100分。"VG The Seafood Bar Taipei"的餐點從來沒讓人失望過，從開胃菜到甜點的表現都非常有水準，amy很喜歡這裡的醬汁，味道特別好，不同的料理搭配的醬汁各有不同，但都非常對味，這是主廚厲害的地方，餐廳的價格也很實惠，是一家吃過了就會常常想再訪的好餐廳。 繼續閱讀

香港人寫台灣餐廳食評，還要是第一篇呢～😃偶然在香港看到小店大廚的介紹，知道了這間餐廳和主廚，菜式看來很吸引~碰巧我倆口子復活節來台灣，正好一試！店名VG是什麼意思呢？老公猜是very good！ 我覺得很有機會🤣我們都愛吃，所以盡量吃了不同款式，很有驚喜～北海道帶子他他很新鮮，配藜幼蔥和薄米餅口感一流～ 出色的小食別看好像炸蓮藕片沙拉，碗底有大量藍鑽蟹肉還有魚子👍好吃 這吞拿魚黑米配紫菜，我好喜歡😍 吞拿魚 微熟刺身，口感味道俱佳松針深海角蝦在電視節目有介紹，煙燻很有效果👍蝦肉七分熟，鮮甜豐滿一夜干魚皮脆漂亮，魚肉味濃仍然juicy，配菜很精彩，很多元素不同配搭 而且我感覺很有台灣風情， 應該是配蔬菜的關係😊冬蔭功海鮮鍋材料豐富新鮮，冬陰功不算辣帶點香，反而麵包我覺得有點過鹹。 如果配上淡味麵包，反而能夠突顯冬陰功的味道呢～甜品也是叫人眼前一亮， 很有心思雖然對我來說是有點偏甜啦，整體味道不錯。 雪葩的味道很特色😄由於我的普通話一般😂所以其實聽不明白是什麼味道…好像是台灣本地的…不得不提就是他們的雞尾酒cocktail， 仍然要說很特別呢！ 有煙燻的蛋酒，sangria也是和想像的很不一樣，味道都很好有個性，打高分！整晚的服務很親切到位，上菜的速度算快，人手充足吧😁 菜式有扼要的介紹，如果我的普通話好一些，應該能掌握更多😂 店員還幫我們剝蝦殼呢！ 實在是意料之外的貼心 用餐後還送我們一小杯爆米花味道的甜酒，很好喝，也感受到店家對客人 的心意今晚的用餐體驗很精彩，不枉我們一下機直奔餐廳，實在是超越預期，充滿驚喜！感謝用心的招待😃 非常值得推薦，是高水平的餐廳～ 繼續閱讀