巴布里恩 (已結業)

前幾天老妹跟我說最近麵包吃的越來越高檔每次都要跑內湖,天母去買好吃的麵包其實,我也是位於仁愛路的巷弄間有一家我很愛的麵包店 吃過一次就讓我念念不忘 這裡離捷運有點遠,走了一小段路大概只有愛吃麵包的同好才會理解我們為了好吃的麵包不惜千里而來一進門就看見冰櫃的聖誕限定蛋糕(這篇文我放的有點久呢!哈)詢問店家可不可以拍照,店家大方允許還切了多種麵包給我們試吃一眼瞄到後方的烘培室,不但整潔明亮而且還非常寬廣(廚房比店面還大)這樣的作業方式讓麵包控的我備感安心 店家說這烤爐跟吳寶春用的是同一款這裡的麵包口味很多,每種口味都有店家特製的名牌上面都有詳細的標示成份店家加上的警語讓我好小心翼翼 看了看價格,還算廉宜(平常買的麵包都夭壽貴)微黃的燈光不大好拍照,努力的拍了好久茶包是人氣商品(可惜加了白巧克力我不愛)拖鞋麵包好吃的拖鞋麵包有漂亮的氣孔大口咬下,越嚼越香紅橙橙的蘋果派酥看起來就很可口蘋果派,在口味上我比較喜歡愛天空的蘋果派(內餡蘋果較大塊較酸)看看這毫不手軟的亞麻子和蔓越莓吃來香Q又不會咬得讓妳的嘴巴酸(想起來就口水直流)蔥蔥郵包(店家推薦的人氣商品)這款我也很愛太妃瑞士捲表現出高雅柔細的綿味,也沒有過多的奶油醬吃來一點都不甜膩 買了一些麵包,店家突然送我一包法式脆餅(讓我好驚喜)好吃的麵包店總是讓我花上不少的銀兩結帳時,我的上一位顧客則買了900多(比我還會買)可見這家麵包店好吃的程度(棒棒) 以上是我的消費經驗,在此提供您參考巴布里恩手作烘培台北市斷化南路一段295巷52號02 2755 2339 週一~週五:12:00-21:00週六:12:00-20:00 繼續閱讀

偶然來到仁愛路國泰醫院附近，發現一間新開的麵包烘培坊，外觀明亮，裡頭鄉村風佈置溫馨，透過玻璃櫥窗望進去的麵包看來都好可口。忍不住就被吸引進入了！ ※巴布里恩位在國泰醫院附近，仁愛國小旁的巷子裡。※一進入就聽到店員美眉親切的歡迎光臨，因為每款麵包都好吸引人，忍不住想介紹一下，經徵得同意後拍照。※服務人員看到我在拍照，還特別開放讓我拍他們的廚房，乾淨明亮空間又大，不過過晚上六點師傅下班去了。※店員特別向我介紹這台是和吳寶春師傅用的同一款烤麵包機喔。※架上等待上櫃的麵包~※這三支不是酒喔，是做麵包要用的義大利橄欖油，店家也有在出售。※這兩包來自日本鳥越的是麵包的主原料小麥粉，這間製作麵包需要的麥粉是由日本及法國引進的。※回過頭來再來看看主角麵包吧，每款麵包都有這個可愛的專屬名牌，介紹麵包名字、價格及口味等，一目了然。※架子上有小黑板很貼心地列出招牌麵包的出爐時間。※櫥窗旁都是天然口味的麵包，份量也比較大一點，但是有沒有看到，店家很大方的擺了試吃品在旁邊，而且每塊都很大塊，不怕你吃，就怕你不吃。※全店麵包不用防腐劑，每個都要秤重，這個芒果伯爵融合了芒果的香甜及伯爵茶的香醇，口感紮實，吃在嘴中好有層次感，我很喜歡。※起士草莓聽起來就很sweet，很有幸福感的麵包。※明太子麵包，上面滿滿的明太子，底座是紮實有嚼勁的法國麵包，一口咬下充滿了明太子的海鮮鮮甜味。※Vampire吸血鬼終結者，其實就是大蒜麵包，店員說因為他們是用整顆大蒜下去做的，不是大蒜醬，所以有濃濃香蒜味，怕大蒜的吸血鬼就會不敢靠近，很讓人會心一笑的名字。※招牌的HONEY CHEESE被搶到剩兩個了※洋蔥培根土司，鹹口味的麵包我一向無法抗拒。※核桃乳酪，很大一個才賣120元，擔心吃不完可請店家幫忙切塊，或是也有小的50元。※若不想買太大的麵包，店中間也有小份量的多種類麵包。※起士核桃在一起，有的麵包名真的取得很有趣XD。※喜歡法國麵包的這裡也有。※左下角的巧克力起士也很吸引人。※法式脆餅有濃濃奶香味，小朋友應該很愛。※店內也還有販售玻璃瓶水果飲料喔。※每種麵包都想吃的情況下，一不小心就帶了這麼多麵包回來XD，右邊的明太子麵包、中間的蜂蜜軟包(連上頭的蜂蜜丁都是日本進口的)跟左邊的蔓越莓乳酪我都好愛喔，其他還有法式乳酪、HONEY CHEESE跟芒果伯爵也好喜歡(怎麼每款都這麼好吃)，連挑嘴的tree都說這家麵包好吃，大蒜麵包則是姪女吃了直說好好吃。※紙袋上有可愛的麵包圖案、店家地址還有fb喔，附帶一提，巴布里恩是N.Y. Bagels的關係企業喔。巴布里恩店員親切專業，態度友善就像朋友一樣，詢問時會詳盡的介紹麵包，也非常歡迎你試吃。有空經過時就當作來找老朋友聊天，試吃麵包，喜歡就帶幾個走吧！用心的店家，值得被看見。地址：台北市大安區敦化南路一段295巷52號 (摩斯漢堡旁巷子進去)電話：02-27552339想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀