LePainPerdu法式吐司概念店 (已結業)

Le Pain Perdu 法式吐司概念店 (已更名為Raw Cafe)台北巿羅斯福路三段283巷38號 / (02)2368-4884週一、三、四 13:00-21:30、五 13:00-22:00、六 12:30-22:00、日12:30-21:30位於台大誠品後方巷弄中的Le Pain Perdu 8/21新開幕店面前身為一家咖啡館，外觀十分低調 設有戶外吸煙區，暖色系的燈光氣氛很庸懶舒適 進門處擺放矮書櫃，前方還有隻小熊布偶坐鎮呢！空間不大約可容納30人座位 所有餐點烹煮料理皆在開放式的作業區進行店內空調不是太強，吧台前擺有電風扇 因此當店家在製餐時會飄來濃濃的油煙味混合著食物香主要餐點便是鹹與甜口味的法式吐司另有飲品和三明治 焗烤培根磨菇法式吐司 一旁搭配生菜沙拉和烤馬鈴薯塊店家的生菜都是來自「晏廷歐亞農場」種植的包括綠橡葉、紅橡葉、火焰生菜、奶油萵苣、紅捲鬚、綠捲鬚、櫛瓜等 磨菇品種為「波特菇」香氣濃郁且Juicy！ 使用樂田的法式長棍麵包置於鮮奶和蛋液中浸泡，十分濕潤柔軟口感像布丁又像豆腐，入口即化很綿密 之前吃過師大附近Café à la mode的布丁吐司相較之下口感就比較乾一些 香蕉藍莓乳酪蛋糕 盤上的鮮奶油為法國品牌，主要成分包括奶油和鮮奶油脂完全沒有任何甜膩的感覺且奶香味非常的濃郁 乳酪中加入了國產的香蕉以及藍姆酒和優格提味整體口感很清爽，蛋糕體紮實剖面清晰可見大量藍莓醬和果粒底部塔皮酥香，越吃越順口 冰蜂蜜拿鐵 甜度蠻高，咖啡不酸澀 喜歡喝甜的咖啡又不討厭蜂蜜的朋友一定會喜歡！友人點選冰拿鐵，奶香濃郁咖啡香氣亦很濃厚也很好喝 用餐總金額530元(C套餐：甜食、鹹食及一杯飲品，另再加點一杯飲品)無收取服務費，提供開水、WIFI和插座 使用插座酌收20元，若消費滿220元即可免費使用 平時就喜歡和友人在這附近一帶走來走去嚐試沒有吃過的店家今天碰巧就走進了Le Pain Perdu發現了意外的美味除油煙味是小小缺點外，覺得是間很舒服的小店噢！2014/06/29更新↓2013年由非尼克斯和咖啡逗留整併出的【Le Pain Perdu 法式吐司概念店】已於2014年度正式更名，目前由原團隊重新打造後誕生了【Raw Cafe】 繼續閱讀

之前吃過a la mode的法式吐司以後就被這種浸泡到整個都很軟香的吐司深深吸引之後又看到有人分享在師大周邊的這間店就找時間趕快來了還蠻喜歡店裡的裝潢感覺可以坐很久 很輕鬆的感覺店裡的氣氛很溫馨 就很像待在自己家或朋友家的那種感覺希望有朝一日如果我也成功開店了我的店也可以讓客人有這樣子的感覺 稍微看了一下menu就點餐了這裡有低消喔是130元阿法奇朵 阿法奇朵是一種將expresso加進香草冰淇淋的飲品但我一直無法將它劃分為甜點或是飲料哈哈我不愛咖啡所以這不是我的XD焗烤培根蘑菇法式土司(NT.220) 法式吐司上用焗烤的做法這我倒是第一次吃到吐司的口感真的綿密好吃季節鮮果法式吐司(NT.170) 不過我覺得法式布丁吐司還是要甜的才對味切下去軟軟的感覺真的讓我心花怒放XD很快的就把他們通通解決了 冰淇淋也很好吃喔 不知道是用哪一間的香草冰淇淋耶上面還看的到香草籽 就感覺很重本草莓生乳酪(NT.170) 這是每天不一定有的甜點旁邊粉紅色的生乳酪是用當季草莓再加上奶油乳酪跟優格混合攪拌的第一口咬下去很酸可能是因為我剛剛吃完甜滋滋的法式吐司可是越吃越好吃停不下來XDDDD滿滿都是新鮮草莓的味道~~- 店家資訊 -Le Pain Perdu 法式吐司概念店地址：台北巿羅斯福路三段283巷38號電話：(02)2368-4884營業時間：（週二店休）週一、三、四 13:00-21:30五 13:00-22:00六 12:30-22:00日12:30-21:30粉絲團：https://www.facebook.com/lepainperdu38小瑜生活玩樂誌也可以宣傳你的粉絲專頁 繼續閱讀

其實滴滴我個人很愛吃法式吐司，所以看到別人的文章中介紹這間【法式吐司概念店】就立馬收藏，剛好有機會來台北走跳，當然一定要拜訪一下這間店啦 搭捷運到台電大樓站下車後從２號出口走上來，還必須得走一小段路到巷弄中尋找這間店終於是讓我找到了，而且也意外發現這一帶的美食餐廳好多但是店家的外觀感覺十分低調，尤其我到這邊的時候一直在鬼打牆後來是看到這個亮亮的小牌子才發現，店家就在我正前方我卻一直沒看到.....門口外面設有戶外座位區，傍晚時分就會開啟這種暖色系的燈光感覺很舒適一個小書桌跟舒適的椅子，書上還放置著一些期刊讓人有一種在家的感覺，慵懶的坐在椅子上看期刊喝咖啡吃美食門口上方還有好幾罐酒瓶耶！！這讓我聯想到國高中生愛搞怪在教室門口上方放著水桶，等老師走進來開門時水桶就會倒下的場景一進門迎接我們的就是可愛的熊熊布偶還有狗狗布偶，其實上一張在門口處就遠遠的拍到這兩隻可愛的小布偶了發現書櫃上方也有一個可愛的小布偶，看來這間店主人很喜歡玩偶喔！店內座位不多，而且店員也只有兩位又隱藏在這麼巷弄中感覺也不是希望有大批的客人前來用餐，或許這樣反而會讓店內氣氛吵雜咖啡飲品區前方設有吧台座位，上面的燈光設計有種昏暗的感覺最讓我吸睛的是吧台上這個【Le Pain Perdu 】，其中的 Pain Perdu 是法式吐司的法文中文意思是：被遺忘或不要的麵包，為了不浪費麵包將它切片浸濕在混了蛋液的牛奶裡面，將兩面煎黃後灑上糖粉或果醬一起沾食，就變成了一道甜點了！所以也有人說：做法式吐司最好的麵包就是不新鮮的麵包啦～這句話真是太讓人震驚了！ 菜單的第一頁就介紹著組合套餐！接下來繼續介紹詳細的甜／鹹餐點 每一種餐點下方也都有詳細的內容物介紹，讓人看的非常清楚 旁邊還有加點或單點的食物！ 除了法式吐司之外，還有三明治跟甜點喔！飲品的部分在菜單上也分的很清楚：可可／茶／氣泡飲／有酒飲料 卡布奇諾＄１３０旁邊附的餅乾不是點咖啡附的，而是剛好去的那天店家有打卡送手工餅乾的活動所以就一同送上來給我了，不過如果點咖啡有附這麼大一塊手工餅乾也是挺大方的 雖然小小一杯，不過杯子的外型滿特別的似乎是用陶鍋那種作成的陶杯！上面的拉花還滿美的，卡布奇諾喝起來也很順口咖啡位到滿濃厚的，上層的奶泡也很綿滑品嚐一下打卡送的手工餅乾，是巧克力口味的！酥酥脆脆的口感非常扎實～好好吃唷抹茶蜜紅豆法式吐司＄２００啊！這邊先補充一下，因為當天店家剛好沒有抹茶冰淇淋了所以就幫我換成芝麻口味的冰淇淋，是說...為什麼我常常跟抹茶碰壁啦前一篇介紹的MR.PAPA比利時鬆餅店，想點宇治金時口味的鬆餅也剛好沒有兩塊法式吐司／鮮奶油／密紅豆泥／芝麻冰淇淋　這樣要＄２００個人覺得有點貴，不過（＋＄１４０內飲品）＝＄２２０感覺是把法式吐司的價格提高了，所以才能＋＄２０元享１４０元的飲品芝麻冰淇淋的味道還滿香濃的，芝麻香氣很足夠而且冰淇淋上面還有灑上一些芝麻味道更香了紅豆泥的部份也滿厲害的唷！顆顆飽滿的紅豆吃起來很扎實而且不甜膩法式吐司跟一般早餐店的那種法式吐司有點不太一樣，一般早餐店是用四方型的那種白吐司下去煎的感覺店家用的是法國麵包的切片，麵包的表層還有灑上一些黃豆粉跟黑糖漿所以吃起來是濕潤的口感，有點像布丁吐司軟嫩中帶點Ｑ度的口感好喜歡這次是點甜甜套餐，雖然很可惜的沒吃到抹茶冰淇淋另一種鹹鹹套餐也不錯，看過別人介紹的鹹鹹套餐也滿想嚐嚐法式吐司做成鹹的是什麼滋味下次有機會再來拜訪吧 繼續閱讀