西紅柿

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鄰近萬芳醫院的老字號麵食名店，也是中國科大學生非常推薦的美味，每次經過，總是擠滿了嘗鮮的人潮，生意可說是非常非常的好。說起西紅柿，其實就是蕃茄的學名，疫情期間還能夠內用，都已經過了餐期的尖峰，店內還是有著滿滿的人潮。菜單內容可說是相當的豐富：除了必點的牛肉拉麵之外，還有四川涼麵／麵疙瘩以及炒飯炒麵等美味，另外小菜的品項也相當多，完全可以滿足不同客層的需求。先來看看小菜的部分，種類真的超多的，每一樣都想點來嚐嚐，一盤均一價 35元。我們點了豬頭皮和甜不辣跟米血糕的綜合。煙燻的豬頭皮很夠味，因為用機器切的夠薄，不會過肥。甜不辣跟豬血糕，這兩款的完美組合，成了我的最愛！必點的牛肉麵，大碗160元/小碗140元，我點的是小碗的，用了不銹鋼碗來裝，份量夠，秀色可餐。牛肉給的誠意十足，軟嫩多汁好味道，咬一口絕對會讓您回味無窮的好滋味。帶著點微微辣的湯頭，還放了兩塊熬煮的軟嫩的蘿蔔在裡頭，尤其是吸滿了牛肉湯汁之後，吃起來更是美味，湯頭喝起來不會有醬油湯頭的死鹹感，反而因為是加入了蕃茄熬煮而成的湯頭，甘中還帶甜，牛肉的香味與蕃茄的湯頭，一整個完美的結合。採用拉麵的麵條，Q彈的口感，我很喜歡！一嫂點的蝦仁紅油抄手冬粉（乾）大120元/小100元。同樣點小碗的，但蝦仁抄手還是給得很大方。乾冬粉一直都是一嫂的最愛，不過跟抄手搭配．算是第一次吃到，整體來說，這樣的搭配還不錯唷，對於小食量的朋友還是會有飽足感。西紅柿的各式麵食，值得推薦給愛吃美味的您！ 繼續閱讀

有次週末早上去萬芳醫院附近辦事。到中午時肚子餓，懶得跑太遠。突然想起好久沒來吃西紅柿的麵食了，那就來這家吧。 西紅柿似乎有好幾家分店，而這家看起來是總店。以前晚上經過時，都會看到店員在外面熱情的招攬客人。感覺這是那種「生意不好或是不好吃的店」比較會做的事。其實他們家的東西是有一定的水準的，生意也一直不錯，感覺不需要搞成這樣。 不小心有點抖到... 吃飯時間裡面門庭若市，生意超好的。 價格比一般的小店算是稍微高了一點點 不過有些組合倒是其他店家比較看不到的 小份的炸醬牛肉麵疙瘩 NT60 拌過的炸醬麵疙瘩（麵疙瘩頗有嚼勁。炸醬的味道適中，不會太鹹，吃起來還不錯。拌在裡面的小白菜和小黃瓜扮演著解膩的角色） 鮮蝦紅油抄手 NT60 (今天吃到的都有加小黃瓜絲，看來他們家很習慣用小黃瓜來提升清爽度。這鮮蝦紅油抄手的調味和一般的也很不一樣，感覺是紅油和麻醬一起下去調的，比較稠，不過其實並不太辣)裡面可是真材實料的蝦子雖然這材料很不錯，不過以抄手的調味來說，我還是比較喜歡那種花椒味重一點的的紅油。這家的東西其實算過的去了，只不過我比較喜歡那種走香麻路線的抄手。 西紅柿臺北市興隆路三段112號2弄2號（萬芳醫院站正對面的巷子內）02-86635990 繼續閱讀