元祖北海道ラーメン 千歳軒 (已結業)

個人一句心得：平實價格但味道各方面不夠到位，回訪率低前陣子在GOMAJI上看到千歲軒也賣起了團購券，想起當初開幕首日過去那有點冷清的景況，到如今也兩個月了還需要到賣券來打廣告感覺起來就不是很妙，但另方面又覺得折扣實在很誘人，於是乎還是默默下標決定再去試試看。晚上餐期上門，扣掉盡頭那桌是老闆跟她的日本友人，算算全場也不超過十個人，以這個精華地段的店租來說真的是會讓人捏好幾把冷汗啊北海道帆立貝拉麵麵條跟味噌拉麵一樣是使用嚼勁十足的粗捲麵，可能是吃慣濃厚的豚骨湯頭了，這兒的豚骨湯頭你可以說清爽也可以說清淡，如果不談鹹度的話應該吃慣台式拉麵的人也可以接受。微炙過的帆立貝塊頭不小，口感肥厚但一碗就這麼一顆沒兩口就吃完了，不甚過癮啊。可樂餅淋上胡麻醬的高麗菜絲吃來清爽，起司芝心的可樂餅色澤炸得漂亮，沒另外沾醬但軟呼呼的口感已帶有足夠鹹度。元祖濃厚擔擔麵如同一般日式擔擔麵辣度不高，要說濃厚也是還差一截，連該有的香麻勁道都沒逼出來實在有點殘念，我完全是被這道吸引而來的啊~~跟首訪比起來，雞肉依舊有汁但這次的炸雞裹粉似乎有所不同，乍看後食實際上卻是靠皮跟炸粉來撐場面，而且數量也比較少，或許跟使用團購券有關吧！官網：https://www.facebook.com/931084270304492地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號電話：02-2731-8735營業時間：周一~周四11:45-15:00 16:30-20:30 周五11:45-15:00 16:30-22:30 周六11:45-22:30 周日11:45-20:30鄰近交通：捷運忠孝復興站可否刷卡：不可TIPS：免服務費，麵很有嚼勁 繼續閱讀