麵家三士 忠孝店 (已結業)

麵家三士剛開就造成排隊人潮..ATT 4 FUN店每次一到用餐時間，就大排長龍現在麵家三士又開了忠孝店，完全不用排隊喔!我們買了麵家三士的Coupon550元(雙人價)即可享用【麵家三士《忠孝店》】原價790元雙人拉麵套餐：黃金三士拉麵/秋季限定黑拉麵(2選2)+雞蛋沙拉+自製唐揚炸雞+日式風味筑前煮+七喜/百事可樂/百事可樂(Light)/可爾必思/爽健美茶(5選2)店面非常的明亮乾淨~桌上還附上吃拉麵程序桌上放有各式醬料不過拉麵湯頭本身就很重口味了....雞蛋沙拉 建議搭配下面的小黃瓜一起食用，不然小黃瓜沒什麼味道黃金三士拉麵 湯頭非常濃郁...不過稍微有點鹹...麵條滑溜溜......日式風味筑前煮，煮的很軟爛...個人不太喜歡秋季限定黑拉麵比起金三士拉麵，更喜歡黑拉麵湯頭~自製唐揚炸雞，醬料有檸檬的香味..不過不建議加太多，吃到後面很膩炸雞炸的酥脆....可爾必思.....後記:麵家三士的份量很多，可以吃的很飽.....不過重口味，記得吃完要多喝水麵家三士(忠孝店)地址:台北市忠孝東路四段250-4號電話 02:8771-0005 繼續閱讀

台北近幾年開的拉麵店真的很多，而麵家三士就是其中的一家，據說是從日本鹿兒島過來的，到現在為止已經開了三間分店了。之前看到別人推薦過這家的叉燒，食記上照片的賣相看起來的確是相當的肥美可口，一直想來吃吃看。某次跟友人吃飯，就決定去東區的這間分店來吃吃看。 店內的佈置感覺時髦。不過這天是禮拜六的中午，竟然沒什麼客人。之前去的任何一間拉麵店都需要排隊，令我開始有點擔心。菜單的價格和一般的拉麵店差不多。炙烤燒肉飯$75（這是套餐加購的，還附Pepsi。吃起來一般。如果炭烤味重些，然後加一顆溏心蛋就好了）華麗三士拉麵$270（這是店內的招牌。乳白色的湯頭，四大塊叉燒，然後還有溏心蛋，賣相極為可口。湯頭是還不錯，不過跟內湖豚骨家比起來，相對的就比較單調，而且在嘴巴內的膠質濃稠度不高。麵條的硬度沒有提供選擇，這點跟其他店家比起來就差了些。像是我習慣吃硬一點的麵，今天吃到的就頗軟。至於叉燒，份量跟厚度都令人愉悅。吃起來並不是軟爛即化的風格，不過我對於這種厚實有勁的叉燒也頗為喜歡。這碗麵因為叉燒的緣故，我還是推！）黑潮三士拉麵$230（拉麵加上些芝麻，不算太突兀，但也沒有多合我的胃口。還是建議點華麗三士拉麵，因為多$40就多了三片叉燒）醬燒豚骨串$105（也是套餐加購的，還附了爽健美茶。是還OK，但也沒有留下太多的印象）地獄激辣沾麵$280（沾醬的部分，我跟友人都覺得頗為死鹹。之前吃麵屋輝時，鹹度是不低，但鹹的有層次，個人覺得麵屋輝大勝。而且麵屋輝的麵條也比較有彈性。）這樣子三個人吃，平均每個人$330。在台北東區來說是不算貴，但我跟友人都不覺得吃到的東西有合胃口。豚骨拉麵的部分，內湖的豚骨家大勝。沾麵的部分比不上麵屋輝。覺得店家在口味上有許多需要改進的部分，只有覺得叉燒的部分比較有看頭。吃完了後，發覺原來店內稀疏的客人是有原因的，因為我也找不太到什麼理由再訪。 麵家三士（忠孝店）台北市忠孝東路四段250之4號02-8771-0005 繼續閱讀